中之島の肉を使ったメニューBEST30

烈志笑魚油 麺香房 三く （れっししょうゆ めんかぼう さんく） 大阪市福島区福島 ラーメン激戦区の 大阪市福島区 その中でも群を抜いて行列の出来るお店 和食で修行された店主さんのつくる ラーメンの数々 もはや「麺料理」と言っても過言ではないメニュー、どれも素晴らしく幸せなひと時を約束してくれる逸品ばかり。 時々提供される 限定メニューもとても美味しいですが この時期のお楽しみはこちらの 肉ひやし‼️ 数種類の節から取られたスープ 鹿児島産黒毛和牛のお肉がドーンとのっています。 キチンと〆られた細麺はパツンと歯応えもよく 節のスープによく合います♫ 鹿児島産黒毛和牛の甘みのある脂が美味しいスープに混ざりより一層美味しくなります。 麺を楽しんだ後の〆のトロロご飯 先ずは茶碗でトロロとご飯を良く混ぜて 残った美味しいスープに入れて混ぜて食す ご飯に添えられた梅肉、酢橘の皮が良いアクセントになりとても美味しいです。 スープの最後の一滴まで美味しく頂ける 本当に美味しくいただけます。 1日目10食とかなりハードルが高いメニューですが早めに出向いてでも食べたいメニューです。

恒例の肉ひやし フライパンで軽く炙られた鹿児島県産黒毛和牛。 トマトとの相性も良く美味しい。 #ラーメン ＃黒毛和牛 ＃冷やしラーメン

鹿児島県産黒毛和牛を使用 肉とトマトとベビーリーフだけのラーメン #ラーメン#黒毛和牛

花のように作られたトマトの美しさ。 その下には大判の鹿児島県産黒毛和牛が。 食べるのがもったいないほど。 #ラーメン #冷やしラーメン#黒毛和牛

#冷やしラーメン #大阪ランチ #中華そば #限定 #大阪 #麺 #煮干しラーメン 開店25分前Paulから夏季限定を❣️ 草履並の大きさのお肉はタイミング合わせて直前フランベ、キュッと〆た細縮れ麺に被せ、チューリップ🌷ようなスライストマトとチコリを散らばせ❣️〆のトロロ梅入🍚を残したsoupにドボンで完食、腹💥コスパ💯 本日もご馳走様でした🙏

11/29 福島壱麺 肉どうしラーメン ¥1,120(らぁ祭達成者特典トッピング付き) 11月29日いい肉の日限定の一杯は味噌仕立てで若干辛めの仕上がり🍜🍖ε🤗з👍✨俺的にはもっと辛くしても良かったのだがデフォの辛さでも心地良い辛さε🤗з低温調理された牛タンが斬新でしたわぁ🖖🤠🤘

11月29日はいい肉の日。 肉は肉でも本日は牛タン。 低温調理されたタンは、あの食感はそのままだが臭みなどは全く無くいい感じ。 ピリッと辛い味噌に山椒のアクセント。 タンには味噌の組み合わせが合ってますね。 #ラーメン #味噌ラーメン #牛タン #牛すじラーメン

本日のメイン！↵文句なしの美味しさ

#ステーキ ここのステーキは本当に美味しいです！#Tボーン・ステーキ

インスタで話題のTボーンステーキ。映え重視の料理かと思いきや味がスーパーハイクオリティで驚かされました。女子がテンション爆上がりする隠れ家的お店です。 #ステーキ #大阪グルメ #大阪 #肥後橋 #中之島 #文世食堂 #イタリアン #ディナー

体にしみ通ってくる魚介系の味わい(^o^)ラーメン屋のレベルを超越する接客(^o^)このラーメンに出会えたことに感謝しなければならないレベル*\(^o^)/*

ラーメン激戦区 大阪市福島区の人気店 烈志笑魚油 麺香房 三く かけラーメンのチャーシューを増した 肉かけ♫ こちらにいったら まずこのメニューから食べて欲しい 見た目はシンプルですが スープの厚みは素晴らしい スタッフのホスピタリティも 大変素晴らしいですよ

久々の『三く』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今回も｢肉かけ(大)｣注文(数回来店しているがコレしか食べたことが無い...)スープが熱くて一口目がぁ...はお約束(^_^;)サービス良過ぎなのもお約束\(*ˊᗜˋ*)/ 食べた後の強烈な余韻さえもお約束(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 次回こそは違うの食べなきゃ...(๑´ڡ`๑)へ°口リ

牛肉と麺の相性抜群です。雑炊でしめると大々満足です。

黒毛和牛がドーンと乗る 2017年 夏は1200円 #ラーメン #冷やしラーメン #牛肉麺

じっくりとられた煮干しスープと熟成醤油のスープは完璧。味変の“薬”にもやられます。 #ラーメン

これでもか！！というぐらい、チャーシューがのってます♪熱々のかけ、最高です♪

肉かけらーめんは、その名の通りチャーシューがいっぱい♪スープをひとすすり。相変わらず安定の美味しさにホッとしますねー！麺を食べてさらに一安心（笑）落ち着きます♪何回食べても美味しいなぁ(^^)

トロトロのお肉が美味でした！

釜玉うどに北海道産の士幌黒牛 食べ進んでラストは出汁割りで！

またまた肉釜たま 中盛り500gで満足なり

塊肉！！ボリュームすごかったです！でもすっごくおいしかったです！

9/29 福島壱麺 【肉の日限定】肉肉肉ラーメン¥950(らぁ祭特典付き) 肉の日限定の肉肉肉ラーメンは鶏チャー、豚チャー、松坂牛炙りの豪華肉3種盛🍖らぁ祭特典のため更に肉祭り状態に…🍜🤠👍✨最高の肉祭りやぁぁぁあ🖖🤠🤘

なんじゃこりゃぁぁあ 松田優作さんならこう言ったであろう 超特大の肉厚椎茸を天ぷらで♪ 大味なんじゃないの？というイメージもどこ吹く風なジューシーさ！！！ 椎茸の旨味が炸裂してました。

11月末でラストを迎えたうどん家あぶくさんで、肉きつねうどんをいただきました。 涙の味がしたなぁ。。。 #うどん #かけうどん #牛肉 #きつねうどん

肉玉ぶっかけの大盛り(800g) 甘めのお肉とコシのあるうどんが 最高にウマい！ 温泉卵はお好みのタイミングで

特徴のある麺は、エッジが立ったいわゆる剛麺で、北海道産と三重産の小麦粉をブレンド使用し、日々調整しながら打つ自家製麺。コシがしっかり、それでいてぐっと押し返しのあるグミ感が伝わる存在感のあるうどん。１本１本がけっこう長く、大盛りで頼むとどんぶりいっぱい、溢れんばかりの麺でこれでもかと食べ応えのあるうどんを堪能できます。 真ん中の温玉を囲んで、和牛肉、青ネギ、花かつお、檸檬、切り胡麻が添えてあって、ねっとり濃厚な黄身がたまりません。 精肉店から仕入れる上質の黒毛和牛は、柔らかくてお肉の持つ甘み、旨みが最大限に味わえます。そばの猪口のような容器にうどんつゆが付いていて、そのやや甘めで上品な鰹出汁を全体にかけていただくと、名店の味ここにあり！！という本当にうまい一杯がいただけます。 #ぶっかけ #うどん #黒毛和牛 #温玉 #冷やうどん

旨味濃厚な麺が、とても美味しい！ コシもしっかりとして、弾力感も抜群です。 黒毛和牛肉も軟らかくて、上質な旨味があり、かなり旨かった。 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん

麺肌がきらめく自家製麺を囲むように、トッピングで注文した鶏天、鯛ちくわ、牛肉のバラ肉、温玉、おろし生姜、細切りのネギと、見るからに美味しそうな一杯。牛バラの煮込み具合が良く、ほろほろと赤身と白身の旨味をバランス良く味わえます。 固すぎず、もちっとしながらもコシが感じられる麺を持ち上げるとその伸びの良さ、跳ね返し、グミ感がしっかり口の中に伝わって、噛むほどに小麦の風味が広がります。ちょうど良い長さの麺はツルツルッとのど越し良く、後から大盛りにしたら良かった！と後悔するほど飽きることなくいただけます。 だしはいりこ、サバ節、カツオ節、昆布などで麺との相性が良く、旨みと濃さと絶妙なかえしが絡んで、これぞ口福な一杯！！さらに温玉がやさしくだしにからまり、生姜がアクセントとなって、さっぱりとした後味になってくれます。まさに、修業先の師匠の味を忠実に見事に再現されているので、問答無用の絶品うどんを味わえます。 自慢の鶏天はサクッと揚げたてでジューシーな味わい。鯛ちくわ天は、ふわっふわっでぷりっと、鯛の旨味が口の中に広がります。

2020.12.09 #別邸三く #肉入り塩煮干しそば

鹿児島県産黒毛和牛をフライパンで焼いた肉をドーンと麺の上に。 肉汁が溢れたタレと共にいただく贅沢。 #ラーメン #冷やしラーメン #肉ラーメン

黒毛和牛のそれぞれの部位の美味しさを活かした和洋折衷な構成。お肉料理だけでなくお魚等も出て来て美味しかった。 #ウニクユッケ #昆布締め牛タンブリアンロースト #リードボーのムニエル　#黒毛和牛フィレ #肉割烹 #美味しい #美味しいもの巡り #大阪グルメ #北新地グルメ #北新地ディナー #ワインがすすむ #おしゃれなお店 #自分へのご褒美 #牛フィレ 大好き❤

らーめん小僧４周年を 仮面女子の上下碧ちゃんがジャック 極濃上下肉らーめん

お手頃価格でお肉がいっぱい食べられます。おしゃれなお店なので肉女子会にぴったりです。

角切りサイコロチャーシュー。細くカットされた海苔と白胡麻で、魚介塩ラーメンセットなので、あえてタレがかかってない分、アッサリとしたラーメンにぴったりでした。

#大阪 #新福島 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #百名店 本日のサラメシ。 会社から歩いてJR東西線新福島駅へ。 2ヶ月ぶりのこちら、炎天下外待ち6人に接続〜回転早く、貼り出し夏季限定を。 丁度良い具合の冷たさの醤油スープに艶かしき細麺が啜り心地最高⤴️ 圧巻は覆い尽くされたトロットロの煮豚❣️ 直前の壺タレ浸しで旨さ倍増💮+¥300の価値有りです⭕️ 深めの丼に並々注がれたスープも完汁に腹パンです🤗 本日もご馳走様でした🙏

夏季限定ひやしかけらーめんチャーシュー増し。 #ラーメン

三く夏季恒例限定麺はほどよく縮れた自家製細麺。

ランチタイム限定、肉バルのTKGがスゴい。 肉の柔らかさ、ボリュームはもちろん、後半にかける、特製カルボナーラジェノベーゼソースが驚愕の美味さ！ これを食べると、普通のローストビーフ丼では満足できなくなること間違いなし！

天然鹿肉♡臭みもなく、噛めば噛むほど赤身肉の味わいが口の中に広がります。赤ワインのシラーがよく合いました😁 #ステーキ

#ランチ #盛り合わせ #にくすし #肉寿司

ミートパイ🥧 イギリスのソースをかけて😋 ビールに合う〜 #パイ #ポテト #ミートパイ

#大阪 #肥後橋 #ランチ

ウーロン茶とサラダ、味噌汁つき。温玉がとろ～。良い感じで、お肉がいっぱい＆レタス。美味しかったです～！

#福島