とんこつ 純味(ラーメン 龍の家 光の森店 （RAMEN TATSUNOYA）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02017/12/8

  福岡と同じく、豚骨の聖地・熊本にある福岡の久留米ラーメン店です。

  『とんこつ 純味』620円を注文。

  元気なお姉さんが持ってきてくれて好印象♪

  麺はイメージする久留米ラーメンの中太麺より細いですね。

  また加水率低めなのか、シャキッとした乾麺のような食感です。

  スープは、さっぱりしたトンコツ。

  少しニンニクのアロマを感じる甘めな仕上がりです。

  醤油ダレで味付けされたチャーシューは、白飯にあいそうな強めの味付け。

  ちなみにこちらは、卓上に辛モヤシと辛子高菜があります。

  お店のスタッフに活気があり、元気が貰えました♪