千葉県の鶏を使ったメニューBEST30(6ページ目)

マスタード入りのチキンシチュー。大きな鶏肉が中までゴロゴロ入ってる！！

雰囲気の良いラーメン屋さんで、子連れでも食べに行けるとても家族連れには嬉しいラーメン屋さんです。 子供の食器、椅子等も用意して貰え店内も雰囲気よく、リピート率が凄く高いお店です。 鶏塩ラーメンはその中でも一番のお気に入りでサッパリとした味で女性には受ける感じです。

いくらと鮭なんて、好きなものがひとつになっている！と喜んで注文。鮭がそぼろなのがちょっと残念だけど、じゅうぶんおいしくて、量もほどよく、満足。スープも付いてきます！

天草大王鶏と神戸ポークプレミアムの絶品スープに半熟味玉トッピング。 全粒粉の麺もいい感じ。 #ラーメン

優しいだしで、さっぱり食べれました

メニュー名からある程度は想像できると思いますが、動物系＞＞＞魚介系なバランスで、味付け控えめ＝やや薄い感じなので油分の多さが強調されているかも。↵ これは苦手なタイプです。↵ 卓上の醤油ダレをトポトポと50ccほど使ったが、約1/3残してギブ。↵ 残りは息子が食べましたが、「おいしい」と言っていたのでよかった。↵ それにしても・・・ちょうど食べ終えたところでつけ汁が無くなったほどのドロドロ。

具だくさんでした

蕎麦にこしがあって美味しい

ボリュームもあって、おいしかった

いくらがたくさん載っていて大満足です。お味噌汁も落ち着く味。

こんな新鮮ないくらとうにが食べれるのは、海が近いからならではですね！

こちらはさらにさらっとした鶏白湯で、鶏さんの旨味はしっかり、ホタテの風味もしっかり。↵ 割と最近にホタテ味のするラーメンを食ったのですが、それは明らかにホタテパウダーを使っていてややしつこい旨さでした。↵ 対するにこれは、もっと自然なホタテ風味といいますか。↵ うまく表現できませんが本物っぽい(^_^;)↵ 前回のような感動はないものの、すごいうまいスープです。麺はモッチリ感のある細麺でした。

ホタテの香りがぶわっときますね。↵ 相当量の干し貝柱を使っているとみた。↵ 塩加減は穏やか～きつめの間で変化した↵ つまりよく混ざっていなかったわけですが、力強いスープなので↵ そんなことは気にもならない。麺は細中、茹で加減絶妙でズグリとした歯触り↵ 具のチャーシューは低温真空調理でレアタイプ、さすが↵ 一燈坂本氏に教わった？だけのことはある↵ 少なくとも。船橋市内最強（のチャー）であることは間違いない。想像通り、いやそれ以上、抜群にうんまいですね。↵ 値段は高いとは思うが、このレベルですと気にならない

ジューシーで美味しかったです。

〆に最適！

相性抜群です♪

地魚に加えウニといくらが溢れんばかりにのってます！〆は出汁でねっとり濃厚ななめろうをお茶漬けにしてかきこめ！#千葉 #浜金谷 #オヤジのグルメ #ランチ #地魚 #なめろう #丼もの #黄金あじ #昔ながら #名店 #がっつり #定食 #ウニ #いくら #味変 #〆茶漬け #出汁茶漬け #ねっとり #濃厚

ボリューム満点で美味しかったです。

塩分濃度はかなり高そうですが、スープ濃度に合わせたものでしょう。↵ 自分的には、もうちょっと塩分を低くしてもらいたいところ。麺は太くない中太、茹で加減良好。↵ チャーシューはパサ系で硬めのものが1枚、ほどよい脂加減で硬くないものが1枚。↵ 味玉はコンビニ仕様の茹で加減で、しっかりめの味付け。↵ ホウレンソウは冷凍物。↵ メンマは穂先サキサキ○

ジューシー❗

クリーミーで美味しい

いつも売り切れだけど、食べれて良かった‼

タレも肉も最高です‼

スープには北海道味噌が使われています。↵ しかしこれはもしかしたら、北海道味噌ラーメン にラー油をかけただけではないでしょうか(^_^;)↵ タンタン麺には定番らしい、胡麻の香りはしないし、たぶん干しエビも使われてないと思うんです。↵ ただし具はポテトがネギに、あと揚げネギが入っていないなど変わっています。↵ これも悪くないけど、これを頼むんだったら北海道味噌ラーメン を注文して、卓上のラー油を使ったほうがイイのではと思います。↵ そうすればポテトも付いてくるし（笑）

燻製された鶏肉がスモーキーで美味しかったです。

不気味な色だが美味！

優しいお味。

ごま油の香も良く、ネギのシャキシャキ感と砂肝が良く合うんです。

中華屋さんで「鶏そば」といえば殆どの場合は塩味のラーメンが出てくるのですが、↵ この鶏肉そば は醤油味のあんかけ。↵ 想像するにこれは、肉そばの肉を豚でなく鶏にしたものだろう。↵ 麺はややチープ。↵ スープは期待以上でも以下でもない感じ、普通でなくフツー(^_^;)

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#そば #サービスエリア #パーキングエリア #京葉道路 唐揚げのような鶏天とたっぷりのネギ 冷たいつゆで