高宮の豚肉を使ったメニューBEST30

つけ麺には珍しい細麺スタイル。全粒粉を使用した淡い色が美しい。昆布出汁に浸けた状態で提供されるため、旨味をまといながら滑らかな食感です。 つけ汁は地鶏醤油がベース。和風ながら豚の旨味をブレンドしたハイブリッドな味です。 #つけ麺 #ラーメン

たっぷりのパルメザンチーズがアクセント♪ 衣も美味しい〜 #サラダ #カツレツ #トマトサラダ

「豚肉と高菜の醤油麺」1,000円 スープは優しい味で、細もやしの食感が楽しい。 麺はストレート細麺で、トッピングは細切りの豚肉、高菜、キャベツ、ネギ、細もやし。 ランチの支払いは現金のみやった。 店主は巴蜀の荻野さんの後輩のようだ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油ラーメン #一輩子吉華

2024年4月11日にオープンした『chinois 火華 (シノワ カカ)』でランチ。 場所は、以前『凛丹 打鉄老舗』のあったところ。 期間限定の「蒸し鶏とアボカドの葱ソース和え 豚挽き肉胡麻ソース冷麺」スープ付き1,250円は、大きな器にどーんと出てくるので迫力あるね。 店主は『凛丹』でも働いていたらしいので、どことなくエッセンスが似ている感じもする。 麺が見えないほど野菜や蒸し鶏、挽き肉で覆いつくされており、麺はかために茹でられた、もちっとした中太ちぢれ麵で、酸っぱ辛い胡麻ダレソースがよく絡む。 セロリの爽やかな食感がアクセントになっている。 ソースがしっかりした味で、食べ応えも十分だった。 夜は「火華コース」7,700円（要予約）のコースがあるようだ。 予約の受付は電話のみ 支払いは現金かカードのみ。 #ラーメン #冷麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #冷やしラーメン #chinois火華 #火華 #シノワカカ #福岡冷麺

中華の『雲白肉』のように、香味ダレをかけた豚バラ薄切り肉を丼にしたものです。 こちらのラーメンは超濃厚なので、普通の白ご飯でも十分と思いますが、 これはこれで単品として頂きたい位の美味しい丼でした。

#居酒屋 #焼き鳥

福岡・博多の焼鳥の筆頭に位置するのが豚バラ串です。

どれも出汁と味付けがかなりしっかりめで、ご飯に合います。 ご飯のサイズをMサイズ200ｇにして正解でした。 バランスがありながらインパクト大のスパイスカレーでした♪

#ラーメン #限定メニュー

博多焼鳥の定番と言えば、豚バラ串。税込110円です。 他に、砂ズリ・皮・つくねも頼みました。 どれも良い意味で、普通に美味しい♪

#居酒屋 #焼き鳥

今も尚、人気店ではありますが、最先端の美食焼鳥店と比べるとオーソドックス＆オールドファッション。 近所民に親しまれる福岡の典型的な焼鳥居酒屋です。 お値段は、豚バラ・つくね・ズリ・肝各120えん・鳥皮90円・豚足380円といった感じです。

#福岡 #カレー#夏季限定

テイクアウトの焼き鳥が大人気で、お客さんが後から後から絶えません。持ち帰った焼き鳥は七輪で焼き直し。この上ない幸せです～。 #早良区グルメ #焼き鳥

#居酒屋 #焼き鳥 #豚バラ

#居酒屋 #焼鳥

#居酒屋 #焼き鳥 2.5倍

#昭和 #焼き鳥

豚バラチャーハン850円 春日市須玖南　豚バラ　玉子　青ネギ人参　

#ラーメン #味噌ラーメン #濃厚味噌らーめん

#居酒屋 #焼き鳥 定番の豚バラ とり皮

#焼き鳥

#居酒屋 #肉

#居酒屋 #豚の角煮 もうすぐ閉店🥺

#居酒屋 #筍と豚バラ

#居酒屋 #やきとり #焼き鳥

高宮駅すぐ近く普通の一軒家にみえるお店です。 からくり扉を開けて店内へ 焼鳥だけでなく一品料理も多いのがちんぷんかんぷんさん。 焼鳥の種類もとても多くボリュームもたっぷりです。 じゃがバターも美味しかったです。 野菜巻きも種類豊富。 焼鳥の合間にはチャンジャクリームチーズやポテトも。 この日は串揚げ中心にたくさんいただきました。 ドリンクやスイーツもとても美味しかったです。 #豚バラ　#焼鳥

#カレー #豚マヨ #福岡 #高宮 #西鉄平尾

#丼もの

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