大阪府の豚肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

兵庫県の高砂などでは定番のトッピングである“じゃがいも”の入ったお好み焼き。さくふわでウマい

干し肉は噛みしめると 甘い脂が溢れてきます。 塩漬け豚は肉の旨味がぎゅっと詰まってまた

2020.07.25 #おなか吹田市 #ハレノチ晴 #始豚Special #始まりの豚

まったりと濃厚な鶏豚白湯。濃いけど後味が良いので重たくなく、鶏と豚の旨味がぎゅっと詰まってウマい❗ デフォでかけられたブラックペッパーが味を締め、ウマさを一段階上げてます。 麺もスープと相性良く、バラ＆ロースのチャーシューもウマい😍

トントントリトン、と言うことで、 鳥豚ベースの濃厚スープの美味しいラーメンです(^^) #ランチ #大阪府 #ラーメン #大阪市

2020.03.28 #KOZOUプラス #ニッポンカリーオルナタ #オルナタ小僧 #KingPorkあいがけまぜそば #黒ごま坦々牛スジカリー #SAKURAキーマカリー #飯テロTikTok

バラが、まろやかであとくちすっきりなクリアな味わいが特徴のもち豚を玉子焼きでくるんだ大阪名物のトン平焼きはマヨソースとの相性もバッチリのゲキウマな逸品です。 #とん平焼き

予約の取れない大阪屈指の人気中華 「#月泉 」和洋を取り入れた独創的な料理はどれも衝撃的な旨さ。 焼きそばリクエストには感動！ #豚タン

クリームチーズを豚肉で巻いたカツとトマトをベーコンで巻いたカツがトッピング。 さくらカイワレ大根、トマト、ネギ、圧力鍋で湯がいたモチモチ感のうどんと、オリジナルな一反木綿。 5色ある中で今日はほうれん草を使った緑色でした。 #カレーうどん

10/15 縁乃助商店 【4周年記念限定】LAST肉豚豚らぁめん¥1,000 4周年記念2日目(10/15)限定メニュー🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨去年の周年限定より数段レベルアップしていてかなり美味🍜🤠👍✨4周年おめでとうございます🎊

850円の欧風カレーに320円ポークカツ をトッピング。 カレー好き店主のこだわりカレーは、複雑なスパイスブレンドを感じる！あとからジワジワくる辛さも良い♡カレー別盛りや辛さの調節も可能。 #カツカレー #カレー #堺市グルメ

最初の一口は甘く、その後からジワっとスパイスの香りと辛さがやってくる、正統派欧風カレー。 デフォルトでも結構辛く、十分満足できると思います。 ポークカツレツとの相性がかなり良く、是非トッピングするのをオススメします。

中百舌鳥の洋食喫茶KUSAKAにて「欧風カレー」にポークカツと目玉焼きトッピング(*´ω`*) 欧風ジャンルとしてはかなりスパイス感に富んだ仕様で、肉の溶け込んだ旨味が活きまくってます！ もったり感も無く、ライトさとコク深さを両立していて禿げウマ！∑(ﾟДﾟ) 洋食店の安定感あるポークカツや目玉焼きのトロトロ具合もグンバツで禿げウマ！∑(ﾟДﾟ)

何気に入ったお店ですが、おいしかったです。11種類のパンがall you can eat なのもよいですね^_^ #ロースト #フムス #ディップ

コクのある麹味噌 #ラーメン #味噌ラーメン

限定メニューの味噌ラーメン。 一口で広がる芳醇な麹味噌の香りたるや！ 厳選素材のポテンシャルを引き出す調理にも毎度脱帽ですよほんま🤤味玉別です！ #大阪 #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン

肉の旨味 たまらん

心斎橋の人気店。 カレーはビネガーポークをセレクト。ライスは半分でオーダー。 出てきたのはシンプルにまとめられたプレート。 副菜はあるものの見た目からして凄くスリランカなわけではありません。 しかし食べてみれば確かにスリランカ！ ただ、本格的なスリランカテイストより、日本人の好みに合った方向に寄っている印象です。このバランス感が大阪らしくて最高です。#カレー

#カレー #ネパールカレー #大阪

#大阪 #心斎橋 #curry #カレー #ランチ #スリランカカレー

2020.02.14 #おなか吹田市 #ハレノチ晴 #肉豚豚らぁめん #蘭王の塩味玉

たっぷりのざく切りネギの入ったねぎ焼き。トロっとしてウマいねー

#大阪 #本町#秋の味覚 #とんかつ

#大阪 #本町#秋の味覚 #とんかつ #ロースかつ

ガッツリ濃い味が付いてて、肉もやわらかくて鶏肉見たいです。これはめっちゃ旨いです！

特製トッピングで頂きました。 ミディアムライトな鶏豚白湯スープ。クリーミーで鶏豚の旨味ぐっときてメチャウマ😍ありそうでなかった感じの白湯スープ。 本店とは違う仕上がりのチャーシューもウマい❗

#黒酢豚

黒酢あんかけが最高にうまい酢豚 #大阪 #天神橋筋六丁目 #中華 #酢豚

馬鹿坊 黒酢豚 黒酢の甘だれは他の料理にも有効！ サッと揚げた豚にしっかり絡みます。 #黒酢豚 #酢豚

大阪 谷町、旧ヤム邸でカレーなるインド研究会。 カレー膳は2種類のカレーがセレクト出来るので、今日の日替わりの4種類の中から ・優しい感じのアジアン鶏キーマに赤キャベと卵のマサラダ乗せ ・スパイス茄子煮浸しと食べるイタリアを感じるマトン&ポーク さっぱり爽やかな風味、香り高いスパイスのハーモニー、30品目以上入って居そうな具材たち、見た目の美しさも素晴らしかった。 ここは大阪のカレー界の中でも人気店の一つなのですよ。 #キーマカレー #カレー #チキンカレー #インドカレー #サラダ #マトンカレー #ポークカレー #煮浸し

ヴィアーレ大阪 国産豚ロースのキノコ包みカツレツ ポルチーニ茸添え キノコのデュクセルソースを豚肉で挟み揚げ、ポルチーニ茸を添えた秋のランチ。 ランチセットには前菜、スープ、サラダ、パン、デザート、ドリンクが付きます。 #カツレツ #肉 #ランチ

厚切りのお肉がジューシーで美味しかったです。

火の入り方がちょうどいいです。 #大阪市 #ローストポーク #北新地 #ランチ #ロースト

麺がパリパリで芳ばしく、中の方はもっちり。キャベツと小麦粉＋お出汁と豚バラという、素材のもつ旨みを引き出したシンプルで美味しい一品(♥ω♥*) #お好み焼き

#パン #jma2023 #調理パン #キッシュ #具材ゴロゴロ #豊中 #大阪グルメ 自家製のどろダレに漬けこんだ豚肉とカマンベールをバキバキのキッシュ生地に盛り付けて焼き上げています 外側のキッシュ生地が独特のバキバキザクザク食感で中は卵の風味香るアパレイユのぷるんとした食感 濃厚で甘辛などろダレ風味の豚肉に クリーミーでコクのある とろとろのカマンベールチーズ 味のバランスがとてもよい

#jma2023

11/28 Udon Kyutaro ABURI ¥800 沖縄産やんばるあぐー豚の炙ったバラ肉と炙っていないモモ肉がのったビジュアルが印象的なABURI🍖ε🤗з👍✨ゆず胡椒のアクセントも良好🤠👍✨お肉も美味いがお出汁が身体に染みて心地よ過ぎてたまんねぇぇぇえ🖖🤠🤘

柚子胡椒のアクセントが芳ばしい炙りの香りに合うよなあ。やっぱりこの麺好み #讃岐うどん #うどん #大阪グルメ #大阪 #麺活 #麺 #大阪うどん

大阪のビジネス街にあるうどん屋さん。 雑多なビジネス街には似つかわしくなく、オシャレでオーガニック風なお店。 ただ最初に伝えておきたいのは、 小生2年ばかりうどん大帝国香川県で過ごしたこともあり基準が物凄く高いです。 ◇ABURI 生醤油 →800円 厳しいこと言いますが、普通です。 コシがあまりなく、のどごしは△ 小麦は良いもの使っているのか味そのものは◯ コスパ悪すぎました。 ただ上に乗っているアグー豚はとても美味しい。ごはんに乗せて食べたい。 あくまで個人的な見解のため悪しからず。カレーうどん食べたらよかったと物凄く後悔。 #うどん #本町 #久太郎町

【麺屋　いさお(大阪府和泉市)】 ▲レギュラーメニューを原料から常に変えられ、 自家製麺と無化調に拘るラーメンを ご兄弟で提供されている'１７年６月オープンのお店 Date. '23.2.5 ⁡ ★鶏豚醤油そば　¥1100 ※味玉　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 見栄えはレギュラーの醤油そばとほぼ変わらないスープは 鶏のふくよかさと豚の甘味乗る動物系の旨味を押し出し 酸味と香ばしさが広がるかえしがバランスを担っている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 細うどんの様な強いコシと弾む歯応えが特徴的な麺は スルスルと滑る啜り心地と絡みの良さでスープを纏って 風味と旨味を取り込みつつも麺自体も連ねて主張してくる ⁡ □トッピング ・チャーシュー 宮崎産おいも豚の甘味乗る旨味を活かすタレの加減により バランスの取れた味わいが広がる ・味玉 黄身の濃厚なコクに適度に効かせたタレにより 蕩ける口当たりと共にまろやかな味わいが広がる ・アーリーレッド　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 動物系の身の旨味をコクのあるかえしで纏めたスープに 食べ応えに風味・味わいも備えた自家製麺が馴染んで より味わいの深みが伝わり増してくる 醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺屋いさお #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #自家製麺

レギュラーサイズのオムライスにこぶし大のポークヒレカツが4枚、重なり合うようにトッピングされたオムライスに、赤ワインと牛すじ肉で煮込んで作ったデミグラスソースがこれでもか！というようにヒレカツと薄焼き玉子にたっぷりかかっています。 ふわ～っと漂ってくるデミグラスソースの香りを楽しみながら、ポークヒレカツをフォークでカットして口に運ぶと、衣はサクサクでお肉がなんとも柔らかくて、ペロリといただけます。ソースの 深いコクと旨味、濃厚なのに後口さっぱりとした口当たりが、これぞ懐かしい洋食屋さんのヒレカツ！！と唸らせるほど、筋切りもしっかりしていて丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。 オムライスは薄焼き玉子。中は、さっぱりとした味わいのシンプルで王道のケチャップライス。そのさっぱり感が濃厚なデミグラスソースと相まって、最後まで飽きることなくいただけます。 #オムライス #ヒレカツ

低温でじっくり揚げるのでオーダーしてから15分〜30分の待ち時間を擁しますが、目の前に登場した粗めの衣に包まれたヒレとロースは2切れずつ、豚汁、キャベツの千切り、お漬物、ごはん、デザートの杏仁豆腐が運ばれてきます。 極太のロースは綺麗なピンクで、きめ細かく柔らかい肉質で歯切れ良く、ふんわりとろける甘みのある肉汁が口に広がり、サラッとした口当たりが特長。 脂身とほんのり桜色のヒレは、しっとり柔らかい食感に脂身の甘くじんわりしみる肉汁。豚というよりむしろ牛に近い肉質にびっくりさせられます。 ロース＆ヒレどちらもあっさりしているので、粗めの衣のガツンとくる脂でバランスをとっています。 最初はそのまま、後からオーストラリア産塩、甘めのソースをつけることでまた違った極上の豚肉の旨味が堪能できます。 また、キャベツには黒トリュフドレッシングをかけていただくのをオススメ。豚汁は豚肉と具材がいっぱいでこれだけでもご飯がすすみます。デザート付きでお口直しもでき、満腹＆満足にひたれました。

ダシの旨味が効いたカレーうどんに、更なる旨味をプラスする、豚肩ロースを加え、温泉玉子で仕上げた極上のカレーうどん。 こちらのお店のカレーうどん、元々大人気だが、これはそれの完全版。 ぜひとも食べて欲しい逸品！ #カレーうどん #うどん

豚肩ロース肉がたくさんカレーにトッピングされています。 出汁の効いたカレーに、豚肉の旨味とコクが味わえて、とても美味しかったです。 あと、上玉(温玉)を、お肉や麺と絡めていただきました。 旨いですね。 麺もシュッとしたコシのある麺で、大変満足出来ました。 #うどん #カレーうどん