住吉大社の豚骨を使ったメニューBEST11
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こちらは、住吉大社で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。
住吉大社では、11件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
11件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日11:30~13:30,19:00~02:30
住吉大社駅から870m
大阪府大阪市住之江区中加賀屋３丁目５-４
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レビュー一覧(1)
【らーめん 豚の奴隷(大阪府大阪市住之江区)】 🏠大阪・十三にある【らーめん ばっこ志】の 暖簾分け店として’２２年８月にオープンしたお店 🗓'22.12.3 🍜奴隷とんこつ 煮卵 ¥950 ※麺固さ=普通 🍥スープ 淡☆☆☆★★濃 白濁したクリーミーなスープは油分を厚めに持たせて 豚骨の甘味乗る旨味を優しくカドを立たせたコクのある かえしが支えとなってスッキリとした後口に仕上げている 🍥麺 細★☆☆☆☆太 しなやかなコシとプリッとした張りと艶のある肌の麺は スルスルと入る啜り心地と程良い絡みからスープを運び パツリと入る歯切れの良さから風味が広がる 🍥トッピング ・チャーシュー 低温調理された肩ロースは素材を活かした味わいに仕上げ バラは脂の甘味が乗る適度な味付けによる味わいが広がる ・煮卵 ホクトロ食感の黄身のコクにタレをしっかりと効かせて 心地良い塩味がスープと良く合う ・青ネギ ・木耳 🐯寅レポ🐯 まろやかな豚骨とかえしのカドでバランスを取るスープを 徐々に吸っていく自家製麺が旨味に厚みを加えていき ネギと木耳を絡める事でより味わいに幅が広がる 濃厚ながらもしつこさのない豚骨ラーメンを頂きました♬ 🏠#店 🍜#ジャンル 🗾#エリアラーメン #エリアグルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば