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松屋町の豚骨を使ったメニューBEST22

22 メニュー

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こちらは、松屋町で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。

松屋町では、22件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。

22件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 濃厚魚介豚骨　塩

3.6
濃厚魚介豚骨　塩(日本橋 さか一)
モーニング
今日10:30~14:30
松屋町駅から663m
大阪府大阪市中央区島之内２丁目１１-３

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    📍【日本橋さか一(大阪府大阪市中央区)】 📖大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な 接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店 Date. '24.10.6 ⁡ 🍜濃厚魚介豚骨　塩　¥1200 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある厚みで肉の旨味を活かした味付けに 仕上げている ・鶏むね肉 塩味を効かせた味付けにより肉の旨味を引き出している ・メンマ コリコリ食感で甘味を帯びた味わいが噛む程に広がる ・木耳　・ネギ　・アーリーレッド ‬ ‬ 🐯寅レポ 魚介の風味と旨味が力強く主張する中で動物系の旨味を バランス良く効かせて程良い塩味を立てたコクのある かえしが全体を優しく包み込むまろやかなスープに、 瑞々しくつるりと滑る啜り心地にモチッと弾む歯応えから 小麦の風味と味わいが広がる喉越しの良い麺が抜群に 絡んでスープの旨味を取り込みつつトッピングと 食べる事でより旨味を変化させながら味わえる 繊細さと力強さを兼ね備えた 魚介豚骨ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき メニュー名に濃厚というワードを使ってはいますが 濃度的なものではなく旨味が幾重にも重なる意味が ピッタリなスープで麺の力強さと充実したトッピングで 朝からでも半端ない満足度のラーメンでした！ ⁡ 🏠#日本橋さか一 🍜#豚骨ラーメン #魚介ラーメン #濃厚魚介豚骨 #塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #心斎橋 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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2位 - まんねんとんこつカレー（とろ肉入り）

3.5
まんねんとんこつカレー（とろ肉入り）(まんねんカレー )
ディナー
今日11:30~15:00,17:00~22:30
松屋町駅から981m
大阪府大阪市中央区徳井町2-4-3 双葉グランドプラザ 101

レビュー一覧(3)

  • death13
    death13

    ラーメン店が豚骨スープをベースに作ったカレーがメイン。 少し甘さを感じるルウの上に鎮座したとろ肉が美味いです。コラーゲンたっぷりな感じですぐ崩れる柔らかさが良いですね。

  • koromerudais
    koromerudais

    とんこつスープとカレーのコラボが楽しめるルーです。上にのっている豚軟骨が大きくて柔らかいです。

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    トンコツスープにカレールゥーが溶け込んだまんねんカレー自慢のカレー。フライドオニオンがトッピングされて、最初の一口は、マイルドでだんだんじわじわと辛さを感じるスパイシーカレー。とろ肉は、ほろほろと肉の繊維質がほどけるほど、じっくり煮込んだもの。旨し！ #カレー #肉カレー #豚骨カレー

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10位 - 全部のせまんねんとんこつカレー

3.1
全部のせまんねんとんこつカレー(まんねんカレー )
ディナー
今日11:30~15:00,17:00~22:30
松屋町駅から981m
大阪府大阪市中央区徳井町2-4-3 双葉グランドプラザ 101

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《谷町四丁目》ラーメン店の「まんねん」がプロデュースしたカレー店 (ルゥ) とんこつスープをベースに作られた濃厚でコクあるカレー (具) 豚肉をホロホロになるまで煮込まれているとろ肉、ほうれん草、玉子の黄身、伸びるチーズ、フライドオニオン (ライス) 国産米 (副菜) 玉ねぎ酢漬け (卓上調味料) チリパウダー #大阪府 #大阪グルメ #谷町四丁目 #まんねんカレー #カレー #とんこつカレー #全部のせまんねんとんこつカレー #百名店 #大阪カレー #谷町四丁目グルメ

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14位 - 鯛と秋刀魚の鶏豚骨

3.0
鯛と秋刀魚の鶏豚骨(らーめんstyle JUNK STORY （ラーメンスタイルジャンクストーリー）)
今日11:00~14:30,18:00~22:00
松屋町駅から963m
大阪府大阪市中央区高津1-2-11

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー揚げサンマネギ白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。2012年食べ始めは『JUNK STORY』さんの正月限定の『鯛と秋刀魚の鶏豚骨』を頂きました。鶏ガラ・モミジ・丸鶏・豚骨からとった白湯スープに適度の油分を加え、ほのかな鯛出汁と秋刀魚風味をもたせ、動物系のコクと旨みのある仕上っています。麺は自家製麺でしなやかなコシと滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのレアチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。正月三が日は限定のみの提供で、2日は鮭と豚の塩そば、3日は鶏清湯×鶏白湯となっています。

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15位 - とんこつカレー(全部のせ)

3.0
とんこつカレー(全部のせ)(まんねんカレー )
ランチ
今日11:30~15:00,17:00~22:30
松屋町駅から981m
大阪府大阪市中央区徳井町2-4-3 双葉グランドプラザ 101

レビュー一覧(1)

  • saichan
    saichan

    とんこつラーメンの人気店が、これとんこつスープをベースにカレーを作ったら…はい、美味いに決まってます。 とんこつフープの旨味にカレーが加わり、旨味にコクが加わって、ひと口めから笑顔になります。 さらに、全部のせは、とろ肉、ほうれん草、チーズ、玉子を全部のっけた豪華版！ 満腹、満足間違いなしの一皿です。 #カレー #とんこつカレー#満腹#ボリューム

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16位 - 濃厚豚骨魚介つけ麺 プレーン （サラダ付）

3.0
濃厚豚骨魚介つけ麺 プレーン （サラダ付）(宮崎郷土料理どぎゃん 本店)
今日不明
松屋町駅から967m
大阪府大阪市中央区博労町３丁目１-１３戎センタービル2F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー鶏肉生卵白髪ネギメンマ海苔を使用。このお店は鶏料理の専門店ですが、つけ麺好きの店主がランチにつけ麺を提供しています。豚頭・ゲンコツ・鶏からとった出汁に鰹・鯖節・煮干・干貝の魚介スープをうまく合わせ、ほんのりとした甘みと酸味と、黒マー油で香ばしさの残る仕上がりになっています。麺は見た目、きしめんのようですが、もちもちとした弾力感で喉越しよく頂けます。スープ出汁で煮込んだ中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。その他、ライス又はサラダが付いています。

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17位 - 北八とんこつ

3.0
北八とんこつ(北野八番亭 クリスタ長堀店)
今日不明
松屋町駅から662m
大阪府大阪市中央区南船場２丁目長堀-１６

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギキクラゲ煮玉子を使用。このお店は茶屋町にある『北野八番亭』の4号店にあたり、クリスタ長堀にあった『喜らく』跡地に6月24日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・豚足・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでまろやかな仕上がりになっています。麺は大和製作所の製麺機を使った自家製麺でしっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。毎月8のつく日は替玉1玉の無料サービスがあります。

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18位 - オマールエビの熟成とんこつ

3.0
オマールエビの熟成とんこつ(自家製麺 麺FACTORY JAWS)
今日不明
松屋町駅から758m
大阪府大阪市中央区上本町西２丁目１-１１

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギタマネギアーリーレッソオクラ揚げレンコンとんぶり穂先メンマナルトを使用。↵ 今回は『麺のようじ』×『麺 FACTORY JAWS』のコラボイベントで、8月28日150食限定の『オマールエビの熟成とんこつ』を頂きました。豚骨・オマール海老からとったスープに適度の油分をもたせ、凝縮した豚骨の旨みに上品なオマール海老の風味がじんわりと広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判の肩ロース肉と中ぶりのバラ肉のチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが楽しめ、とても美味しく頂けます。

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