赤坂の豚肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)

キャベツの甘みと豚肉の甘みが出て、バジルの香りとても良く美味しいです。

熟成度の違う２種類のハムを楽しめます。

本格的なドイツ料理が楽しめるこのお店は、メイン料理に添えられているザワークラフトも美味。お肉は煮込んでいるようにホロホロとくずれる柔らかさ。粒マスタードソースがお肉のアクセントになっています。肉好きとしては、もう少しボリュームがあったら嬉しいかな。ランチメニューにはサラダとパン付き。パンは３種類出てきて、それも本格ドイツパンの味わいです。

美味しいけど、ちょっと高いかなぁと思ったり。

スライスしたてを提供。非常に切り方も均一かつ美しく、美味で味わい深い一皿。止まらなくなります！

豚肉をたたき薄くなっているものをカラッと揚げられた一品 サクサクッとした衣の食感と豚肉のジューシーな旨みは絶品です。

美しい肉の色合いを目で楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品そのものです。

豚バラの甘みのある脂の味わいと身の旨みを楽しめます。 茸の風味と食感も絶品そのものです。

たっぷりのタレに漬け込まれた豚カルビは、ジューシーながらもたれの甘辛の旨みが口の中で広がっていきます。

岩中豚を厚切りにしてローストした一品。 パリパリになるように軽く衣をつけており、食感も肉のジューシーな味わいと共に2層で楽しむことができます。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しんでいけます。

イベリコ豚のジューシーで肉肉しい味わいをたっぷりの野菜の旨みとともに サンドで楽しむことができる一品です。

名物の黒カレー は豚テキと目玉焼き付き。 かなりハマります。 #カレー

#豚肉 #豚バラ

#豚肉 #豚バラ

薪焼きされてます。 肉はしまっていて、なにより味付けとソースが肉を殺さず、生かしていて美味しい。

豪快に盛り付けられた豚肉や貝類などが特徴的なパエリヤ。 コメの美味さは食材の旨みから来ており、豚肉の甘みや貝類のさっぱり感を存分に楽しむことができます。

美しい色合いのイベリコ豚のグリルは、豚の旨みと肉汁の甘み、脂身のおいしさが合わさった一品。食べ応えもあり満足感の高い一品です。シンプルな味付けで出されるところもポイントです。

脂が溶け出す旨さ～～何皿でもいけますね笑

#イタリアン　#赤坂

美しい色合いの豚の角煮の旨みと、 わらびのさっぱり感がたまらない一品です。

あっさりしたランチをゆっくり食べたい時にお勧めです。 新鮮なお野菜がたくさん食べられます。

高タンパクで、ラードを丁寧に取り除いた豚の角煮、脂身がトロトロで、赤身がほろりと崩れる柔らかさです。 ほかほかごはんと湯気の立つお味噌汁、小鉢も付いてます。 上品な味の角煮、ごはんが進みます。

サラダはレタス、キャベツ、わかめ、人参、大根だったかな。ドレッシングは胡麻、シーザー、中華など。後、スープも飲み放題。コンソメベースのスープでした。豚カツレツ！！ボウルにご飯とかつ、トマトソースがかかってます。揚げたてサクサクと、旨味のあるトマトソース。玉ねぎが煮こまれていて甘みも出ています。

このお店のスペシャリテ、蒔窯のBBQスペアリブです。 マスタードかバーベキューソースをつけて手で豪快にいただきます。 本当にいつ食べても美味しいです。ここよりおいしいスペアリブは食べたことないです

ご飯も美味しく、カツがよくタレとよくあって大変美味しかったです。肉も柔らかく箸で切れるくらいです。

旨いっすねー！#カレー

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#ランチ #定食 #しょうが焼き