宮城県の鶏を使ったメニューBEST30

圧倒的『鶏感』。嘉一の中華そばを一言で語るならこの言葉で形容したい。鶏のみを使用して作られたスープは澄んだ見た目に対して重厚。ダンシング湯切りとも称されるリズミカルな平ざる捌きで茹で上げられた麺は手もみも加わり口の中でも麺が踊り回る。親鶏チャーシューも食感は固めだが噛めば噛むほど味が染み出す美味しさでここでは素直にチャーシュー麺をお勧めしたい。丼から店主の実直さが溢れ出るかのような渾身の一杯。

丁寧に越してあるのがよく分かるクリーミーな白湯スープはラーメンスープの域を超えた逸品。 単なる濃厚系とはまた違う次元の濃厚鶏白湯。素晴らしいの一言。 #ラーメン #塩そば #鶏白湯ラーメン

鶏のうまみがじんわりとくるスープですね～(´∀｀)久々にきましたが麺がまた美味しくなった感じがします 限定なのが惜しい

仙台駅構内改札外にある立ち食いそば屋さんにて。鶏から揚げカレー南蛮そばを。大きなから揚げが2枚入ってます。スープとそばは熱々。小さなごはんまで付いてかなりのボリュームです。 #カレー #そば #蕎麦 #カレー南蛮 #カレー南蛮そば #唐揚げ #からあげ #鶏肉の唐揚げ #鶏の唐揚げ #立ち食いそば #仙台市 #仙台駅

なめらかな食感の自家製麺に昆布水が絡み、その昆布水に鶏出汁のつけ汁が絡む事で旨味が口の中で爆発するかのような味わいで美味。 #つけ麺 #ラーメン

仙台駅改札の脇にある立ち蕎麦屋さん 衣に蕎麦つゆが絡んで美味しいです。 人気メニューです #そば #唐揚げ

ピリッと辛い玉ねぎの入った鶏そぼろを野菜にのせていただきます。ごはんといっしょに食べると最高です。

トッピングは数種類のチャーシュー・メンマ・ネギそれと香りづけですかね？柚子かわのようなのが入ってます店主曰く野菜は使わず丸鶏と鶏頭のスープだそうですが鶏の香りや風味がガッツリ旨いですね～ 稲庭中華麺がまた旨い

スープの原材料は鶏と水のみ。 なんだかんだで鶏出汁が1番うまい。 #ラーメン

#ラーメン　#まこちゃん散歩　#秋保温泉　#宮城県

あっさりした鶏醤油スープと縮れ麺が美味しい。スープは香りが良く優しい味わい。鶏チャーシューも歯ごたえと独特の風味があり、美味しかった。 #ラーメン #ramen #ramen2020 #麺 #鶏肉 #鶏ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #中華そば #宮城県 #仙台市 #ランチ

「旬の宴コース」の一品。 弾力あってジューシーな鶏もも肉。トマトにチーズにほうれん草、香りも味も食感も良いんです！ #推しグルメ #仙台SNS #仙台駅 #PARCO2 #仙台パルコ #ナノツーリズム #ハーブマリネ

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しっかり揚がった衣で、サクサクした食感は快感♪ 本場タイでは、衣がついたタイプと、素揚げのものとあるんですって（大阪の上司談）。 　少し衣にした味がついていて、そのままでも美味しいのですが、チリソースでいただくと、ウマウマでした～♪ #唐揚げ #タイ料理 #仙台 #青葉区 #仙台SNS #ナノツーリズム

モモ肉が丸ごと一枚！食べ応えありました。弾力ある食感で、噛み応えもあります。 味噌が奥まで染みていて、噛むたびに #いわい鶏 #味噌漬け #仙台SNS #ナノツーリズム #季節限定 #春グルメ

#宮城 #古川#ランチ#ラーメン#煮干し 美味すぎてスープ全飲み😋

水と鶏のみで作られた透明感あるスープとメンマ・ネギ・2種類の鶏肉のトッピングの極上の一杯。 ＃宮城　＃ラーメン

今年もやってきました、丸亀の鬼おろしぶっかけの夏♪ ぶっかけうどんに、鶏から揚げ3個、鬼おろし、揚げなす浸し、柚子皮を盛りつけています。結構、ボリューミー！でも、おろしにポン酢で、さっぱりしていて、食べられちゃうのです♪ #うどん #おろしうどん #夏のひとさら #BiVi仙台 #仙台駅 #ナノツーリズム #仙台SNS

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東京ガパオで看板メニューの鶏ガパオをいただきました。選べる辛さは普通で。ピリ辛でちょうど良く美味しかったです。 #ガパオ #ガパオライス #肉丼 #仙台市

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この定食の主役は唐揚げ？それとも豚汁？？どう見ても後者ですよね。 豚肉はもちろんですけど、白菜・人参・蒟蒻・油揚げ．．．具の種類も多いし、量も多い！ あ、唐揚げも美味しかったんですよー！ #定食 #唐揚げ #豚汁 #仙台 #青葉区 #仙台SNS #ナノツーリズム

大鶏排と書いて、ダージーパイって読むそうです。この大きさ、インパクトありますね。 ジューシーなモモ肉の一枚揚げ。カリッと上がった衣　ちょっぴりスパイスも効いていて、お酒がすすみます。 #フライドチキン #大鶏排 #台湾料理 #居酒屋 #仙台 #仙台SNS #青葉区 #ナノツーリズム

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大崎市古川北稲葉の「中華そば上々」で麺活🍜あ！お目当ての貝出汁がメニューから消えてる😭 写真は『鶏中華そは塩 大盛(1,000円)』 中細ストレート麺は、加水率低めのパッツン系で旨し😁 スープは、鶏油の入ったコッテリに仕上がっていますが、鶏の旨味感じグビグビいけます😆とても上品な一杯でしたw #中華そば #ラーメン #宮城 #古川 #麺活 #宮城ラーメン #ランチ #ストレート麺 #塩ラーメン #鶏そば

「お手軽コース」の一品。 弾力ある噛み応え、そしてジューシーなお肉、たまりません。 #せせり #仙台SNS #居酒屋 #ナノツーリズム #冬の味覚

ご飯に深く深～く味が染み込んでいて、メチャウマでした。鶏はもちろんですけど、舞茸の味と香りが優しくて、秋の香りを感じましたー。 #ご飯 #炊き込みご飯 #マイタケ #舞茸 #盛り合わせ #仙台SNS #今日のひとさら #ナノツーリズム

クロワッサンをスライスして、間に鶏天・ゆで玉子スライス・タルタルソース。玉子にタルタル、合わないワケないじゃない。そしてサクサクのクロワッサン、味も香りも食感も素敵です。 #パン #クロワッサン #鶏天 #タルタルソース #五橋 #東北学院大 #秋の味覚 #テイクアウト

醬油ベースのお出汁の中に、とーってもやわらかい鶏肉とお豆腐、そして芹。言ってみれば、セリ鍋お一人様用って感じ仕事の疲れをいやしてくれる、やさしい香りと味。 #湯豆腐 #鍋 #せり鍋 #仙台パルコ #PARCO2 #仙台SNS #ガチめし #ナノツーリズム

宮城の秋・冬の名物、芹（せり）と蒸し鶏の和え物。鰹節、宗田鰹節、鯖節、昆布から抽出しているんですって。確かにコクのあるお出汁で、ウマウマです。 #セリ #秋の味覚 #仙台SNS #ナノツーリズム #セブンイレブン #コンビニグルメ