追浜の豚骨を使ったメニューBEST2
2 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、追浜で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。
追浜では、2件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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レビュー一覧(1)
牛豚鶏のスープにきつね色になるまで炒めた玉葱、ニンニク、さらに生のキャベツ、ニンジンを加えたスープ。さらに、うに、ムール貝、あさり、帆立等の魚介の出汁を合わせています。 風味濃厚ながらも豚骨は抑えたこの店のメニューの中ではあっさり系のスープなんだそうで。とは言っても、結構濃厚かも…。 麺は太麺でモチモチしています。 具は葱、海苔、ほうれん草、半熟煮玉子。チャーシューは掴むと崩れるほど柔らかいです。 豚骨が濃厚と書きましたが、意外とそういうカンジはせず、というのも、それ以上に魚介系の風味が強く、食べ進めていくと…うに、分かりますか~?うに以外にも魚介類を結構たっぷり使ってましたよ~。提供までちょっと時間がかかったということを差し引いても、かなりおいしい一杯でした。