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秋田県の鶏を使ったメニューBEST30

147 メニュー

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こちらは、秋田県で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。

秋田県では、147件の鶏を使用したメニューが見つかりました。

147件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.6
丸鶏中華そば(醤油)(香味亭 (KOUMITEI))
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~19:30
横手駅から1.03km
秋田県横手市婦気大堤字下久保55-1

レビュー一覧(2)

  • kin_sake
    kin_sake

    丸鶏主体と思われるスープは煌びやかな鶏のダシ感にカツオ節、昆布などの魚介乾物系のふんわりアシストなキレのある味わい。新たレギュラーに加わった人気急上昇中のメニュー! #醤油ラーメン #ラーメン

  • yaoyan
    yaoyan

    鶏の香り豊かで後引く味わいのスープが美味。自家製麺もスープに良く馴染む。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

3.4
カレー2種(宮崎産鶏もも肉とココナッツミルクのチキンカレー、カレーリーフとアジの出汁カレー)(アンソロジー (Anthology))
ランチ
今日不明
横手駅から507m
秋田県横手市前郷一番町5-11 1F

レビュー一覧(1)

  • curry_ojisan
    curry_ojisan

    秋田県は横手でスパイスカレーを発見しました。 カレーは基本ランチのみで日替わりメニュー。 この日は宮崎産鶏もも肉とココナッツミルクのチキンカレー、カレーリーフとアジの出汁カレーの2本立て。 付け合わせにピクルスがついてきたのですがこれがまず爽やかで美味しい。 カレーも良いですよ。 ココナッツミルクを使うというと、タイカレーもしくは南インドカレーが思い浮かびますが、このカレーはどちらでもない着地点。 どちらかといえば南インド寄りではあるものの、優しくて奥深くて、ひと口食べて美味しいのですが、後からいつのまにか美味しさの大群がついてくるような印象。 鮮烈なスパイス感というわけでも、素材の旨味の力というわけでもなく、バランスの良さがなせる、しみじみじんわり美味しいカレーです。 アジの出汁カレーも同じ印象。といっても味は全く違います。 アジのもつ旨味が出汁として活きていて、それを印象付ける為のスパイス使い。 このセンスは今どき感ありつつも、他ではない個性です。 #カレー

3.2
鶏モツ煮(秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店 )
ディナー
今日不明
秋田県秋田市中通1-4-3 エリアなかいち 1F

レビュー一覧(2)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    鶏モツ煮! http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #親子丼 #レバーペースト #鶏モツ煮 #比内地鶏スープ #比内地鶏ソーセージ #あべや味自慢セット #もつ煮 #煮込み

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    そんな訳で比内地鶏の鶏力を見せつけられてしまい 最終日の夜もあべやに行ってしまいました。(笑) (ちなみに仕事の仲間は期間中3回行ってます!) その1の記事はこちらから。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html 今回は鍋を食べようって事になり秋田だからやっぱ きりたんぽでしょって事で比内地鶏鍋コースに! この日のお通しはいぶりがっこクリームチーズと あのキンカン!キンカン最高!(笑) 同じく鶏モツ煮!当然汁まで完食!(笑) 自家製あきた美人豆腐は塩で!これもうまい! 塩つくねも鶏力半端ねぇー!(笑) 鶏チャーシューもうまい!うますぎる! そして比内地鶏スープのきりたんぽ鍋! きりたんぽももちろん自家製なんだそうで お米の甘みをダイレクトに感じられるきりたんぽは はじめてかも。 野菜も比内地鶏もたっぷり入ってましたが、 当然2人で汁まで完食!(笑)いやぁ、うまい! 当然ちょっとだけ物足りないので親子丼を!(笑) すみません!美味しさの期待に浮かれて動画しか 撮ってなくて写真を撮り忘れてます!(笑) 本当に美味しかった!超大満足です。 大人の事情できっと仕事ではもう秋田は行かないと 思いますが、仕事じゃなくても行きたいなぁと 思いました。 ちなみにあべやは東京にもあるので 試しに今度行ってみようと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #比内地鶏 #比内地鶏鍋コース #親子丼 #キンカン #比内地鶏スープ #きりたんぽ鍋 #自家製あきた美人豆腐

3.2
鶏チャーシュー(秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店 )
ディナー
今日不明
秋田県秋田市中通1-4-3 エリアなかいち 1F

レビュー一覧(1)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    そんな訳で比内地鶏の鶏力を見せつけられてしまい 最終日の夜もあべやに行ってしまいました。(笑) (ちなみに仕事の仲間は期間中3回行ってます!) その1の記事はこちらから。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html 今回は鍋を食べようって事になり秋田だからやっぱ きりたんぽでしょって事で比内地鶏鍋コースに! この日のお通しはいぶりがっこクリームチーズと あのキンカン!キンカン最高!(笑) 同じく鶏モツ煮!当然汁まで完食!(笑) 自家製あきた美人豆腐は塩で!これもうまい! 塩つくねも鶏力半端ねぇー!(笑) 鶏チャーシューもうまい!うますぎる! そして比内地鶏スープのきりたんぽ鍋! きりたんぽももちろん自家製なんだそうで お米の甘みをダイレクトに感じられるきりたんぽは はじめてかも。 野菜も比内地鶏もたっぷり入ってましたが、 当然2人で汁まで完食!(笑)いやぁ、うまい! 当然ちょっとだけ物足りないので親子丼を!(笑) すみません!美味しさの期待に浮かれて動画しか 撮ってなくて写真を撮り忘れてます!(笑) 本当に美味しかった!超大満足です。 大人の事情できっと仕事ではもう秋田は行かないと 思いますが、仕事じゃなくても行きたいなぁと 思いました。 ちなみにあべやは東京にもあるので 試しに今度行ってみようと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #比内地鶏 #比内地鶏鍋コース #親子丼 #キンカン #比内地鶏スープ #きりたんぽ鍋 #自家製あきた美人豆腐 #焼豚

3.1
稲庭うどんと鶏かき揚げ丼のBランチ(稲庭うどん 無限堂 秋田駅前店 )
ランチ
今日不明
秋田県秋田市中通2丁目4-12

レビュー一覧(1)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    秋田といえば、稲庭うどん、比内地鶏、きりたんぽ… まずは勤務先近くにある稲庭うどんのお店、無限堂に おじゃましました。 ランチなので稲庭うどんと鶏かき揚げ丼のセットの Bランチを冷たいうどんでお願いします。 ランチ時ですごい混雑してましたが、 さほど待たずにBランチが着丼します! これが鶏かき揚げ丼。 鶏も入ってるけど野菜たっぷりが嬉しいです。 これが稲庭うどん! 写真ではちょっとわかりにくいのですが こんなピカピカで透明感がある稲庭うどんは初めて! 乾麺だと思うけど、モチモチしてて、ツルツルで 歯ごたえ抜群で美味しいです。 初日から秋田力を見せつけられてしまい、 他の稲庭うどん店にも行きたくなりました。 稲庭うどん美味しいです! http://www.ddr3rdmix.com/article/468697476.html #秋田県 #秋田市 #無限堂 #稲庭うどん #うどん #かき揚げ丼 #ざるうどん #天丼

3.1
丸鶏旨味中華そば(麺のご馳走 花うさぎ)
今日11:00~15:00,18:00~20:00
角館駅から1.61km
秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1F

レビュー一覧(1)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    商品名の通り旨味が詰まったオープニングメニューのひとつ。ネオクラシカルとはまた違う古くて新しい醤油ラーメン。 店主さんの優しさが具現化されたような一杯! #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば

3.0
鶏煮干しそば(満開 )
今日11:00~15:00
秋田駅から1.66km
秋田県秋田市広面字樋ノ沖102-5

レビュー一覧(1)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    スープは、鶏のふくよかさ・上品な煮干し感がバランス良く丼で共演してる「うっとり」・・・いや、「うっ鶏系」!↵ただsaku的には、もう少し塩分控え目の方が好みですね。

3.0
志那そば(こってり鶏だし)(喜怒哀楽 )
今日不明
秋田県由利本荘市岩城勝手烏ケ森25-53

レビュー一覧(1)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    スープは油の膜が張ってるので確かに「こってり」かもしれませんが、カエシそこそこに旨味が滲み出てくるベーシックな志那そばって感じです。ややスレンダーで力強く縮れた麺は茹で加減も良く、ツルツルで啜り心地が良い。

3.0
鶏しお(ラーメンだいおう )
今日11:00~15:00,17:00~22:00
横手駅から1.63km
秋田県横手市赤坂舘ノ下100-6

レビュー一覧(1)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    優しく鶏が主張するスープは、「だいおう」という看板からは想像できない「うっ鶏系」。緩く縮れたエッジのある中麺は、ツルツルの啜り心地。↵

3.0
魚介鶏だしらあめん(大盛り)(麺のご馳走 花うさぎ)
今日11:00~15:00,18:00~20:00
角館駅から1.61km
秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1F

レビュー一覧(1)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    キレイな丼顔で美味しそうですね~!!スープはほんのり甘く、上品な油のコクがあります。脳内でポップコーンがハジけたような、↵衝撃的な美味しさ!!自家製ツルツルの中麺は、小麦の香りが良く喉越しが抜群!

3.0
鶏まぜそば(満開 )
今日11:00~15:00
秋田駅から1.66km
秋田県秋田市広面字樋ノ沖102-5

レビュー一覧(1)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    ややマッチョな「麺屋 十朗兵衛」製の縮れ麺に、キレのある醤油ダレの絡みが良くて美味しい!ここだけの美味しさと丁寧さが光るスタイルは好みですが、少し「しょっぱめ」で、つけ麺用の「割りスープ」で加減しました。↵

3.0
鶏まぜそば(満開)
今日不明
秋田駅から1.23km
秋田県秋田市広面字板橋添311

レビュー一覧(1)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    鶏油と醤油ダレでシンプルな構成で万人ウケしそうな一杯。 具沢山で平打ち太麺の食べ応えもインパクト大。 #まぜそば #ラーメン #油そば

3.0
鶏と海老の正油中華(中華そば de 小松 (中華そば デ 小松))
今日11:30~14:30,18:00~23:00
大曲駅から575m
秋田県大仙市大曲丸の内町2-4-3

レビュー一覧(1)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    日曜日はレギュラーメニューとは異なる麺とスープを提供、この日は低温で採った海老出汁をレギュラーメニューに合わせた感じのもの。 もしかしたら塩の方がスープをもっと味わえたかな? 麺は店主の修業先・麺屋fululuの中太麺。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.0
鶏骨らーめん(ラーメン男寿狼 )
今日11:00~21:00
横手駅から477m
秋田県横手市条里2-8-6

レビュー一覧(2)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    博多豚骨ラーメンを思わせるビジュアル!調味料も「紅しょうが」、「白ゴマ」と博多豚骨ラーメンを髣髴させますが、こちらはあくまで「鶏骨」。着丼時の「こってり顔」に「胃もたれ」を覚悟しましたが、意外に「スッキリ」感が不思議な一杯でした。

  • funny_kiwi_vg7
    funny_kiwi_vg7

    #ラーメン #ランチ

2.9
鶏だし中華そば醤油味(麺屋 風よおしえて)
今日不明
大曲駅から987m
秋田県大仙市戸地谷字大和田351-1

レビュー一覧(1)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    秋田県人にとってはソウルフードのようなきりたんぽ鍋を彷彿させる鶏出汁の清湯スープがかなりツボ。 店主さんもっと元気出してくれたらいいな。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン