恵我ノ荘の豚骨を使ったメニューBEST7
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こちらは、恵我ノ荘で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。
恵我ノ荘では、7件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
7件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
mypace_tiger📍【麺屋 工藤 藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’22年9月にオープンしたお Date. '24.7.2 🍜豚骨味噌 ¥1000 🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 🍖トッピング ・チャーシュー タレを程良く効かせて油乗りの良い肉の旨味が バランス良く纏められている ・メンマ 瑞々しくシャキッとした食感から風味と味わいが広がる ・ミンチ ・ネギ ・アーリーレッド ・ニラキムチ 🐯寅レポ 濃厚な味噌にまろやかな豚骨の旨味を重ねて醤油タレがバランを担い、 肉味噌を溶かす事で甘辛くマイルドになるスープに、 スルリと入る啜り心地とモチッとした食感で芯から風味 と味わいが広がる自家製麺が抜群に絡んで纏っていき、 味噌でありながらも担々麺の様なテイストも楽しめて 更にニラキムチで病み付きになるパンチも加わる 豚骨ラーメンを頂きましたっ!! 🏠#麺屋工藤 🍜#豚骨ラーメン #豚骨味噌 #味噌ラーメン 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
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mypace_tiger【家系ラーメン 一新家 別所(大阪府松原市)】 🏠【鳥貴族】や【魚輝水産】等を運営されている【(株)トラオム】ブランドの3店舗目に当たる家系ラーメンのお店。 date:21.5.3 🍜醤油とんこつ 味玉ラーメン ¥800 📢麺の太さ=中太 麺の硬さ=普通 味の濃さ=普通 油の量=普通 ●スープ 《豚ベース 醤油》 豚骨の旨味に醤油ダレと香味油を合わせている ●麺 《中太 ストレート》 低加水で香ばしい平打ち麺 ●トッピング ・チャーシュー 少し硬めでソフトにパサッとした食感から優しく味付けられた旨味が広がる ・味玉 しっかりとタレを染み込ませた心地良いしょっぱさと黄身のまろやかなコクが重なる 《その他》 ・ほうれん草 ・海苔 ・うずら ・ネギ ●寅レポ 着丼と共に湯気から香ばしい香りが広がるスープは心地良いしょっぱさと強めのコクのかえしが支えとなって、 ボディとなる丸みのある豚骨の旨味とまろやかで甘みを帯びた鶏油で厚みを出して、 飲み干したくなるヒキとごはんが欲しくなる病み付き性を備えています。 軽やかな啜り心地で適度に絡みをみせる麺はスープの風味を取り込んで、 低めの加水によるモチッとした食感から麺の風味と味わいが優しく広がり、 トッピングと絡めるとスープを纏った旨味が染み込んで味わいに幅が広がります。 味の濃さは普通でもしっかりとした味わいに仕上げているので、 カスタマイズや調味料で更に好みに近付ける余力も感じられます。 幅広いニーズに応えられる味わいの家系ラーメンを頂きましたっ! #横浜家系ラーメン #一新家 #家系ラーメン #松原市 #別所 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #ramen #noodles
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arinko_ko_ko52#大阪 #藤井寺 #高鷲 #ラーメン #豚骨
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kazuhirock#ラーメン オープン記念日500円で行ってきた。 スープは普通。嫌いじゃない味。 麺固め言うたけどフニャフニャ。 チャーシューは味付け忘れたんかってぐらい薄味。ただ舞台茹でただけレベル。にんにくはこだわりもなく業務のおろしにんにく詰め替えたの置いてるだけ。オープンしてオペレーションがなってないのは分かるし皆頑張ってるのも見て分かるけどベースとなるラーメンがお粗末すぎる。見た目も写真の通り残念な感じ。






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📍【麺屋 工藤 藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’22年9月にオープンしたお店 Date. '25.3.9 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜スタミナ肉そば 豚骨 ¥1200 🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 🍥🍥🍥 細☆★★☆☆太 🍖トッピング 🍖🍖 ・メンマ 程良い味付けによる出汁感のある味わいが ジャキジャキ食感から広がる ・ミンチ ・糸唐辛子 ・ニラ ・アーリーレッド ・ニンニク 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯 まろやかで厚みのある豚骨の旨味に豆板醤の刺激的な 辛さにミンチから溶け込む甘味とニンニクとニラの パンチが病み付き度を加速させるミルキーなスープに、 プリッとした口当たりからつるりと滑る啜り心地と モチッと弾む歯応えから味わいと風味が広がる 喉越しの良い自家製麺が抜群にスープを絡めて、 野菜類共にスープの旨味をガッツリと取り込んでいく、 箸が止まらなくなるスタミナラーメンを頂きましたっ!! 📝寅のつぶやき 📝📝 豚骨自体の甘味の乗る旨味にミンチの甘さに豆板醤の 刺激的な辛さにニラとニンニクのパンチがクセになる スープを味と風味で存在感を示す麺が抜群に絡めて クセになる味わいをループさせます。 #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #マイルドな辛さがニンニクのパンチを包み込んでくれるスタミナラーメン 🏠#麺屋工藤 🍜#スタミナラーメン #スタミナ肉そば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば