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南森町のトリュフを使ったメニューBEST22

22 メニュー

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こちらは、南森町で食べられるトリュフを使ったメニューのランキングページです。

南森町では、22件のトリュフを使用したメニューが見つかりました。

22件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
トリュフ香るオイルと卵の濃厚ソース(Cave)
ランチ
今日定休日
南森町駅から547m
大阪府大阪市北区西天満6-6-17

レビュー一覧(2)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    国産牛のモモ肉の柔らかい薄切りローストビーフが二段重ねになったマウンテンビーフ。 見た目が雪だるまで、その周りにはふわふわ泡だてられた卵のソースにトリュフのオイルがかかっていてまるでプリンのよう。 お肉に包まれたライスは、卵ソースが染み込んで、まるで洋風たまごかけご飯。 お店オリジナルのオランデーズソースがさっぱりしてお肉をより引き立ててくれます。 #ソース

  • mitsuyoshiko
    mitsuyoshiko

    梅田からテクテク歩いて目的地へ。今日のランチは前からチェックしていた東梅田と南森町の中間位にあるCafe&Bar。 最近ローストビーフ丼はあちこちで食べれますが、ここにしかないオリジナルなローストビーフ丼🎵 卵黄がのったローストビーフが多いですが、その卵をソースにしたオリジナルローストビーフ丼o(^o^)o 国産牛モモ肉の柔らかなローストビーフが山盛りに、それに絡むフワフワに泡立てられたトリュフオイルがかかったタマゴソース。このオリジナリティあふれる洋風ソースがローストビーフによく合います。 ご飯にもタマゴソースが染み込み、洋風タマゴかけご飯といった感じ。 ローストビーフを泡泡ソースにしゃぶしゃぶのように絡ませると、美味すぎて旨すぎて(笑) #Cave #ローストビーフ #ローストビーフ丼 #梅田ランチ #梅田グルメ

3.2
トリュフ薫る 冬の味覚 のコース(フライングトマトカフェ )
ディナー
今日不明
南森町駅から848m
大阪府大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル 大阪 2F

レビュー一覧(6)

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    ラベルルージュサーモンのマリネ 黄色野菜のサラダ ピネグレットトリュフ 贅沢にのった黒トリュフは、大根の皮みたいな少しコリっとした歯ごたえです。 厚みのあるぷりっとしたサーモンと黄色野菜の歯ごたえが新鮮。

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    きのこのヴルーテ フォアグラを添えて トリュフの香り きのこのスープで、トリュフのソースと泡で仕上げ とろ~としたフォアグラ(レバー)の風味で、トリュフの大人な味わい。

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    和牛フィレ肉シャトーブリアンのグリル トリュフのペリゴール風ソース 2人から注文できるそうで、2人とも同じステーキです。 トリュフを入れ込んだソースを目の前でかけてくれました。 外はしっかり火が通っていて、中は熟成されたような肉質はローストビーフの分厚い感じ。 とても柔らかく、赤身の旨味とキノコの風味が最高~。