肥後橋の鶏を使ったメニューBEST30(3ページ目)

《本町》布施の「純愛うどん なでしこ」から移転開業した元うどん百名店 ○ひや玉ぶっかけ￥950 ○鶏天(2個入り)￥350 ■出汁■ ・鯛の煮干しと浅利の煮干しから抽出した独特の出汁にカエシのたまり醤油を合わせた自家製ぶっかけつゆ ■麺■ ・九州産小麦の｢チクゴイズミ｣100％使用し圧力鍋で茹でたエッジある柔らかめツルモチ食感の中細麺 ■具■ ・鶏天⋯オリジナルのかえしと鯛出汁を加え下味付けた鳥取｢大山鶏｣を上質なサラダ油に純薄力粉のみの衣を付けたサクサクジューシーな一番人気 ・コクある赤みがかった卵黄2個 ■薬味■ ・すりおろし生姜、青ネギ、天かす、刻み海苔 (卓上調味料) 一味唐辛子 #大阪府 #大阪グルメ #本町 #うどん魂侍 #うどん #ひや玉ぶっかけ #鶏天 #大阪うどん #本町グルメ

《北浜》洗練されたスタイリッシュな空間のカフェで頂くランチ ○LUNCH TIME SET￥1,030 ・季節野菜の鶏キーマカレー ・コーヒーICE ■キーマカレー■ ・塩麹と香ばしくローストしたココナッツがコクを出し、スパイスがふわりと香る癖になるカレーで、季節の野菜はカボチャ、しめじ、小松菜 ■ドリンク■ ・酸味あって飲みやすいアイスコーヒー (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #北浜 #エルマーズグリーンカフェ #カフェ #季節野菜の鶏キーマカレー #アイスコーヒー #ランチセット #百名店 #大阪カフェ #北浜グルメ

肥後橋のなか卯さん😊 こだわり卵を使った親子丼。 薄揚げたっぷりの味噌汁が嬉しい☺️ #ランチ #丼もの #親子丼 #味噌汁 #大阪 #肥後橋

今日も猛暑なので近くのお店へ。カパンナさんでパスタランチ1000円をいただきました。パスタは鶏と夏野菜のラグー。トマトとチーズが程良い美味しさ。サラダの彩りも味も良い感じ。 #淡路町 #三休橋筋 #淀屋橋 #オフィス街ランチ

#北新地

溶けそうな陽射しを避けて、久しぶりに羅漢さんで鶏天定食1000円をいただきました。サクサク熱々の鶏天が旨〜。 #淀屋橋 #平野町 #中橋筋 #オフィス街ランチ

#うどん #鶏天ぶっかけ #大阪 #本町 #落ち着いたお店

あっさりお出汁の効いた台湾（中国？）ポイ鶏そば #本町 #肥後橋 #大阪市 #ラーメン #塩ラーメン #鶏そば

天気も良いので少し気分転換しながら、いつもとは違う方面へ歩き、おかかさんでおかか揚げ鶏御膳1000円をいただきました。ごはん鰹節をたっぷり載せて旨〜。唐揚げも小鉢も美味しい。 #北浜 #高麗橋 #堺筋 #オフィス街ランチ

#大阪#大阪グルメ#本町#本町グルメ#大阪市#鶏すき#すき焼き #軍鶏#鶏料理#鶏料理屋

#ラーメン #チャーシュー #煮干しラーメン

メインの鶏天と秋茄子の黒酢あんかけのお皿に加えて、五穀米ごはん(おかわり自由)・味噌汁(おかわり自由)・卯の花サラダ・なめこおろし蕎麦・豆乳茶碗蒸しと食べ放題のおぼろ豆腐の入った丼がドスンと鎮座します。食事の前にはなぜか蕎麦湯もだしてくれます。おぼろ豆腐は薬味に強めのお塩、梅風味の塩？とダシ醤油とあってどれもとても美味しかったです。おぼろ豆腐をおかわりしたので、五穀ごはんとお味噌汁はおかわりなしでしたがそれでも十二分に満足しました。御馳走様でした。 #とうふ #八かく庵 #梅田 #俺のオススメ♪#BESTofBEST

雨の中、足の向くまま彷徨って、だし処つる松さんでランチセット880円をいただきました。鶏天わかめうどん(温)と釜揚げしらす丼のセット。サクッとした衣の鶏天に、これぞ関西！な出汁がいい感じに染み旨〜！しらす丼も旨い！ #丼池筋 #淀屋橋 #オフィス街ランチ

超高コスパとの噂を聞いてやってきたこの店。噂にたがわず、鶏料理関係は超高コスパ！ やや小ぶりながら、焼き鳥関係はほぼ全てが2本で200円を切る価格設定は驚き。 鶏肉の卸業者が経営しているそうで、各地から仕入れた上質の丸鶏を自社で捌いているんだそうな。 鶏刺し3種盛り（と言いながら4種盛り）が500円は破格！ もちろん味も合格点！ #北新地 #大阪駅 #東梅田 #梅田 #大阪駅前ビル #焼き鳥 #大阪駅鶏料理 #鶏しゅうまい

深夜のご馳走うどん。

#スープ #大阪 #なにわ橋 #淀屋橋 #ディナー

比内地鶏のショートコース3800円 鶏生ハムの刺身 むちむちしっとりして塩気が強くわさびとおろしでさっぱり #鶏ハム #生ハム

プレミアムコースのメニューの一部です。いろんな餃子を食べれて幸せだった😍 店員さんの人手不足なのか、忙しそうでドリンクや料理がなかなかこないことも..... コースが脂っこいものが多く、酒呑みにはいいのかも..... 店内はお洒落でした！ #餃子#ビール#ハイボール#梅田#酒に合う

#焼き鳥クカバラ　#クカバラ　#大阪 #天満　#焼き鳥　#焼鳥　#鶏肝　#鳥肝　#炙り　#レア　#炙り焼き　

大阪･北新地のうどん棒さんで今月の限定｢鶏煮込みうどん｣を発注。昨年も頂きましたが、讃岐のブランド鷄のオリーブ地鶏、ふわふわの松山のおあげ、里芋、白葱とうどん棒さんの手打ちうどんを最高のお出汁の入った土鍋で煮込んだ至高の一品。今年もめっちゃ美味かった。セットについてる白御飯は無理言って半分サイズにして貰いました。御馳走様でした♪ #うどん #うどん棒 #北新地 #大阪駅3ビル #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

#ディナー #ビブグルマン #鶏肝 #旨煮

#大阪#大阪グルメ#丼もの#そぼろ#鶏肉#ザンギ#唐揚げ

鴨肉の唐揚げ 脂身が甘くて、衣も竜田揚げでジューシー😋 #鴨肉 #鴨肉の唐揚げ #唐揚げ

#大阪 #頑張れ飲食店 #鶏さし ＃居酒屋 #ディナー #盛り合わせ

超高コスパとの噂を聞いてやってきたこの店。噂にたがわず、鶏料理関係は超高コスパ！ やや小ぶりながら、焼き鳥関係はほぼ全てが2本で200円を切る価格設定は驚き。 鶏肉の卸業者が経営しているそうで、各地から仕入れた上質の丸鶏を自社で捌いているんだそうな。 鶏刺し3種盛り（と言いながら4種盛り）が500円は破格！ もちろん味も合格点！ #北新地 #大阪駅 #東梅田 #梅田 #大阪駅前ビル #焼き鳥 #大阪駅鶏料理 #つくね

#焼肉 #焼肉屋 #新進気鋭 #モダン #TKG #蘭王 #蘭王たまご #玉子かけごはん #スタッフもいい感じ #大阪 #福島区 #中之島 肉類はさすがに美味しくいただけた。若干、仕事が足りない部分も感じたが(筋切できてなかったり、味付けが濃かったり)、まずまず。部位も揃っていて、メニューに興味深い肉が並んでいた。 メニューの難点は、ピン客には対応しずらい構成だという点。つまり一品一品の量が少なくない(平均で70gとの事)ので、一人の場合は、たくさんの種類を楽しむ事が難しい。オヤジ的には、それぞれ少量でいいので、いろいろ楽しみたいわけ。 「量を減らして種類を楽しみたいんだけど」 店主にこんな感じでワガママを言うと、意外にもすんなり対応してくれる。 『じゃあ、ハーフサイズで盛り合わせしましょうか？』 「いいですねぇ、ありがとう。じゃあ、まずは、これとこれとこれね」 スタッフに肉の種類を告げた。こういう柔軟性はあってもいいが、それを自然に頼めるようなメニュー構成も必要だと思う。先週食べた名古屋の焼肉屋のように、おまかせコースを設定してもいいのかと。真似する必要はないが、"いいとこ取り"はやるべき。 実際、店主もまだまだ試行錯誤している最中だと言っていたので、これからの変化が楽しみ。 ◇◇◇ 「TKG、卵かけご飯、ちょうだい」 締めとしてスープ系かご飯系で迷ったが、他の客も頼んでいたので、卵かけご飯にした。 『使っている卵は、大分県の"蘭王"というブランド卵で、なかなか美味しいと思いますから、広島の牡蠣醤油をかけてお楽しみ下さい』 見かけは普通の卵だが、割ってみると食欲が増しそうな黄身の色と形をしていた。思わずアップで撮影してしまったほど。 (肉も良かったが、TKGが一番印象に残ったなぁ) 性格がヒネタオヤジは、そう思いながら「チェックお願いします」と、席を立った。 FIN

個性的な味わいが猛暑の中、食欲をそそります。

#うま煮 #煮物

小綺麗な吹き抜けのフェスティバルプラザの一角にあるおしゃれなスツールのラーメン屋なんて美味しいわけないって思っててごめんなさい。 #大阪市 #ランチ #ラーメン #肥後橋 #淀屋橋 #中之島