千葉県の鶏を使ったメニューBEST30(5ページ目)

プリプリジューシーで美味しかったです。

つくねがふっくらしていて、美味しかったです。

鶏肉がプリプリで美味しかったです。

ジューシーで美味しかったです。

葱がたっぷりのっていて、おいしかったです。

大根おろしがたっぷりで美味しいです。

鶏肉の料理がとにかく豊富で、特にこのなんこつから揚げは他でよく食べられる物より歯ごたえがしっかりしていておつまみにぴったりです。レモンをたっぷりかけてビールのお供に最適です。

ボリューム満点で美味しかったです。

ジューシーで美味しかったです。

燻製された鶏肉がスモーキーで美味しかったです。

優しいお味。

不気味な色だが美味！

軽めにいきたいときはぴったりです

優しいだしで、さっぱり食べれました

身体が温まって、美味しかったです。

〆に最適！

お肉がぷりぷりでおいしかった。

おつまみに最適！

いつも売り切れだけど、食べれて良かった‼

タレも肉も最高です‼

テリヤキソースがおいしかった！

蕎麦にこしがあって美味しい

ボリュームもあって、おいしかった

こちらはさらにさらっとした鶏白湯で、鶏さんの旨味はしっかり、ホタテの風味もしっかり。↵ 割と最近にホタテ味のするラーメンを食ったのですが、それは明らかにホタテパウダーを使っていてややしつこい旨さでした。↵ 対するにこれは、もっと自然なホタテ風味といいますか。↵ うまく表現できませんが本物っぽい(^_^;)↵ 前回のような感動はないものの、すごいうまいスープです。麺はモッチリ感のある細麺でした。

スープには北海道味噌が使われています。↵ しかしこれはもしかしたら、北海道味噌ラーメン にラー油をかけただけではないでしょうか(^_^;)↵ タンタン麺には定番らしい、胡麻の香りはしないし、たぶん干しエビも使われてないと思うんです。↵ ただし具はポテトがネギに、あと揚げネギが入っていないなど変わっています。↵ これも悪くないけど、これを頼むんだったら北海道味噌ラーメン を注文して、卓上のラー油を使ったほうがイイのではと思います。↵ そうすればポテトも付いてくるし（笑）

カツはやや揚げ過ぎか、つうかその前に何故鶏カツなんだろう？

ごま油の香も良く、ネギのシャキシャキ感と砂肝が良く合うんです。

塩分濃度はかなり高そうですが、スープ濃度に合わせたものでしょう。↵ 自分的には、もうちょっと塩分を低くしてもらいたいところ。麺は太くない中太、茹で加減良好。↵ チャーシューはパサ系で硬めのものが1枚、ほどよい脂加減で硬くないものが1枚。↵ 味玉はコンビニ仕様の茹で加減で、しっかりめの味付け。↵ ホウレンソウは冷凍物。↵ メンマは穂先サキサキ○

「野菜ペーストは途中で混ぜてください」とのこと。鶏スープは絶妙の塩加減、優しい味です。↵ 初めからキンキンではなくって、食べ進むにつれ冷え冷えになる設定。↵ 野菜ペーストが黄色いのは、黄色い野菜がメインだから（そりゃ当たり前ですがなｗ）↵ カボチャ使ってるかも。↵ トマトの酸味強すぎず。↵ 鶏チャーシューはしっとり。麺はヒエッヒエのコリッコリー。

メニュー名からある程度は想像できると思いますが、動物系＞＞＞魚介系なバランスで、味付け控えめ＝やや薄い感じなので油分の多さが強調されているかも。↵ これは苦手なタイプです。↵ 卓上の醤油ダレをトポトポと50ccほど使ったが、約1/3残してギブ。↵ 残りは息子が食べましたが、「おいしい」と言っていたのでよかった。↵ それにしても・・・ちょうど食べ終えたところでつけ汁が無くなったほどのドロドロ。