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大阪府の豚骨を使ったメニューBEST30(9ページ目)

570 メニュー

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こちらは、大阪府で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。

大阪府では、570件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。

570件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
とんこつラーメン(希望軒 茨木郡山店)
今日不明
豊川駅から1.95km
大阪府茨木市下井町12-35

レビュー一覧(2)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ 豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、やや塩気の立った醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みある仕上がっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていてよく味付けされていてさっぱりと頂けます。ニンニククラッシャー・ニラキムチ・海苔の無料サービスがあります。

3.0
こだわりの豚骨醤油ラーメン全盛り(拉麺 極 -彰-)
今日不明
西長堀駅から173m
大阪府大阪市西区新町3丁目15

レビュー一覧(1)

  • non_02
    non_02

    京都九条ネギがたっぷり↵これはとっても嬉しい!↵北海道産小麦を練り込んだコシのある太めの縮れ麺↵とても美味しい↵豚骨醤油スープもとても美味しいのですが↵、残念ながら若干ぬるい…おしいなぁ。

3.0
とんこつラーメン(もつ鍋屋かっさん)
今日不明
高石駅から425m
大阪府高石市千代田4丁目1-7もつ鍋屋かっさん

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ このお店は南海高石駅周辺@にあった『かっさんラーメン』がその地に、昨年の10月4日に復活オープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに、臭みのない豚骨風味でコクのある仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の紅生姜・ニラタレで味の変化を楽しめます。

3.0
豚骨カレー(MECHA)
ランチ
今日不明
桃谷駅から68m
大阪府大阪市天王寺区堂ケ芝1丁目9-3上野ビル

レビュー一覧(1)

  • saichan
    saichan

    本当に濃厚な旨味!こういう家では中々マネが出来ないような美味しさに出会えるとうれしくなりますよね(^^)そして、ほうれん草も混ぜていただいてみましょう。濃厚な旨味のカレーとほうれん草、これはかなりオススメの組み合わせですよ。そして何よりも特筆すべきは、トッピングで追加した黒毛和牛のすじ肉の美味さ。柔らかくて本当に美味しい。しかも、タップリと盛ってくださっていますよ。これだけタップリと上質のすじ肉がたったの250円でいただけるのは確実にお得だと思いますよ。 #カレー

3.0
豚骨魚介ラーメン 醤油(らららのらーめん 一豚力 堺東店)
ランチ
ディナー
今日不明
堺東駅から194m
大阪府堺市堺区北瓦町2丁1-33

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らららのらーめん 一豚力(大阪府堺市)】 ‪ 🍜豚骨魚介ラーメン 醤油 ¥‬700  ●麺‬ 中太 平打ち 多加水 自家製 ‪●スープ‬ 豚骨 醤油 魚介 ‪●トッピング‬ かいわれ 木耳 低温調理肩ロースチャーシュー 味玉 ‪ ●寅レポ ‬ 豚骨ラーメン店とあってベトベトしてたりモノノケフレーバーがキッツいのかと一瞬思わせるビニールで囲った店内は、 厨房やテーブル周りも驚く程に綺麗にしてある。 手元に置かれたラーメンも茶色一辺倒ではなくどこか華やかな色合い。 レンゲですくったスープは、 トロリとした粘度が重たさを予感させるが飲んでみるとベジポタの様な舌触りで肉質を感じさせ、 豚骨の純な旨味がストレートに伝わりとても飲み易く仕上がっている。 香ばしさとやや甘みを引き立てるコクのかえしと、 更に独特の甘みを持つ数種の魚介から抽出された出汁が単調にさせまいと飽きの来ない厚みを加えて押しの強い『マタオマ』とは違った口当たり優しい個性的な顔を覗かせる。 全粒粉がしっかり練り込まれているのが見た目でわかる中太よりやや太め寄りの幅も少し広めの平打ち麺は、 多加水ならではの透明感とプリッとした口当たりと滑らかな啜り心地を備えているが、 艶やかな麺肌にしてスープの絡みも抜群で啜る度にバランス良くスープも減っていく。 麺のみでも小麦の芳醇な風味を放つ上に絶妙な弾力の歯応えとスープと溶ける様に纏まっていく一体感で、 更に存在感を発揮して豚骨に負けない旨さを醸し出す。 豚骨ラーメンには王道のトッピングである木耳と、 緑がくっきり映えるカイワレに、 丸々一個が標準装備の味玉も付いた、 コスパと食べ応え充分の繊細で丁寧な作り込みを感じさせる豚骨ラーメンを頂きましたっ!  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #一豚力 #豚骨ラーメン #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #sarah_gourmet ‬ #大阪ラーメン #らららのらーめん一豚力 #豚骨魚介ラーメン #自家製麺

3.0
とんこつラーメン(醤油味)(麺屋 戎一代)
今日不明
新今宮駅前駅から247m
大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目6-13

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ このお店は地下鉄動物園前駅周辺に6月3日にオープンしたお店です。ひろぴさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚骨出汁でコクをもたせたこってり感のある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの太陽製麺を使用し、プリプリとしたコシ感で小麦風味よく頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

3.0
とんこつチャーシューメン ご飯大 替玉(無鉄砲大阪店 (むてっぽう))
今日11:00~15:00,18:00~23:00
今宮戎駅から138m
大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • user_37921819
    user_37921819

    とんこつチャーシューメン半熟味玉入りヤワアサネギオオ+ブロック別皿ご飯大。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    ご飯大盛りはオリジナル豚丼作っちゃいました。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    替玉は細麺バリが最高なんです。 #ラーメン

3.0
極濃豚骨つけ麺 200g(極濃豚骨 らーめん小僧)
今日11:00~14:30,18:00~21:30
新福島駅から180m
大阪府大阪市福島区福島3丁目8-10

レビュー一覧(2)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギタマネギカイワレを使用。今回は限定メニューの『極濃豚骨つけ麺』を頂きました。拳骨・背骨・昆布からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、豚骨の旨みを凝縮したコクのある極濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品の特注麺でもっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。麺量は200g・300gから選べます。小ぶりのチャーシューが7枚入っていて、しっとりした肉質感でいい味付けでとても美味しく頂けます。

  • ramenist
    ramenist

    日曜日はつけ麺オンリー。 超絶濃厚な味わい。

3.0
鯛と秋刀魚の鶏豚骨(らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー))
今日11:00~14:30,18:00~22:00
谷町九丁目駅から139m
大阪府大阪市中央区高津1-2-11

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー揚げサンマネギ白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。2012年食べ始めは『JUNK STORY』さんの正月限定の『鯛と秋刀魚の鶏豚骨』を頂きました。鶏ガラ・モミジ・丸鶏・豚骨からとった白湯スープに適度の油分を加え、ほのかな鯛出汁と秋刀魚風味をもたせ、動物系のコクと旨みのある仕上っています。麺は自家製麺でしなやかなコシと滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのレアチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。正月三が日は限定のみの提供で、2日は鮭と豚の塩そば、3日は鶏清湯×鶏白湯となっています。

3.0
特製醤油とんこつ 並(とんりゅう)
今日11:00~22:00
石津北駅から287m
大阪府堺市西区浜寺石津町中1丁6-21

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【とんりゅうラーメン 堺石津本店(大阪府堺市西区)】 🏠長きに渡って地元に根付いた親しみ感じる 豚骨をメインとしたラーメンを提供されているお店 🗓'22.8.25 ⁡ 🍜特製醤油とんこつ 並 ¥980 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 テロリとした口当たりで背脂の甘味広がるスープは 油分を効かせた濃度高めの豚骨のまろやかな旨味を 丸みのあるかえしのコクと合わせて纏めている 🍥麺 細★☆☆☆☆太 低加水によるカシッとした軽やかな歯応えの自家製麺は スープに濃度もあり適度な絡みとスルリと入る啜り心地で 徐々にスープ吸ってモチッとした食感と共に馴染んでいく ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー バラ肉は優しい味付けで脂乗る旨味を活かした味わいで 肩ロースは低温調理されタレを効かせ甘味乗る旨味溢れる ・メンマ コリシャキとした食感からしっかりとした味付けで 程良く塩味も効かせて甘味を引き出している ・味玉 ホクトロ食感から黄身のコクにタレを染み込ませて 塩味強めのまろやかな旨味が広がる ・白ネギ ・青ネギ ・木耳 ・海苔 ・キムチ ⁡ 🐯寅レポ🐯 まろやかな豚骨の旨味が徐々に立つカドによりスープに 他のトッピングと良く絡む香ばしい麺が旨味も持ち上げる ラー油を纏った白ネギと大蒜が病み付き度を上げてくれる トッピングも充実した豚骨ラーメンを頂きました♪ ⁡ 🏠#とんりゅうラーメン #堺石津本店 🍜#豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

3.0
大阪とんこつちゃんぽん(大阪とんこつ ちゃんぽん )
今日不明
新森古市駅から262m
大阪府大阪市旭区新森6-1-16

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具は豚バラ肉白ネギキャベツタマネギモヤシニンジンカマボコ平天ゴマを使用。↵ このお店は地下鉄新森古市駅周辺に5月3日にオープンしたお店です。常徳さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのないライト豚骨風味に野菜の甘みが加わったあっさりとした仕上がりになっています。麺は縮れ麺と細麺から選べます。その他、お得なセットメニューが充実しています。

3.0
豚骨しょうゆ元味(らーめん細川 本店 )
今日不明
八尾駅から750m
大阪府八尾市植松町8-3-28

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ このお店は八尾太子堂にある『らーめん ほそかわ』がその地に、11月14日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない骨出汁でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は自家製麺でパツンした歯切のあるコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感があり、いい味付けで美味しく頂けます。

3.0
濃厚とんこつラーメン(一心 )
今日08:00~22:00
古川橋駅から166m
大阪府門真市末広町41-2 イオン古川橋駅前店

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマキクラゲを使用。↵ このお店は京阪古川橋にあった『らーめん 小花村』跡地に、3月23日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに多めの油分を加え、臭みのない豚骨風味であっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。

3.0
濃厚とんこつラーメン(ラーメン 豚きん (ラーメン ブタキン))
今日不明
都島駅から142m
大阪府大阪市都島区都島本通1-6-20

レビュー一覧(1)

  • user_32369402
    user_32369402

    離乳食やな?↵お前、ひょっとして離乳食やな?↵このドロドロ、離乳食やな?↵わーい豚骨天国や↵なんつーか、久々やこのドロドロこってり↵胃が不調なときにこれはキツい↵麺↵縮れ気味の太麺↵もっちり食感で濃いプースーの中でよく頑張ってはるわ

3.0
こくうま豚骨らぁめん(一麺生 (イチメンセイ))
今日不明
今里駅から459m
大阪府大阪市東成区大今里西3-1-9

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギモヤシを使用。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、まろやかな醤油タレで甘めのある味わいで、臭みのない豚骨出汁であっさりとしたした中にコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で小麦風味よく頂けます。大盛りまで無料となっています。大ぶりの炙りレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感に香ばしさが加わり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。ニンニクちょい入れをお勧めします。

3.0
濃厚とんこつ醤油ラーメン(神山 府大前店 (シンザン))
今日不明
白鷺駅から459m
大阪府堺市東区白鷲町1-9-16

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギホウレン草うずら海苔を使用。↵ このお店は堺東にある『横濱家系 神山』の4号店にあたり、大阪府大前に7月31日にオープンしたお店です。ヒビノさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油を加え、臭みのない豚骨出汁でクリーミーな味わいに仕上がっています。短めの麺長でもっちりした食感で頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺の種類・かたさ・味の濃さ・脂の量はお好みに合わせてくれます。

3.0
とんこつしょうゆらーめん(らーめん喰った楼 泉南店 )
今日10:30~21:00
和泉鳥取駅から1.05km
大阪府泉南市岡中123-1

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシメンマ煮玉子を使用。↵ 豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、カドの立たない醤油タレで甘みの広がる味わいで、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、よく味付けされていて香ばしく頂けます。

3.0
博多とんこつラーメン(博多らーめん 博洋軒)
今日不明
貝塚駅から69m
大阪府貝塚市近木974-1

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は南海貝塚駅前にあった『王様ラーメン』跡地に8月27日にオープンしたお店です。麺喰さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりした仕上がりになっています。麺は博多から取り寄せ、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。

3.0
どとんこつラーメン(どとんこつ☆幸運軒 ビバモール和泉中央店 (ドトンコツ ラッキーケン))
今日10:30~21:00
和泉中央駅から1.25km
大阪府和泉市唐国町3-17-56 ビバモール和泉中央

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギを使用。↵ このお店は和泉市にある『どとんこつ☆幸運軒 伏屋町本店』がビバモール和泉中央に2月27日に移転オープンしたお店です。拳骨・豚足・背脂からとったとろみのるスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でこってり濃厚な仕上りになっています。大判で薄めのチャーシューが2枚入っていて食べ応えがあり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.0
とんこつ醤油らーめん(黒龍 )
今日11:30~14:00,17:00~00:00
恵美須町駅から97m
大阪府大阪市浪速区恵美須西2-1-11

レビュー一覧(2)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマキクラゲを使用。↵ このお店は地下鉄恵比須町駅周辺に4月9日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感でボリューム感がありいい味付けで美味しく頂けます。

  • maki01
    maki01

    背脂ちょっぴり浮いてるライトクリーミーな豚骨なのにしっかり醤油の風味が効いてる…↵美味しいらーめんです!麺は中細ストレートでチャーシュー2枚↵埋もれいたのを引っ張りだしました(笑)しっかりメンマとネギ、キクラゲです。