トリュフを使った人気メニュー30選(6ページ目)

卵黄たっぷりの濃厚カルボナーラ。 生クリーム不使用でもたれない。 目の前でトリュフを削りかけてくれるパフォーマンスも嬉しく香りもひとしお！ これを求めて再訪したい逸品

トリュフの香りが良くて、とても美味しいかったです。ぜひ来たら注文してほしい一品です。 #玉子かけごはん #ごはん

白金高輪に最近できた隠れ家ワインバー。 1Fの鮨無何有が運営していてグラスワイン1杯から楽しめてとろたくなども出前してくれて嬉しい。 ふわトロ卵とトリュフにシャンパンは 幸せな時間を過ごせました。 #東京 #白金高輪 #ディナー #トリュフ #シャンパン

毎年元旦に行くポジターノ。 トリュフペーストを塗ってから、ポルケッタをトッピングして、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、たっぷりの野菜を乗せて焼いたピッツァ。 生地は軽く美味しく、さっくりもちもちの実に美味しいピッツァです。

フォアグラのソテーを注文したら絶対こっちにするべき！と奥さまに勧められたので、、思い切ってロッシーニにしてみました。はい。これ、正解でした！大正解です（泣） 肝心のどこ産のお肉か忘れてしまったんですが、、とても希少な部位で、デパートで買うと2万くらいするお肉みたいです。 お肉の焼き加減、フォアグラの焼き加減、ボリューム、黒トリュフソース、付け合せ。。満点です！言うことないです！あー。幸せなひと皿でした♡

東京都中央区、東京駅京橋エリアにあるバンザイヴィーノでディナー。 画像は黒トリュフとふわふわ玉子のサラダ@800円、フィレンツェで食べたローストビーフ@980円。 東京スクエアガーデンにあるイタリアン。内装も料理も良い雰囲気、でも価格は控えめてかなり美味しいお店です。 トリュフはなぁーずるいんよトリュフは。と言いながら画像以外にもかなり色々いただきました。 ボトルワインも3000円代から充実していますし、エリア的に考えればかなりお値打ちな価格で質の高い料理を提供してくれます。 女子会にもデートにもうってつけだと思われます。 #東京都 #東京 #中央区 #京橋 #銀座 #イタリアン #beer #ビール #ワイン #wine #バンザイヴィーノ #黒トリュフとふわふわ玉子のサラダ #フィレンツェで食べたローストビーフ #メニュー名がオシャンティで注文時に恥ずかしい

『ニシムラ鮨Toki』のコースに追加できる「トリュフ塩ラーメン」ハーフ2,000円は、トリュフを贅沢に使っているので、香りがすごい。 スープはあっさりした塩ラーメンで、麺は全粒粉のストレート細麺。 ちなみに一杯は3,000円 コースを食べないと頼めない逸品だ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #塩ラーメン #ニシムラ鮨Toki

これだけで永遠飲める🍻

スープにはトリュフペーストがトッピングされており、麺には温泉がトッピングされています。 白くトロトロのスープは、豚骨ベースであるのを忘れてしまうほど洋風のクリームスープです。 麺と温泉玉子を釜玉風に混ぜ合わせ、スープに浸けて頂く再構築型のカルボナーラです。 トリュフペーストを少しずつ混ぜ合わせて頂くと、トリュフ特有の大地を凝縮したような深みが加わり、 従来のつけ麺や豚骨ラーメンの世界からはどんどんかけ離れてゆきます(笑)。 豚骨ラーメン好きの男性よりは、むしろパスタ好きや豚骨ラーメン嫌いの方にお薦めしたいです♪ #つけ麺 #ラーメン #パスタ #カルボナーラ

柔らかい松阪肉にトリュフソースが相まって、至福のひと時でした。G7 伊勢志摩サミットでも提供されたステーキだそうです。　 #ステーキ

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#パスタ

冬のフルーツは苺ですね。ブルーベリー畑で採れた蜂蜜と白いトリュフが苺の酸味と良く合います。繊細なシャンパンとのマリアージュに言葉を失います。

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#ソテー #フォアグラのソテー #ソース

#ピザ #ビスマルクピザ #サマートリュフ #イタリアン #播州赤穂

(๑˃̵ᴗ˂̵)〆に濃厚な卵黄とトリュフの玉子かけご飯はプチ贅沢な1品。コースの〆を+1000円で変更してもらいました。

らーめん亭ひなり竜王＠大森町(東京都大田区)　チャーシュー入り玉子かけご飯トリュフ風味200円 ニンニクも効いてます。 #東京都 #大田区 #大森町 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #卵かけご飯

鳥半の名物親子丼、トリュフ乗せ☆ 贅沢の極み丼。

限定のトリュフのカルボナーラ✨ トリュフの香りもさることながら、カルボナーラのクリームが、思ってた数倍濃厚です‼️

大阪新町のmilia burgerで7th Anniversary burgerのトリュフマカロニチーズバーガー🍄🍔❗(*´ω｀*)7周年おめでとうございます㊗️ @milia_burger 7周年記念バーガー🎊🎉はゴージャスにトリュフをたっぷり使ったマカロニチーズバーガー🍄🍔‼️6/16～18までの期間限定です😊 どろりと濃厚なマカロニチーズがハンバーガー🍔から溢れかえってクリーミーです✨😋 トリュフ🍄は目に見えて大きなスライスが贅沢に散りばめてありますが、ソースの中にも刻んで入れてあり、更に香り付けに白トリュフエッセンスとトリュフパウダーまで忍ばせてあってまさにトリュフ🍄尽くし(*´艸｀*) 革製のドリンクスリーブ🥤が記念グッズで付いていて2000円‼️これはお祝いとは言え奮発しましたね～(≧▽≦) 8年目に向けて更なる飛躍と繁盛を祈り、応援してますよ☺️👍 #ハンバーガー #チーズバーガー #マカロニチーズ #トリュフ #マカロニ

＃大阪＃ランチ＃パスタ＃トリュフ＃トリュフのパスタ＃ランチセット＃+スパークリングワイン＃心斎橋

#牡蠣 と #フォアグラ #トリュフ の#コンソメ

正統なイタリアンなリゾットは、たまらなく美味♡ポルチーニ茸の濃厚さとトリュフの香りに酔う^_^ #クリームリゾット #トリュフリゾット #リゾット

トリュフオイルの香りが来て、鯛の香りも。 レモンを絞ってさっぱりといただく。 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン

「トリュフ香る焼きすき焼き(黒)」 「特撰盛り」6,000円+税に含まれる。 店員さんが焼いてくれて、お薦めのレアでお願いした。 大判の黒毛和牛サーロインを卵黄とトリュフオイルに絡めて頂くのだが、凄いトリュフの香りと濃厚卵黄と蕩ける肉の甘み。この三位一体は神の領域…。

パイ包みの中には牛ヒレ肉とフォアグラが入っております。パイ生地にも凝っており、牛ヒレ肉とフォアグラも素材のいいものを使っていることが分かります。トリュフソースも上手く絡み合いこんなに美味しいパイ包み料理を味わうのは初めてです。店主自慢の一品というだけあります。

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丁寧に作られたポテサラ。 具はにんじん、キュウリ、玉ねぎとシンプルながらマヨネーズの量と言い、程よい甘さと言い、かなり好みの味。 そこへトリュフの風味が加わる訳ですからね、美味しくないわけがありません。 #ポテトサラダ