福岡県の豚肉を使ったメニューBEST30

並々注いでくださりありがとうございまーす♪ お料理の写真…ないです; #若宮舞松原ハシゴ酒 #亀齢 #スジ煮込み #日本酒

お店の雰囲気も良いし！ 楽しく～！美味しく～！ 頂きました(^^) ＃若宮舞松原ハシゴ酒

ぐるぐる４軒目のおつまみ♪ よく煮込まれてて美味しかった😋 このほか焼鳥を１本食べて、LPのパンを受け取りにお先しました〜 #若宮舞松原ハシゴ酒 #1000円セット #おつまみ

塩ラーメンの月やが始めたクリア豚骨ラーメン、スープが澄んでる豚骨ラーメン美味しいです。#ラーメン

豚骨なのに透明なスープ♪ 途中でかぼすと胡椒を♡ なんと、珍しく完飲‼︎ #ラーメン #豚骨 #清湯ラーメン

北九州ツアーを終了し、一路福岡市方面に向かって、、、そのまま中洲の豚そば月やに。 北九州で食べるのは終了しましたが、やはり一日の〆は清湯豚骨ラーメンですね(^-^) 車を停めてテクテク歩いてお店の前に。 11時少し前だったのでお店はそろそろ一杯になる時間でしたが、幸い、奥のテーブル席が空いていて、そのまますんなり四人で座れました(^-^) まずは乾杯の後、早速豚そば、そしてあみ漬け青唐辛子としゅうまいを注文。 さほど待たずに豚そばから登場！ 相変わらず見た目が美しい一杯。 スープは透明な清湯豚骨ですが、しっかり豚の風味と旨味を感じます。 チューシューも酸化臭いがなく、味付けは控えめだけど美味しいです。 麺は細麺でスルスル入る感じ。 やはり、トータルでの完成度が高い一杯ですよねえ(^-^) ついついスープまで完食してしまい、そのまま追いスープを注文。 こちら、ラーメンを頼んだ方は追加でスープだけを追いスープとして150円で注文出来るという、すごくありがたいシステムで、替玉も注文したらチャーシューが入っていない新品のラーメンが来るんですけど、ここ最近の私の好みは敢えて麺を注文せず、スープのみを追加注文して堪能することにハマッてます。 小麦の風味が入らない、スープだけで楽しむことで、このクリアな清湯豚骨スープがものすごく美味しく頂けるんですよねえ(^-^) ついついこちらも完食。 しゅうまいも肉肉しく、こちらも美味しかった(^-^) いつもながら大変満足しました(^-^) ごちそうさまでした<m(_ _)m> #豚そば　#豚そば月や　#中洲店　#中洲　#中洲川端　#清湯豚骨　#豚骨ラーメン　#クリア豚骨　#しゅうまい　#焼売　#あみ漬け　#追いスープ　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#福岡市博多区　#月や　#お気に入りの一杯　 #ラーメン #ラーメンブロガー #麺

スープの色がとても美しいです。 一口啜ると、豚骨スープというか丁寧にこし出されたコンソメという感じがします。 クリア豚骨=淡麗でアッサリ、物足りないかと思いきや、脂肪分もあって、 旨味に沿った厚みに仕上がっています。

あっさりラーメン 罪の気持ちが芽生えない お汁全部飲干し系

透明な豚骨ラーメン、かぼすを搾るとまた違った味わいに。 #とんこつラーメン #ラーメン #豚そば

甘辛の豚肉でご飯が進みます(^^) 胡麻系の担々麺が好きな人はきっと好きな味☆

私の青春の味 30年近く経った今でも変わらない 値段も未だワンコイン いつまでも残って欲しい #みそ煮 #定食

福岡はこれが正解。 #みそ煮 #定食 #OTR

つけ麺には珍しい細麺スタイル。全粒粉を使用した淡い色が美しい。昆布出汁に浸けた状態で提供されるため、旨味をまといながら滑らかな食感です。 つけ汁は地鶏醤油がベース。和風ながら豚の旨味をブレンドしたハイブリッドな味です。 #つけ麺 #ラーメン

地鶏醤油らーめんのスープをベースに豚の旨味のあるつけ麺専用だれ。麺は昆布だしがかけてあり、漬けだれと合わさることで徐々に風味が変化していく。 #つけ麺 #ラーメン

これ美味かったなぁ。 レンズ豆と一緒にガッツリ！ #福岡 #福岡市博多区 #中洲 #ジェリービーンズ #グリル #イベリコ豚 #イベリコ豚のグリル #ディナー

満足！ #イベリコ豚のグリル

ランチメニューは、『豚肩ロースステーキ カレー』のみです。サラダ付は＋100円。 サイズはハーフ700円/レギュラー900円、辛さは1～3を選べます。 モアカレー無料(ルーのおかわり無料)というのが嬉しいですね。 #カレー #ステーキ #ロースステーキ

#カレー #ステーキ #ロースステーキ #ランチ

＃福岡 #スリランカカレー

クセがなくめちゃ美味かったです＾＾ #福岡 #北九州市 #小倉南区 #北方 #アリスキッチン #豚のソテー #ソテー

いも豚柔らかくてジューシー！野菜もたっぷり！ #ソテー #ランチ #いも豚

#串揚げ

肉厚で美味かった＾＾ #串揚げ

肉厚で美味かった＾＾ #串揚げ

たっぷりのパルメザンチーズがアクセント♪ 衣も美味しい〜 #サラダ #カツレツ #トマトサラダ

#カツレツ #トマトサラダ

#カツレツ #サラダ #トマトサラダ 絶品のカツレツ。

きゅうりソースがこれまた絶品！ 豚肉も美味しかった #ソース #グリル #サラダ

胡瓜のソースがサッパリ！ #グリル #サラダ #ソース

うま！！ #串焼き #焼き鳥

いやぁ味噌バラなのかなぁ、違う感じもするw 美味い！ #串焼き #焼き鳥

これも美味い #串焼き #焼き鳥

5本目、豚ロース。 厚みがあって見た目以上のボリュームがあります＾＾ 美味かったぁ＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #豚ロース #ディナー

終盤の豚ロース、美味い＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #豚肉 #豚ロース #豚ロース揚げ #ディナー

やっぱりコレがなくちゃ！ #串揚げ

#丼もの

豚マニア丼。最後は出汁をかけてお茶漬け風に^ ^ #丼もの

#丼もの

久々のハンバーガー更新。 裂き裂きのポークチョップにBBQソース。 #ハンバーガー

3月の10本コース＾＾ 5本目は三元豚ひれかつ。 豚肉は苦手なのですが、ふくみみさんのは美味しく食べれます＾＾ ひれかつ串揚げ丼にしたいw #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #豚肉 #豚肉揚げ #ヒレカツ #ディナー

ご飯が欲しくなる！ #串揚げ #ヒレカツ #ふくみみコース

無菌豚、レアで柔らかく美味いとぜ。 #ステーキ #豚ステーキ #ポークステーキ

ジュ～ジュ～～～鉄板。　あぁ～たまらん！厚切り豚ステーキ　すごかね。ごはんは、白めし、じゃこめしが、選べると。　やっぱ　じゃこやろ～見てん！　こん豚の厚切り具合と程よい焼加減でピンク色。　まずは、ワサビおろしで、さっぱりと。　こんまま　よかばい。次の楽しみ方は、コレ　辛味噌。そのまま　コレだけでも、ごはん　入るって。ごはん、味噌汁　おかわり自由！

相変わらず、厚切り豚ステーキ、存在感があるね～絶妙な焼き加減で出される豚ステーキは、やおウマ　ばい。ややピンク色焼き加減が、気になる人は鉄板で焼き直そう。まずは、ワサビおろしで、さっぱりと。次は、しょうが醤油で。そして、コレがお気に入り、ニンニクたっぷり辛味噌。　めしが、ガンガン入る～　うまか～っ!!

具はチャーシュー2枚。 透明なスープだけに、一見『にゅうめん』風。 しっかり食事をしたい時ならばメチャクチャ盛り下がるビジュアルですが、 酔い〆とあらば「そうそう！こんな感じのあっさりしたやつを食べたかったんだよねー」と納得♪ #そば #ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン大好きガーソーさん #ガーソー #ラーメンブロガー #豚骨ラーメン #麺スタグラム #ラーメン #麺 #そば

最後に豚そばを注文。いやあ、もう相変わらずの透き通った、でもしっかりした旨味とキレのある味わい、そして細麺。後半にネギを入れたらまた味が変わり、かぼすを入れれば更に味が変わる、味変も楽しみつつ、スープまで完食。

スパイシー&マイルドな一皿。#カレー

#SARAHはじめました #カレー

秋メニューです。 これもボリュームあってシェアして美味しい。 #六ヶ城 #豚肉と野菜の炒め #野菜炒め #豚肉炒め #炒めもの

多分これ。 温かいメニューで美味かった＾＾ #福岡 #居酒屋 #六ヶ城 #豚肉と野菜の炒め #野菜炒め #豚肉炒め #炒めもの

たぶん、レモンバターではなく、塩ポン酢だと思うw #豚肉と野菜の炒め #野菜炒め #豚肉炒め #炒めもの

それぞれが独立した美味さ。スパイスも程良く良きカレー。 #カレー

#カレー #チキンカレー #たまねぎ #タマネギ #玉ねぎ #玉葱 #キーマカレー #ポークビンダルー #ゴア #冬の味覚 #福岡 #西鉄二日市

デカくて美味いです。 先ずはこれから！！ #串焼き #焼き鳥

定番です #串焼き #焼き鳥

デカうまです＾＾ #串焼き #焼き鳥

無限に米が入る。ズリピーか悩む！ #炒めもの #OTR

運良く出来立てを購入。 柚子胡椒のきいたもっちり全粒粉生地、ポーク100%ソーセージ...140円で得られる至福＾＾ #パン

オススメ！柚子ポーク！！ #パン

限定復活柚子ポーク。 #LP #若宮舞松原ハシゴ酒 #若宮 #舞松原 #パン

久々にコルテロ。食べる国宝マンガリッツァ豚をローストで美味いとぜ。カラシが合うとぜ #ステーキ

#福岡 #ランチ #テイクアウト #カレー ボリュームあり！

豚肩ロースが柔らかくて美味！カレールーのおかわり無料 #スリランカカレー #カレー

今年(2018)5月にオープンしたスリランカ出身の店主が作るカレー屋さん、豚肩ロース(200g)は熊本県の契約牧場から仕入れ、ターメリックライスの上には青蓼(アオダテ)と万願寺とうがらしを乗せています。 辛さは1〜3まで選べます。 しかも、ライスとルーの追加無料です。 #スリランカカレー #カレーライス #カレー

今日はフルチューン♪ 辛さは3迄選べますが更に上行く4をお願い♪ 更にご飯大盛り 更に更にモアカレーまで! ん〜❤️ 今年一番のカレー屋さんです(≧∀≦) #カレー #ステーキ #スリランカカレー #ロースステーキ #ランチ #薬院

お肉はタンパク質凝固ぎりぎりのとこで火を通してあります。 低温で揚げているので、パン粉もそれほど色づいてません。 衣がキツネ色で香ばしいトンカツとは違いますが、B級トンカツ特有の油臭さは全くなく、 揚げ物なのに揚げ物じゃないような軽さがあります。 衣の香ばしさで食べるトンカツではないので、お肉の質の良さと脂の甘味がよく分かります。 卓上にはソースが2種ありますが、お塩もよく合いますね。 #定食

#定食 #ランチ #とんかつ

味も大きさも値段も、久留米で一番だと思います！裏メニューでタレもあるらしい… #焼き鳥

#焼き鳥 #サガリ #豚バラ

★豚ステーキ こちらの豚ステーキは1000円での提供となっています♪ 【サラダ】 まず最初にサラダが運ばれてきました。 レタス、トマト、パイナップルが入っています♪ ドレッシングは割とサッパリめの味わいです。 【豚ステーキ】 10分ほど経って、メインの豚ステーキの出来上がりです♪ 同じタイミングで、ご飯、味噌汁、ポテトサラダも運ばれてきました。 鉄板皿に入ってきた豚ステーキはレア感バッチリの赤身の肉です(^^ 最初は提供された生姜醤油で豚ステーキ＆玉ねぎを頂きます。 柔らかな豚ステーキと大き目にカットされた玉ねぎの組み合わせは、シンプルながらもさっぱりとした良い味わいのセットで味わえます( *´艸｀) 次に卓上に置かれていた『辛みそ』、『わさびおろし』を付けて頂きました。 ご飯がどんどん進む味わいの『辛みそ』もステーキに味わいが深まる『わさびおろし』のどちらでも美味しく頂けちゃいますね☆ ちなみにこちらの料理は、ご飯、お味噌汁ともにお替り自由です( *´艸｀) 他には500円で追加の替え肉オーダーも可能のようです♪

ミディアムレアで食べれる豚肉ということでワクワクが止まらない！！っと不思議と生のお肉を食べてる感じはしませんでした とにかくお肉が柔らかくて、最初ステーキ見たときは全部食べられるか心配だったけどパクパク軽～く食べ終わってしまいました。油っぽく感じなかったからかなぁステーキソースもあったのですが私のお気に入りはわさびおろし！！こんなの初めて食べましたさっぱりとした刺激がお肉に合うんですねー！！

お肉、厚めの豚ステーキなのに、めちゃ柔らかい！ジューシー！！けどそんなに脂っぽくないからどんどん食べれちゃう。。。三種のタレでいろんな食べ方出来てあきないです。 #ステーキ #定食 #肉