四ツ橋の豚肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

11/28 Udon Kyutaro ABURI ¥800 沖縄産やんばるあぐー豚の炙ったバラ肉と炙っていないモモ肉がのったビジュアルが印象的なABURI🍖ε🤗з👍✨ゆず胡椒のアクセントも良好🤠👍✨お肉も美味いがお出汁が身体に染みて心地よ過ぎてたまんねぇぇぇえ🖖🤠🤘

柚子胡椒のアクセントが芳ばしい炙りの香りに合うよなあ。やっぱりこの麺好み #讃岐うどん #うどん #大阪グルメ #大阪 #麺活 #麺 #大阪うどん

大阪のビジネス街にあるうどん屋さん。 雑多なビジネス街には似つかわしくなく、オシャレでオーガニック風なお店。 ただ最初に伝えておきたいのは、 小生2年ばかりうどん大帝国香川県で過ごしたこともあり基準が物凄く高いです。 ◇ABURI 生醤油 →800円 厳しいこと言いますが、普通です。 コシがあまりなく、のどごしは△ 小麦は良いもの使っているのか味そのものは◯ コスパ悪すぎました。 ただ上に乗っているアグー豚はとても美味しい。ごはんに乗せて食べたい。 あくまで個人的な見解のため悪しからず。カレーうどん食べたらよかったと物凄く後悔。 #うどん #本町 #久太郎町

今日は阿波座の『カレンダー』でランチ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))落ち着いた雰囲気の店だがランチタイムは大盛況(*^_^*)ランチのパスタは｢豚ひき肉とほうれん草としめじのトマトクリームパスタ｣(大盛り＋100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

キャベツシャキシャキで粉っぽさを感じなくて良い感じ(๑>؂<๑) #豚玉 #お好み焼き

大阪、心斎橋近く、oribeの信州豚お好み焼き。 鉄板焼き形態のお好み焼き屋さん。 大阪はお好み焼きに対しての幅の広さが凄いと思う。 大衆感溢れる感じから雰囲気のあるレストランまである。 お好み焼きもアツアツふわふわでまいうー Oribe's okonomiyaki at Osaka. Okonomiyaki is a popular cuisine in Osaka, here offer delicious Okonomiyaki at great atmosphere. #535めし

とにかく野菜の一つ一つが美味しい！ お肉も魚も、お好み焼きもどれも美味しくて、コンプリートしたい！#大阪 #ちょっと贅沢 #肉 #ステーキ #お好み焼き#鉄板焼き #ビブグルマン

福雪豚あまくてスパイシーかつ和風のカレー出汁がよく合います♪(*´▽｀*)ノ #カレー鍋 #ポークカレー #豚肉鍋 #カレー #鍋

濃厚な魚介豚骨ラーメン♪♪ 結構好きな味でした(^^) ご馳走様でしたー‼︎ #ラーメン #ランチ #大阪府

＃豚骨ラーメン

今まで食べたお好み焼きの中で一番好きかも♡ #お好み焼き #豚玉

博多風の麺と、あっさりだけど、こってりのスープが絡んでおいしかったです！

#大阪 #ラーメン

グルメバーガーと世界のビール Kokopelli PPAB(ポークピーナッツアップルバーガー) 絶品ポークパティの上には薄くスライスされたアップル、セロリ、そしてバンズにはたっぷりのピーナッツバター。塩味のポークパティとピーナッツの相性、最高です‼︎ どこからともなく歌声が…笑 #ハンバーガー #ポークバーガー #リンゴバーガー

お好み焼きにトマトを合わせるという荒業。これがなかなか合うのですからスゴいですね！

わたしの好物。

一般的なお好み焼きとは違います。おしゃれ！トマトは中に入ってるのかと思ったらトッピングされてました。 生地にもキャベツたっぷりで、野菜がとれるメニューです。

スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子鮪節を使用。↵ このお店は地下鉄本町駅周辺に3月3日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁に煮干・鰹・椎茸・昆布出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、ほのかな鮪節の風味をアクセントに、鶏醤を使ったカエシでアミノ酸のうま味を際立たせ、凝縮した鶏豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

しっかりとした動物系の出汁にええバランスの魚介！ トロみある魅力的な口あたりです≧(´▽｀)≦ しっかりと炊き込まれたスープに純動物性の発酵調味料「鶏醤」使用の拘りのタレがこってり・あっさりと♪ まさしく合わせ技の かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

動物系と魚介系のWスープ無化調ラーメン。 バランスが良く、旨味がスゴイ！ 極細ストレート麺がスープによく絡み、無化調なので最後までゴクゴク飲み干せる一品です。

kokopelli ブルドポークサンドイッチにパティを追加してブルドポークバーガーに！ じっくり煮込まれた肩肉は手でほぐせる柔らかさでBBQソースで仕上げられたブルドポークはから過ぎない適度な味付け。 #ハンバーガー

kokopelli 関西プルポ戦争 プルドポークサンドにパティをトッピング。 プルドポークの見本ともいうべき裂き具合。 甘すぎず、から過ぎず、ちょうどいいBBQソース。 牛赤身のパティとの相性も抜群ですよ。 #ハンバーガー #プルドポークバーガー

安定の大阪お好み焼き。モダン焼きが美味しいですね。

3月3日にオープンした「麺や佑」に麺道楽さん情報で訪問してきました♪ 最寄り駅は地下鉄 本町駅になります。 メニューは...鶏魚豚らーめん・780円 鶏豚つけめん・880円 味玉・＋100円 チャーシュー・＋200円 替玉・150円。 ややとろみがある粘度で、鶏ガラ、豚をベースに魚介は煮干、鰹、椎茸、昆布でカエシは鶏醤を使用していて、まろやかで、しっかりと引き出された鶏、豚の旨味に適度な魚介の風味とのバランスがとれた濃厚な中にコクと深みがある、ほんのりと鮪節の風味をアクセントにした美味しいスープです♪ 麺は「池村製麺所」の、ややウェーブがかかった中細ストレート麺を使用。 スープとの絡み具合は良い感じで、程良くコシがある麺です。 店主さんは「麺や拓」の出身だそうです。

#つけ麺 #ラーメン #ランチ

#スペアリブ

ご飯は十五穀米で、小麦粉やバターは使わず、たくさんのスパイスを調合して作るオリジナルカレーだとかで旬の野菜がたくさん入っていてカレーの風味は辛過ぎず、サラッとした感じでどことなく薬膳的なスパイスを感じました。

見た目がきれい！十五穀米が嬉しいです。スパイシーだけれど、辛過ぎないです。

青じそがのっていて、あっさり美味♡お皿も金星☆可愛くてお洒落なお店でした‼︎

メインのポークのロースト。舌触りは滑らかなのに味わい深い豚さん(^^) #ローストポーク

普通は3種盛りを注文します。その中でもスパイシーなカオスポークは定番。15時までのソフトドリンク付なのも隠れた魅力。

最高にヘルシーな蒸し鍋料理！

定番お好み焼き。 ふわふわでキャベツたっぷり。

めっちゃ柔らかかった。 焦げ目をつけて食べるとさらによい感じでした〜♡

おぉ、豚肉食ったどーっ！ 的トンカツで美味い～♪ソースがスパイシーやねんけどまろやかでエエ感じ♪ いや～　食った食った、豚肉っていくら食ってもなんだか健康的(笑)

卵トッピングで少し辛めのカレーがマイルドに！癖になる美味しさです。

時間が早かったためラッキーにも並ばずに席に座ることもでき、楽しく美味しいも食べることが出来ました。

定番お好み焼き。 ふわふわでキャベツたっぷり。

焼きそばを玉子で包んだ焼きそばロールの豚玉です。 焼きそばとお好み焼きが両方楽しめて美味しいです。 豚肉も大きいのが入ってて食べごたえがあります！