赤坂の豚肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)

豚の量が少なめで、ちょっと寂しい印象。 味付けはあっさり目な、家庭的な味でまずまず。 付け合せは、大根きんぴらと、お新香。

豚肉のカリッとした表面の香ばしさとジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。ポテトのホクホク感とトマトのフレッシュで酸味の効いた味わいとの相性は抜群です。

イベリコ豚のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品そのものです。

豚皮のプリントした食感の旨みを存分に楽しめます。 肉肉しい味わいと餡の味わいを堪能していけます。

骨付きのまま豪快に煮込まれた豚肉 タレの味わいと旨み、肉の味わいがたまりません。

#東京 #六本木一丁目 #ディナー #定食 #赤坂 #とんかつ#ロースかつ #能登豚

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 衣の味わいと味噌の深みを感じ取れます。

この照りと艶がたまりません。味付けもしっかり、お肉はジューシーで柔らかくお箸で切れます。 #煮物 #角煮 #豚の角煮

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 キノコの食感を堪能していけます。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

ランチで同僚4人と溜池分店へ。 12時前頃に到着し、数分待って店内へ。 豚肩ロースみそ漬け焼定食(950円)にサーモンのハラス串(200円)を追加で注文。 10分ほど？待ってそれぞれ料理が到着。 お肉は各自ハサミで切って食べるスタイルで、お皿はそれほど大きいわけではないので少し切りづらかったかも。 ただお肉は柔らかく、味も染みていてとても美味しかった。サーモンのハラス串もほろほろで、味もとても良い。 さらにご飯、味噌汁、漬物、ひじきなど付いていてこの値段は、クオリティ・コスパ共に抜群。 ごちそうさまでした。 #定食 #溜池山王 #赤坂 #ランチ #炭火焼き

久々に河鹿へ。ポーク生姜焼き美味い！ #生姜焼き

#ランチ #カツカレー

#赤坂 #チョンソル #韓国料理 #豚肉 #サムギョプサル #2人前 #豚三段バラセット

#赤坂#チョンソル#韓国料理 #ポッサム#キムチ #豚肉

サービスもフランス風ということなのか、ランチメニューについてくるのはパンのみというのが惜しいところ。飲み物は別で頼むことになります。お肉はやわらかく、ソースをパンにつけて食べると満足度を高められます。

細切りにした豚肉にタケノコ、キノコ、きくらげなど野菜が入っています。 四川風なので少しピリ辛です。

高タンパクで、ラードを丁寧に取り除いた豚の角煮、脂身がトロトロで、赤身がほろりと崩れる柔らかさです。 ほかほかごはんと湯気の立つお味噌汁、小鉢も付いてます。 上品な味の角煮、ごはんが進みます。

岩中豚を厚切りにしてローストした一品。 パリパリになるように軽く衣をつけており、食感も肉のジューシーな味わいと共に2層で楽しむことができます。

豪快に盛り付けられた豚肉や貝類などが特徴的なパエリヤ。 コメの美味さは食材の旨みから来ており、豚肉の甘みや貝類のさっぱり感を存分に楽しむことができます。

美しい色合いのイベリコ豚のグリルは、豚の旨みと肉汁の甘み、脂身のおいしさが合わさった一品。食べ応えもあり満足感の高い一品です。シンプルな味付けで出されるところもポイントです。

たっぷりのタレに漬け込まれた豚カルビは、ジューシーながらもたれの甘辛の旨みが口の中で広がっていきます。

豚肉をたたき薄くなっているものをカラッと揚げられた一品 サクサクッとした衣の食感と豚肉のジューシーな旨みは絶品です。

熟成度の違う２種類のハムを楽しめます。

脂が溶け出す旨さ～～何皿でもいけますね笑

あっさりしたランチをゆっくり食べたい時にお勧めです。 新鮮なお野菜がたくさん食べられます。

美味しいけど、ちょっと高いかなぁと思ったり。

ご飯も美味しく、カツがよくタレとよくあって大変美味しかったです。肉も柔らかく箸で切れるくらいです。

本格的なドイツ料理が楽しめるこのお店は、メイン料理に添えられているザワークラフトも美味。お肉は煮込んでいるようにホロホロとくずれる柔らかさ。粒マスタードソースがお肉のアクセントになっています。肉好きとしては、もう少しボリュームがあったら嬉しいかな。ランチメニューにはサラダとパン付き。パンは３種類出てきて、それも本格ドイツパンの味わいです。