立川南の魚介(ガッツリ)を使ったメニューBEST8
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こちらは、立川南で食べられる魚介を使ったメニューのランキングページです。
立川南では、8件の魚介を使用したメニューが見つかりました。
8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- cozy
とんこつラーメンから油そばまで幅広いメニューが揃っている中、期間限定のこちらの油そばを頂きました。 名前にある通り「魚介」は風味程度。 ベースは生クリームと大量のパルメザンチーズ。 そして温玉が真ん中に乗っており、混ぜるとほとんどカルボナーラ的な味になります。 そこをラーメン屋の意地でパスタから無理矢理ラーメン寄りに持っていくために魚介のフレークを混ぜたりして。 麺が極太の固麺でムッチもっちとしていて麺はおいしいです。 が、いかんせん「魚介」風味にした理由がよくわからず、 また、塩気なのか味に物足りなさがあります。 卓上の調味料から胡椒を追加してみましたが、デフォルトの状態で多少入っていて、少し香りをつけた程度で効果はありませんでした。 チリペッパーが欲しいところでしたが卓上には七味しかなく、色々入った七味では、やはり生クリームには合わず、とっ散らかった味に変化してしまいました。 味への探究心が感じられる一杯でしたが、更に工夫が必要な気がします。
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- user_40243384
太麺が意外!きしめんのように太くて平らな麺がもちもちで美味しい。黒醤油というタレがからまって、さらに美味しい。
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甘口寄りのシーフードカレー。 エビがコロコロと入っているが、出汁は基本貝からと思われる。 野菜の量は控えめでトロトロ食べやすくご飯に混じる。 ふんにゃり柔らかく仕上がった素揚げのオニオンと甘じょっばい福神漬けがのっているので最後まで飽きずに食べられる。 #カレー #シーフードカレー