熊本県の豚骨を使ったメニューBEST30
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こちらは、熊本県で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。
熊本県では、89件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
89件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- chad
火の国文龍総本店@東区戸島(熊本県) とんこつふつう650円、とんこつこってり700円 *写真はとんこつこってり これは美味いですね〜。訪問するまでは熊本ラーメンかと思っていたので濃厚な豚骨スープに驚きました。ど豚骨なのにまろやかで上質。麺は中太で迫力あり。チャーシューは薄いです。レンゲの上の辛みを徐々に溶かして味変。 #ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #背脂豚骨ラーメン
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- shiwy
相変わらずの、豚豚感はたまらない濃厚さ。 後一息で700円ってのは、ラーメンにしては高すぎる気がしてます。 一等地ではないのでもう少し頑張れないかなぁ? #キクラゲラーメン
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- mikima_ro
どろっどろの、こってこて! このこてこて感たまに食べたくなる。
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- shiwy
もやし、ネギ、きくらげ、しっかり味の豚バラチャーシューの具に 泡立ちスープとマー油に背脂。 香りも久留米豚骨のあまーい豚の香りがたまんない!
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- hamato3
スープがめっちゃ美味い! ちぢれ麺との相性も良く初来店したけど、またリピ確定です(笑) #ラーメン #豚骨ラーメン #塩ラーメン
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- hamato3
#ラーメン #豚骨ラーメン #熊本ラーメン 黒も黒で、マー油が効いて旨い1杯😋
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- hamato3
#ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン 移転後に初めて訪問😋 麺のバリカタさもさる事ながら、チャーシューのレアな感じとスープが美味かった1杯🍜
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- ogopoco
13年ぶり7回目の物量豚骨は 濃度&重さ&旨味👍 風来軒、拉麺男が10なら8の濃度だが満足!麺は両店と随分異なりツルッと食感。 で他の客を見てるとほぼこってり注文、インスタも同じ。豚骨ラヲタ的には文龍はふつうを食べないと未食扱いなんだが😅
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- calyx
熊本で食べた久留米ラーメンです。麺の固さが選べます。臭みをそれほど感じない、上品なとんこつラーメンという感じで美味しかったです。テーブルに高菜、しょうが、もやしのナムルがサービスで置いてあるので、途中で足して味の変化を楽しむのもいいと思います。
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- hamato3
#豚骨ラーメン
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- shiwy
スープは魚介が思いのほか強く、ニンニク入りの豚骨スープにしては意外とあっさりしてました。このお店特有の太麺ではなく、細麺だったのであっさり喰えたのかな?微妙に縮れてる麺はクキッとした心地よい食感でした。
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- hakata_ann
福岡と同じく、豚骨の聖地・熊本にある福岡の久留米ラーメン店です。 『とんこつ 純味』620円を注文。 元気なお姉さんが持ってきてくれて好印象♪ 麺はイメージする久留米ラーメンの中太麺より細いですね。 また加水率低めなのか、シャキッとした乾麺のような食感です。 スープは、さっぱりしたトンコツ。 少しニンニクのアロマを感じる甘めな仕上がりです。 醤油ダレで味付けされたチャーシューは、白飯にあいそうな強めの味付け。 ちなみにこちらは、卓上に辛モヤシと辛子高菜があります。 お店のスタッフに活気があり、元気が貰えました♪
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- hakata_ann
福岡と同じく、豚骨の聖地・熊本にある福岡の久留米ラーメン店です。 『とんこつ 純味』620円を注文。 元気なお姉さんが持ってきてくれて好印象♪ 麺はイメージする久留米ラーメンの中太麺より細いですね。 また加水率低めなのか、シャキッとした乾麺のような食感です。 スープは、さっぱりしたトンコツ。 少しニンニクのアロマを感じる甘めな仕上がりです。 醤油ダレで味付けされたチャーシューは、白飯にあいそうな強めの味付け。 ちなみにこちらは、卓上に辛モヤシと辛子高菜があります。 お店のスタッフに活気があり、元気が貰えました♪
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- hamato3
#豚骨ラーメン
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- merry_nuts_jm6
#豚骨ラーメン #ランチ #ラーメン #熊本ラーメン
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- junk_yoichi
あっさりしてるが豚骨の風味をしっかり味わえ、飲み干せるスープ
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- sweet_tofu_qy6
濃厚で美味しい♡ #熊本ラーメン #ラーメン龍の家 #とんこつこく味 #ランチ
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- hot_cress_cr9
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焦がしにんにく #とんこつ醤油ラーメン #熊本 #熊本ラーメン
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- chad
火の国文龍総本店@東区戸島(熊本県) とんこつふつう650円、とんこつこってり700円 *写真はとんこつふつう これは美味いですね〜。訪問するまでは熊本ラーメンかと思っていたので濃厚な豚骨スープに驚きました。ど豚骨なのにまろやかで上質。麺は中太で迫力あり。チャーシューは薄いです。レンゲの上の辛みを徐々に溶かして味変。 #ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン
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- soft_crab_zb6
龍の家 ラーメン純味
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- shiwy
フルーティーでスパイシーなカレーの上には、小ぶりなモモ肉のチキンカツが2つ。美味しいカレーだと思ってます。固めにお願いした麺もいい感じのシコシコ具合。スープは基本豚骨だけど、味噌が感じられるようなコクもありマー油やニンニクもスープと絶妙に融合。
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- kazutan0264
総本店は既訪だが、こちらは未食だったので訪問。『風来軒@加納』がルーツ。オーダーした「とんこつこってり」は、まろやかで仄かな甘みが印象的な背脂が、豊潤な豚骨スープと水魚の交わりを示す、磐石の味わい。中太ストレート麺の茹で加減も申し分なし。美味い、美味過ぎる。#ラーメン
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- tomichou
暑い日だった…辛旨味倍増 #辛旨 #ラーメン #豚骨ラーメン #担々麺 #熊本ラーメン
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