扇町の豚肉を使ったメニューBEST30

DEXTER DINER プルドポークバーガー 豚の肩肉をほろほろになるまで煮込んで手でひきちぎるプルドポーク。 甘辛いポークチャップのように仕上げらています。 #ハンバーガー

大阪梅田の駅からもほど近いおしゃれエリア中崎町で美味しいハンバーガーを頂ける店はこちら。 オーナーシェフ自らが研究開発を勧めていてる自家製バンズの旨さに、肉on肉の満足感。 プルドポークは甘みもあるので、スリラチャソースの辛味で味変もオススメ。

自家製バンズが香ばしくほろほろ甘辛酸っぱいプルドポークとむっちり弾力のあるパティがしっかりフィット❗ #ハンバーガー #プルドポーク

麺が沈まないぐらいのドロッとした粘度のある豚骨魚介ベースのドシッとしたボディーのつけ汁は旨味たっぷりで甘味と少しの酸味もあり中には短冊状のメンマとサイコロ状のチャーシュー、麺はモチモチの中太でしっかりつけ汁が絡んで美味しい‼︎〆のだしごはん付き #つけ麺 #醤油つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

西中島の人気店。 こちらは並ばず入れます！

#つけ麺 #豚骨つけ麺 #ラーメン

しっかりした旨味と適度な脂の甘みのバランスが良くて美味しかった🐷 ごはん、お漬物、キャベツ、お味噌汁付き。 . #とんかつ#大阪市グルメ#梅田グルメ #梅田ランチ #ランチ#美味しい #ジューシー #コロナに負けるな

脂身がうまいとはこのことか #大阪 #天満

宮崎県と鹿児島県にまたがる雄大な山脈の美味しい水、美味しい空気で育った霧島山麓の豚。細かいパン粉でカラッと揚がった霧島山麓の豚のとんかつは、ほど良く歯応えがあり脂身とのバランスと口溶けがすばらしく、低温でゆっくり火が通った肉から溢れる肉汁がジュワッと口に広がり、豚肉の旨味を逃がすことなく堪能できます。 はじめはそのままで肉の旨味を、次にブレンド塩、そして大根おろしタルタル、オリーブオイル、自家製ソースと食べやすくカットされたロースカツを少しずつ味変させつつ楽しめます。 とくに、大根のタルタルソースが秀逸。酸味が少なく大根のシャキシャキとした食感が小気味よく、マヨネーズとの相性が抜群です。タルタルソースに大根はアリです。 自家製ソースは甘過ぎじ辛過ぎず、しっかりコクのある味わい。香の物も白菜と大根に昆布でしっかり味がつき七味で味にも見た目にもアクセントがつけられています。 これぞ「ザ・とんかつ」というくらい、メインのとんかつ以外の脇を固める食材や副菜それぞれ吟味されていて、何よりご飯が進みます。そのごはんもキャベツもお替わりサービスなので、至福の一皿のなっていただけます。

丁度いい歯ごたえのボリューミーなトンテキ。 甘辛いタレと辛子が食欲をそそります！ トンテキ、ご飯、お味噌汁のセットで 満腹になれる、お手頃で旨い定食ですね^^

#大阪 #トンテキ #東梅田

国産親鶏のガラに豚や魚介の旨味が溶け込んだスープに、オーダー後に愛知県産の濃口醤油のカエシで煮込む豚バラ肉の旨味と脂が加わり、甘味と酸味が交互に刺激し合うインパクトのある味わい！ エッジの効いた平打ち極太麺は、このスープに合う麺を全国から吟味し、広島から取り寄せているこだわりよう。ワシワシと歯ごたえもあって、ムチムチとコシのある讃岐うどん風な麺の食感にも魅了されます。 チャーシューは、厚切りの豚バラをスープとカエシで煮込んだもので、こちらも歯ごたえと豚本来の旨味と甘味がジュワッと口に広がります。一般的なチャーシューにはないこのスープにこの豚バラありき！と呼ばせるくらい絶品な味わいです。 #中華そば #ラーメン #しょうゆラーメン

堀川(お好み焼き、鉄板焼き) こちらのお好み焼き、焼きそばには店主が自ら買い付けてくる土生姜を使用。 フワッと焼き上げられた生地の中にピリッとした刺激の土生姜が絶妙なバランスです。 #お好み焼き #イカ焼き #豚肉焼き

鶏＋豚骨の白湯スープのとりとんに醤油を加えた一杯。クリーミーな鶏豚白湯、白髪ネギとカイワレ、紫玉葱のざく切り、味玉とつくね2個といわゆるエスプーマ系のクリーミーな泡立ちがと特徴で、やさしい口当たりで鶏と豚の旨味がバランス良く攪拌され美味です。 麺は『麺屋棣鄂』の特製の中細ストレート麺。心地良い歯切れの良さとツルっとした舌触りと、喉越しの良さはこのスープにぴったりと合っていて、箸が止まりません。 特筆すべきは鶏の軟骨入りのつくねで、その食感は、歯触り良く生姜のアクセントでさっぱりした後口になり、とりとんスープに浸しながらいただくのをオススメします。 チャーシューは鶏と豚の2種類。どちらもしっとりした少し塩味が効いた生ハムのような食感。追加の豚チャーシュー2枚で花びらのようなトッピングで芳醇な味わいを堪能しました。 #ラーメン #鶏豚白湯 #醤油ラーメン #チャーシューメン

もんじゃ屋 衝撃の旨さ！納豆×焼きそば⁈ これがいろいろいい！マイルドな食感、ソースとの相性、何より豪快にすする音！ヌルっとしているのでイッキに入ってきます！ これ、新食感(*´∇｀*) #焼きそば #納豆

#トンテキ定食 #ガッツリ系 #肉厚 #ご飯おかわり自由 復活大阪トンテキ。この肉厚待ってました。こってりソースにお肉感たっぷりのトンテキ最高！ニンニクは溶けるほど柔らかい。ご飯おかわり自由に味噌汁付き。ご馳走感半端ない定食。

#大阪 #大阪天満宮 #トンテキ

旬のアスパラを豚バラ肉で巻いた人気メニュー。シャキッとした歯ごたえと豚の旨味と絡んだアスパラは絶品！ #初夏グルメ

#大阪 #天満 #生姜焼き

トンカツの名店、ニューベイブさんが運営してる生姜焼き専門店😊 ご飯が止まりません🍚生姜の効いたスープも美味しい✨ 残ったご飯に、生姜焼きと一緒に出汁茶漬けで食べれます。 #ランチ #定食 #生姜焼き #大阪 #天満 #天神橋筋六丁目

#大阪 #天神橋筋六丁目 #ラーメン#春グルメ #タンメン

#トンテキ #豚肩ロース

#トンテキ 200㌘のトンテキ。通り名を茶屋町トンテキという。ナイフとフォークで切る時の重みは厚みに比例。冬でもお肉です！ライス大盛り無料。

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《天神橋筋六丁目》北新地の人気焼鳥店 7月17日移転オープン 《おまかせコース》￥11,000 (卓上調味料) 一味唐辛子、黒七味、粉山椒、柚子胡椒 #大阪府 #大阪グルメ #天神橋筋六丁目 #やきとり南 #焼鳥 #つくね #豚バラ生姜巻き #厚揚げ #うずらの卵 #大阪焼鳥 #天神橋筋六丁目グルメ

お店自身がキーマカレーに特化。 あいがけカレーでも楽しめる。これはラムキーマと。 淡路島の国産タマネギがウリで、 トッピングのオニオンもオススメ！

あいがけ。 カフェの雰囲気なオシャレな店内。

大根に出汁がよくしみてホクホクの旨味。その大根をさらに美味くする豚トロはご飯に掛けて食べても正しくベストカップリング。この写真の色が物語る定食の満足感を味わってみて！ #定食 #豚トロ煮 #中崎町 #大根の煮物

#定食 #大根の煮物 #ランチ #豚とろ煮 梅田にも雪が舞う。寒い時には温かい汁もの。とろける豚と大根煮が熱々で出汁もほぼ完食！これで満足なのに、ごはん、みそ汁おかわり自由。ミニサラダ、小鉢も付いてコスパよすぎ。

肉骨茶バクテーヌードル。600円。スペアリブの豚肉がおおきめで、ライスヌードル。味は強め。胡椒がつよいかな。

＃串カツ＃串カツ屋 #大阪グルメ #大阪市グルメ #大阪B級グルメ #頑張れ飲食店 #大阪

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もっちり太麺で定番の大阪の味。安心して食べられます。

ネギなどを豚肉で巻いて香ばしく焼き、卵黄スキヤキタレにつけてとろりとまろやかに #野菜巻き串 #野菜串巻き #串焼き

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豚角煮が1枚、ドーンと鎮座しております。甘辛+シビレのスプーン制御不能なカレーです。

#カレー #大阪

友達がお気に入りとのことで 連れて行ってもらいました。 どて焼きもポテサラも なんでもおいしい！薄めの衣で カラッと油で胸にもたれないから どんどん食べられますｗ 名物カレーがついた 食べ放題のコースもお得なので 次回はそれにしたいです！

5000円のコース内の1品。 出汁に日本酒を使っており豚肉の甘みを存分に引き出している素晴らしいお鍋です。 灰汁も少ししか出ず食べる方も手を入れずに済むのでありがたいです。 https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29182747.html

#ランチ #トンテキ #ガーリック #スパイシー 200グラムのスペインもち豚トンテキ。あっさりソースとスパイシーな肉が合う。ワンプレートだから食べやすい。端っこのガーリックを乗せたら三位一体、病みつきの味！別皿サラダ付き。ライスとウーロン茶がおかわり自由。