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和田の鶏を使ったメニューBEST1

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こちらは、和田で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。

和田では、1件の鶏を使用したメニューが見つかりました。

1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
鶏塩まぜそば(麺屋満開)
ランチ
今日定休日
和田駅から9.86km
秋田県秋田市広面板橋添-311

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、旨味がビシッと決まった塩ダレに鶏油のコクのある風味が合わさったしょっぱ旨な塩梅で、塩気は強めな印象ながらこのままでも十分美味しく食べれる仕上がり。 途中から半熟卵以外の具材をガッツリ混ぜれば、2種類の刻みチャーシューの旨みに青ネギや海苔の風味、タマネギや細切りメンマの食感が相まって、更に食べるスピードは加速。最後に半熟卵を馴染ませれば、卵黄のまろやかなコクと白身の水分が加わりベストなバランスに。 麺は平打ちの中太ウェーブ麺でコシがありややガッシリとしたツル・モチな食感。具は2種類のチャーシュー、細切りメンマ、青ネギ、半熟卵、刻みタマネギ、海苔。途中から添え付けのガーリックをタップリと挽いて味変しましたが、これがまた良く合います。 #ラーメン #まぜそば