大久保の豚骨を使ったメニューBEST30
39 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、大久保で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。
大久保では、39件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
39件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(5)
- user_65967102
*お店の名前:麺匠 竹虎 (めんしょう たけとら)新宿店 *メニュー名:魚介豚骨つけ麺 *評価:4 *コメント:個室でラーメンを食べることができ、雰囲気はよかったです。ラーメンはたまごがついていてよかったです。 *住所:東京都新宿区歌舞伎町1-27-5 中台ビル1F *電話番号:03-5155-5589 *メニュー価格:820円
- ruko
何がいいって朝8時でもお店がオープンしているところ!麺は好みの太麺でもちもち美味でした!
- gaga
つけ麺の王道ですね!上手い! #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺
レビュー一覧(1)
- masakokubota
ちぢれた太麺が特徴!濃厚なスープは飲み干し必須! #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
- ikep
以前食べたときに美味しかった記憶があり久々の再訪。変わらず旨みの強いコクのあるスープは、博多とんこつとは一線を画します。濃厚でガツンと来るインパクトもありますね。背脂や辛みそ、香油もとても良いバランス。トロトロのチャーシューやシャキシャキしたもやし、ねぎもGood。記憶通りとても美味しい一杯でした。 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #味玉 #東京 #新宿
- cozy
#ラーメン#とんこつラーメン ラーメン店密集エリアにあって行列の絶えないお店。たまたま外待ち1人だったので並んでみました。 九州、久留米ラーメンにしてはあまり回転よくないかな。 九州のとんこつラーメンらしくないスープ。 とんこつの濃厚さというよりも背脂など入ったこってりした油脂分の多いスープ。 とんこつ臭はほとんどないけれど、塩気がきついかも。 熊本ラーメン的なマー油のような香味油も入って味濃いです。 麺は極細ストレート。バリカタにしてみましたがそこまで固くない代わりに歯にくっつかず、パリッとしたまま食べれました。 柔く脂身の多いチャーシューや、トッピングの煮玉子は完熟近いものの味が染みてました。小葱は彩りもさっぱりした味も、両方に貢献。 悪くはないけれど、並ぶお店とも思いませんでしたが…… #中華そば #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- cryptomeria
#つけ麺 #豚骨つけ麺 #ラーメン #ネギ
レビュー一覧(2)
- ikep
新宿小滝橋通りにあるとんこつラーメンのお店。接客も丁寧で、味も文句なく美味しい豚骨ラーメン。ごちそうさまでした。 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #味玉 #東京 #新宿
- user_77241070
#豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- eijiro_k
#新宿 #ラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
- ramen_ojisan
#豚骨ラーメン
- happy_lime_vf9
丁寧な味の豚骨ラーメン。卓上の辛もやし、高菜、紅しょうがで味変できる。もう少し安かったら最高。
レビュー一覧(1)
- akabaiku_tomozo
豚骨和出汁つけ麺戴きました。 麺は平打幅広ウェーブのエッジに尖りがある自家製麺で、福島県の白河や喜多方で見かけるピロピロした喉ごしも十二分に楽しめるつけ汁を持ち上げる多加水タイプの清々しい麺です(麺量:茹で前230gで腹8分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味の無い粘度とオイリー感が微アリな豚骨に和出汁(鯖節等)をブレンドした薄い味噌味で、以前戴いた魚介醤油とは一味違った温かみのあるつけ汁に仕上がっています。 具は材木太メンマ5本と大量ホウレン草と微塵長葱と軟らか肩ロース叉焼2枚と切り落とし1個と海苔5枚と生海苔が別皿で提供され、一見するとホウレン草と板海苔で家系見えてしまいますね。 つけ汁に麺を浸して戴いてみると、平打麺につけ汁が十二分に絡みジュル・ジュルジュルっと啜れました。 途中、生海苔を麺に塗して戴いてみると、磯の風味が平打麺とシンクロして旨々で美味しく戴けました。 スープ割はカウンター上に置いてある魚介出汁スープが入ったポットを自分好みに調整でき、陶器製の白色の蓮華で生海苔を掬いながら優しい豚骨を感じながら美味しく戴けました。 お店は約7年前伺ってから久しぶりの訪問でしたが、現在は行列もなくすんなりと入店できるお店に変化していました。 岩海苔はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9610141.html
レビュー一覧(1)
- koh516
#東京 #大久保 #つけ麺 #トッピング別皿 #とんこつ #丁寧な接客 #平麺をチョイス #2種類の海苔がうまい #お気に入り #夏のひとさら
レビュー一覧(1)
- 638908
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
レビュー一覧(1)
- 720581
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
レビュー一覧(1)
- 638908
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- 637949
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
レビュー一覧(1)
- s2mais2
ゆずの香りがたまらないおいしいつけ麺でした。女性にはコラーゲンボールがただですよ!
レビュー一覧(1)
- 720394
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
レビュー一覧(1)
- 720581
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
レビュー一覧(1)
- rontan
いつ行っても並んでます。 麺は細麺でスープがしっかり絡んで美味しいです。 豚骨100%のスープで癖もなくとても濃厚です。 玉子は味がしっかりついています。 個人的にはもう少し半熟だといいのですが美味しいです。
レビュー一覧(7)
大好きなとんこつラーメンが食べたく、調べて行ってきました。 テーブルには紅生姜、高菜、もやしが置いてあり自由に食べれます。 嬉しいサービスですね。 ラーメンはというと、バリカタで注文。 細麺でしっかりした味。 こってりのとんこつラーメンです。 スープも思わず飲みほしちゃう勢いですがやめました。 具も沢山入っていて良かったです。
脂がたくさん入っていてこってりしてた。 たまに食べたくなる味 #ラーメン