中津の豚肉を使ったメニューBEST30

DEXTER DINER プルドポークバーガー 豚の肩肉をほろほろになるまで煮込んで手でひきちぎるプルドポーク。 甘辛いポークチャップのように仕上げらています。 #ハンバーガー

大阪梅田の駅からもほど近いおしゃれエリア中崎町で美味しいハンバーガーを頂ける店はこちら。 オーナーシェフ自らが研究開発を勧めていてる自家製バンズの旨さに、肉on肉の満足感。 プルドポークは甘みもあるので、スリラチャソースの辛味で味変もオススメ。

自家製バンズが香ばしくほろほろ甘辛酸っぱいプルドポークとむっちり弾力のあるパティがしっかりフィット❗ #ハンバーガー #プルドポーク

しっかりした旨味と適度な脂の甘みのバランスが良くて美味しかった🐷 ごはん、お漬物、キャベツ、お味噌汁付き。 . #とんかつ#大阪市グルメ#梅田グルメ #梅田ランチ #ランチ#美味しい #ジューシー #コロナに負けるな

何気に入ったお店ですが、おいしかったです。11種類のパンがall you can eat なのもよいですね^_^ #ロースト #フムス #ディップ

宮崎県と鹿児島県にまたがる雄大な山脈の美味しい水、美味しい空気で育った霧島山麓の豚。細かいパン粉でカラッと揚がった霧島山麓の豚のとんかつは、ほど良く歯応えがあり脂身とのバランスと口溶けがすばらしく、低温でゆっくり火が通った肉から溢れる肉汁がジュワッと口に広がり、豚肉の旨味を逃がすことなく堪能できます。 はじめはそのままで肉の旨味を、次にブレンド塩、そして大根おろしタルタル、オリーブオイル、自家製ソースと食べやすくカットされたロースカツを少しずつ味変させつつ楽しめます。 とくに、大根のタルタルソースが秀逸。酸味が少なく大根のシャキシャキとした食感が小気味よく、マヨネーズとの相性が抜群です。タルタルソースに大根はアリです。 自家製ソースは甘過ぎじ辛過ぎず、しっかりコクのある味わい。香の物も白菜と大根に昆布でしっかり味がつき七味で味にも見た目にもアクセントがつけられています。 これぞ「ザ・とんかつ」というくらい、メインのとんかつ以外の脇を固める食材や副菜それぞれ吟味されていて、何よりご飯が進みます。そのごはんもキャベツもお替わりサービスなので、至福の一皿のなっていただけます。

堀川(お好み焼き、鉄板焼き) こちらのお好み焼き、焼きそばには店主が自ら買い付けてくる土生姜を使用。 フワッと焼き上げられた生地の中にピリッとした刺激の土生姜が絶妙なバランスです。 #お好み焼き #イカ焼き #豚肉焼き

鶏＋豚骨の白湯スープのとりとんに醤油を加えた一杯。クリーミーな鶏豚白湯、白髪ネギとカイワレ、紫玉葱のざく切り、味玉とつくね2個といわゆるエスプーマ系のクリーミーな泡立ちがと特徴で、やさしい口当たりで鶏と豚の旨味がバランス良く攪拌され美味です。 麺は『麺屋棣鄂』の特製の中細ストレート麺。心地良い歯切れの良さとツルっとした舌触りと、喉越しの良さはこのスープにぴったりと合っていて、箸が止まりません。 特筆すべきは鶏の軟骨入りのつくねで、その食感は、歯触り良く生姜のアクセントでさっぱりした後口になり、とりとんスープに浸しながらいただくのをオススメします。 チャーシューは鶏と豚の2種類。どちらもしっとりした少し塩味が効いた生ハムのような食感。追加の豚チャーシュー2枚で花びらのようなトッピングで芳醇な味わいを堪能しました。 #ラーメン #鶏豚白湯 #醤油ラーメン #チャーシューメン

#ポークカツ #一口カツ #ヒレ 新梅田食道街でも老舗中の老舗スエヒロはビフテキやビーフシチューが超有名なお店。値も張るけどランチならイロイロ取り揃え。このポークヒレ一口カツランチもそう。肉が驚くほど柔らかい。揚げ物とは思えない食感に感動。

#コーンポタージュスープ ランチでもスープが付いてくるのは嬉しい。しかもカップじゃなくお皿で。クルトンやコーン粒も入って、本格ポタージュスープです。

ブレンド塩・大根おろしタルタル・トルコ産オリーブオイルから、主にオリーブオイルをつけて頂く。 #とんかつ #ポークカツ #ロースかつ #ロースとんかつ

大皿に盛られたカレーは、サクッと揚がった店内仕込みポークカツにスパイスがかかった目玉焼き、ガーリックバターライスと期待を裏切らない一皿。淡路島産玉ねぎのピクルスもサッパリしてルゥに良く合います。 ルゥは、最初の一口がフルーティーで甘く、後から辛さが追いかけてきますが、辛さは控えめで濃厚。なにより牛肉もホロホロで、ポークカツとの相性もよくいただけます。余計な油やバターを使用しないため、しつこさがなく、キリッとした後口。欧風カレーの好きな方にぜひオススメです。 #カレー #欧風カレー #カツカレー

ランチセットのスープ。 この日は具沢山のミネストロン。 具の種類がほんとに豊富で食べるスープ。 削ったチーズも掛かって濃厚な旨味。 #大阪 #ランチ #フレンチ #スープ

メインの黒豚ソテーオリーブトマトソース。 旨味を凝縮したトマトソースたっぷりです。 #大阪 #ランチ #フレンチ #ポークソテー #豚肉

ランチのメインパスタ。 チキンとワカサギのペンネ。 肉と魚介の見事に融合したソースがたまりません。 #大阪 #ランチ #パスタ #フレンチ

写真は2人前なので、×２ アーリオオーリオとレモンで。 海鮮たっぷりで、王道の美味しいパエリャです。

おいしいパエリア🥘 #梅田#パエリア#スペイン料理　

#パスタ#スパゲティ#スパゲッティ#五右衛門

#トンテキ 200㌘のトンテキ。通り名を茶屋町トンテキという。ナイフとフォークで切る時の重みは厚みに比例。冬でもお肉です！ライス大盛り無料。

#豚の生姜焼き ステーキとワインレストランのランチ。豚ロース肉の生姜焼きの下には玉ねぎがいっぱい。生姜とマヨが皿の横にあるから味を調整できたりする。マヨつけた豚肉って美味いのよ。本来の使い方ではないかもだけど。

#豚汁 ランチの付け合せだけど、まだまだ寒いから、ありがとうの温まる汁物。具も結構入って沈んでるだけ。

豚ラグーとポルチーニのリゾット パルメジャーノレッジャーノのチーズの器に入っていて、目の前でお皿に取り分けてくれます。 チーズ好きにはたまりません。 また、季節により、トリュフもかけれます。

大根に出汁がよくしみてホクホクの旨味。その大根をさらに美味くする豚トロはご飯に掛けて食べても正しくベストカップリング。この写真の色が物語る定食の満足感を味わってみて！ #定食 #豚トロ煮 #中崎町 #大根の煮物

#定食 #大根の煮物 #ランチ #豚とろ煮 梅田にも雪が舞う。寒い時には温かい汁もの。とろける豚と大根煮が熱々で出汁もほぼ完食！これで満足なのに、ごはん、みそ汁おかわり自由。ミニサラダ、小鉢も付いてコスパよすぎ。

お店自身がキーマカレーに特化。 あいがけカレーでも楽しめる。これはラムキーマと。 淡路島の国産タマネギがウリで、 トッピングのオニオンもオススメ！

あいがけ。 カフェの雰囲気なオシャレな店内。

豚挽き肉とレンコンのラープ レタスに包んでいただきます #ラープ #温サラダ #サラダ

#think食堂 さんの春メニューの麺 #麺

#カレー #キーマカレー #チキンカレー #スパイスカレー

ジンジャーソースを絡めたポークに、ゴマをトッピングすることでピリッとそして香ばしい味わいが楽しめるライス付きのセット。 #ポークジンジャー

#ランチ #トンテキ #ガーリック #スパイシー 200グラムのスペインもち豚トンテキ。あっさりソースとスパイシーな肉が合う。ワンプレートだから食べやすい。端っこのガーリックを乗せたら三位一体、病みつきの味！別皿サラダ付き。ライスとウーロン茶がおかわり自由。

具沢山で食べ応え充分！ . . #大阪市グルメ #鉄板焼き #お好み焼き #ディナー #頑張れ飲食店 #中崎町

柔らかポーク。ケチャップも濃くなく優しいお味。毎日でも通える食堂です♡ #ポークチャップ #チャップ #大阪市グルメ

#ヘルシー #ランチ #スンドゥブチゲ 一汁六菜がテーマのRiverCafeにお邪魔しました。期間限定の和風スンドゥブチゲで温まる。いつもは行列待ちなのに今は流石にそーでもなさそう。色々少しずつ食べられてハッピーランチ。ごはんおかわり自由です。

メインの豚肩ロースの赤ワインオニオンソース😋 甘味たっぷりのオニオンソースがよく合います✨ #ランチ #グリル #ステーキ #カフェ #大淀中 #頑張れ飲食店

#大阪#梅田#しゃぶ亭#牛肉#豚肉#しゃぶしゃぶ

#豚ロース#豚肉のグリル#グラタン#グリル#パン食べ放題#ランチ#大阪

阪急梅田駅の三番街にある、フードホールのビストロ😊 ご飯もワンプレートで提供されてます。 ビールで煮込まれているので、お肉がホロホロにほぐれて柔らかい❤️ ソーセージも肉汁溢れます😋 #煮込み #ソーセージ #ディナー #ビストロ #梅田 #頑張れ飲食店

具材とろ煮塩豚でココナッツベース。 肉系選んでも野菜ゴロゴロなのうれし！ #大阪 #カレー #スープカレー