汐留の豚肉を使ったメニューBEST30(6ページ目)

豚肉の甘みのある脂と身の肉肉しい味わいを濃厚なムースとして楽しむことができます。季節を感じる一皿の美しさも最高です。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

まさしく楊枝１本のハーモニー♪

トロトロに煮込んである豚バラが口の中で溶け、ご飯に染み込んでどんどんご飯が進みます！ヘルシー思考の女子に大人気の中華です！

とうもろこしのソースが美味でした

ラーメンより全然つけ麺のが美味い。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 脂の甘みまで堪能できる一品です。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

#一品料理

豚肉のジューシーで肉肉しい旨みを楽しみながら、 野菜の香ばしさと甘さを堪能していけます。

味噌豚を塩豚カルビに変えてもらいました。キムチ、サラダ、ライス、スープがついてお得なランチだと思いました。ご飯もたっぷり！食後にはバニラアイスかコーヒーを選ぶことができました。

メニューからはもつ煮こみの中に入ってる？って思ったけど、だいたいそんな感じだった。て調べると『ソフリット』ってナポリのもつ煮込みのことを言うようですね。目一杯もつ煮込み！！煮込んでもつの旨味が凝縮されている！ピリッとした味わいも、なんかもつ煮込みっぽい。イタリアにももつ煮込みがあるなんてなーー。

豚バラ焼肉丼にはミニ沖縄そばがおまけ（？）で付いてきます。かなり嬉しい。

#〆の一品

野菜がギッシリだけど豚肉の甘みも溢れていて食べやすくて美味しかった

分厚いベーコンがこんがり焼かれて香ばしい。柔らかいお肉から旨味がしっかり感じられました。が、脂身がちょっと多かったです。。

野菜増しとかすればよかったのかしら思ってた野郎ラーメンとちょっと違いました。 野郎！て感じではないですね。名古屋にも男そばというお店がありますが男！って感じではないのと同じでしょうか笑公式写真と違いますやん！肉の厚みとか！もっと器いっぱいに敷き詰めてほしかったなぁ。それで食べにくくなるのは私なんですけどね。というのは置いといて・・・お肉は2種類乗ってます。どっちもしっかりと味がついていて美味しい！沢山の薄めのチャーシュー、厚みのあるチャーシュー、2種類のチャーシューで選ぶのであればもしかしたら私は2種類のものを選ぶかもしれません。ここの野菜は従来の二郎系のようにボイルしたものではなく、中華鍋でサッと炒めてからラーメンに盛られます。なので、シャキッと火が通っていて美味しいものの油がまわりについているので3口、4口と食べるにつれてちょっとしつこくて辛くなってきます。麺はうどんのような太麺でちょっぴり平打ち。もうちょいコシがあると好みでしたが、これはこれでしっかりとスープを絡めてくれて美味しいです。スープは醤油ベースですが思ったより甘め。これはこれで美味しいですがこの塩分ではラーメンライスとなると、少しきつそうです。

食べ応えはあるがソースの味は弱めかな

相手は二郎を彷彿とさせる丼。『かかってこいやぁ～！』とばかりに臨戦態勢を整えた口の中へいざスープを送り込むと、見かけ”がっしり”から聞こえる声にしてみるとMr.オクレのようなか細い「こんにちは」の言葉が似合うとてもへなへなな味。ベーススープは野菜の甘さが伝わるもので脂感は薄くさらっとしている感じ。背脂が浮いてはいますがしつこさもなく少し弱い醤油のかえしをさらにまるめ込んでしまっているようでとても優しいラーメンスープにしています。見かけからした口の中は拍子抜けで化調も感じるうわべだけのうま味で一瞬フムフムとその味を感じるも雨が一瞬にして霧になってゆくようで味わいはその繰り返しになります。もうちょっとかえしにうま味と強さがあってもいいような気がします。そして麺硬めで頼んで予想以上の硬め。コシは少し弱くボソボソ感の少し手前。やはり感じた通り極太麺なんで普通の硬さでよかったような気がします。スープにはからむ方だと思いますがスープ自体が少し軽めなのでワシワシ食べるとすっと味が薄くなるのがちょっと残念です。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 野菜の甘みを堪能していけます。

ずっしりとお肉の食味が濃いです。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 味噌との相性を堪能していけます。

お野菜と一緒に頂きます。さらっとしていて、結構沢山食べられちゃいそうでした。

1番印象的なお肉の美豚！ネギをまいていただきます！

#肉 #しゃぶしゃぶ

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 マスタードとの相性を楽しめます。

噂の豚角煮カレーは柔らかく口の中でほろほろほどけます。 #カレー

2022年5月19日(*´-`) 午後からラドンドームでしっかり汗だし( ´ー`) 暖かくなり代謝が上がってきたせいか、 半端ない汗の量( ´∀`) 気持ちもすっきりし、 日本橋から新橋方面へお散歩(^-^) 夜は知人と合流して、 しゃぶしゃぶ芭舞さん(*´∀`)♪ @babu.ginza 豚しゃぶのコース( ´∀`) しゃぶしゃぶの前のお料理が(* ﾟ∀ﾟ) ♥おひたし ♥お椀 ♥馬刺し ♥河豚のから揚げ この日のメニュー ♥水茄子のお刺身 メインの豚は2種類(^.^) 脂の甘味がしっかり(^-^) 定番のポン酢とゴマだれに、 岩塩、黒こしょう、辣油、 七味に、お店オリジナルの九味( ゜o゜) 新鮮なお野菜もたっぷり(* ﾟ∀ﾟ) 選べる〆は、お蕎麦を(^.^) ほかに、ラーメンにごはん、もずく、 カツ丼から( ﾟ∀ﾟ) 自家製とろとろなわらび餅にお茶( ´∀`) 大満足のコース(* ´ ▽ ` *) 個室もあり、銀座8丁目のこのロケーションでこのお値段は( ・∇・) お酒のメニューも充実し、 日本酒もいろいろいただきました(*´∀`)♪ 牛しゃぶや火鍋、ペッパーしゃぶしゃぶに、 豆腐湯葉しゃぶしゃぶなども(^-^) 単品メニューもいろいろと( ´∀`) この時期に鍋を囲んで、 まったりとお話ができるのもいいですね( ´ー`) また伺わせていただきます(^-^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #銀座 #銀座8丁目 #しゃぶしゃぶ芭舞 #しゃぶしゃぶ #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #銀座グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部