大阪城北詰のトリュフを使ったメニューBEST3
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こちらは、大阪城北詰で食べられるトリュフを使ったメニューのランキングページです。
大阪城北詰では、3件のトリュフを使用したメニューが見つかりました。
3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
今日11:00~23:00
大阪城北詰駅から139m
大阪府大阪市都島区網島町10-35
レビュー一覧(0)
今日不明
大阪城北詰駅から720m
大阪府大阪市中央区城見1丁目4-1
レビュー一覧(6)
ラベルルージュサーモンのマリネ 黄色野菜のサラダ ピネグレットトリュフ 贅沢にのった黒トリュフは、大根の皮みたいな少しコリっとした歯ごたえです。 厚みのあるぷりっとしたサーモンと黄色野菜の歯ごたえが新鮮。
きのこのヴルーテ フォアグラを添えて トリュフの香り きのこのスープで、トリュフのソースと泡で仕上げ とろ~としたフォアグラ(レバー)の風味で、トリュフの大人な味わい。
和牛フィレ肉シャトーブリアンのグリル トリュフのペリゴール風ソース 2人から注文できるそうで、2人とも同じステーキです。 トリュフを入れ込んだソースを目の前でかけてくれました。 外はしっかり火が通っていて、中は熟成されたような肉質はローストビーフの分厚い感じ。 とても柔らかく、赤身の旨味とキノコの風味が最高~。