山形県の肉を使ったメニューBEST30

こ、これはうますぎる(´°д°`) 無化調を疑ってしまうくらいの旨味と、絶妙な塩味にまいりました!! 旨味、甘味が強いので、多分、豚の腹脂も出汁として使っているのかな？ 麺はクキッとした細縮れ麺で、スープの持ち上げも良好です。 モモチャーシューもメンマもハイレベル♪

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冷やしラーメンとはこんなに美味しいのですか。 #肉中華 #冷やしラーメン #和食 #肉そば #山形そば #山形グルメ #殿堂 #冷たい肉そば

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あっさり醤油スープにキャベツや豚肉等の具材が乗っています。 塩気のあるスープと甘い餡が後引きますねぇ♪ 絶妙な茹で加減の中細縮れ麺に絡むと火傷確定ですが、それでも啜ってしまう(笑) 肉細切りとのことで青椒肉絲が乗ってると思ったんですが、ピーマンとラーメンの相性を考えてキャベツにしてるんでしょうか？ 個人的にもキャベツの方が合うと思います!! #ラーメン #肉ラーメン

２度目の訪問。注文した「冷たい肉中華」は、河北町のご当地麺『肉そば』の中華そばバージョン。大量の親鶏から出汁を採った滋味深いスープに、コリっとした食感が心地好い麺のコラボは、まさに老舗の「技」の集大成。トッピングの親鳥の肉も、箸を持つ手が止まらない傑作。美味過ぎる！ #ラーメン

見た目は中華飯のようですが、名前の通り肉がたくさん入っています。 味も一般的な中華飯と違い、甘さが強く醤油の香りも強め！ この甘さがもしかしたら、より男性好みの味なのかも(＾～＾) 個人的には野菜たっぷりのほうが好みですが、肉をガッツリ食らいたい人にはおすすめです♪

#ざるそば #そば #つけそば #山形 #神町 #乱川 #ランチ #蕎麦 #おやつ #肉そば 久しぶりのつけそば 麺のコシが強くボリュームがばぐっているお店 辛めのネギもよかったです

#山形 #ラーメン#ランチ #チャーシュー 焼豚とレアのハーフ♡ どちらも旨かった♡

山形県鶴岡市にある焼きそば屋さん。店名は焼きそばを逆さまにしたものです。こちらの特徴はソースの後掛けで、自分でソースを掛けながら食べます。量が多めで、ランチタイムはいつも賑わってます。 #焼きそば #目玉焼き #山形県

1口目は豚骨ベースに塩味という意外に単調な味わいに感じる。 しかし上に乗った肉みそを溶かすと表情が一変し、甘くこってりとしたインパクト大の味わいに。 徳島ラーメンのような強い甘味がクセになり1度味わうと抜け出せなくなる魅力がある。 細くてプチプチとした独特の食感はこのお店のひとつの特徴だ。 肉みその他に甘い味付けの肉が乗るが、行く度に部位が変わるのがある意味魅力。 #ラーメン #味噌ラーメン

本日は東根市本町の「肉そば舞鶴」で麺活🍜 オーダーは『肉天中華(1,080円)』 蕎麦屋さんの冷たい中華ですw 麺は中太ちぢれのチュルチュル多加水麺😋 和ダシの優しいスープと噛みごたえある鶏チャーシューに納得の一杯。 再訪問有りのお店でした #山形 #東根 #中華そば #ちぢれ麺 #太麺 #多加水麺

#山形 #おにぎり#朝食#しぐれ煮 #米沢牛 おでかけまえの軽めの朝食

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#山形 #鶴岡 #ラーメン #中華そば クセになる味。チャーシュー柔らかくて美味しい。

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肉寿司もいいよね。 #肉 #寿司 #回転寿司 #肉寿司

#山形 #ランチ#うどん #丸亀製麺 #冷やしうどん #おろし #夏のひとさら #天ぷら 鬼おろしでサッパリ♡旨かった！

#山形 #ランチ #ラーメン#チャーシューメン レアチャーシューがやわっこくてうま 一味唐辛子をふりかけるとなおうまい！

山形県寒河江市のアグリランドにある農家レストランです。肉中華をいただきました。とても優しく甘さを感じるスープに肉の脂が溶けて、あっさり美味しい一杯。シンプルな具材も良い感じ。山形そばがメインのお店のようですが、中華そばもなかなか負けてませんね。ごちそうさまでした。 #ラーメン #中華そば #肉中華 #山形県 #寒河江

米沢にある駅弁の老舗です。豚肉肉巻きおにぎりを。こってりしていて脂身も多いので、温めて食べた方が美味しいと思います。タレとご飯と豚肉が良いバランスです。 #おにぎり #肉巻き #肉巻きご飯 #駅弁 #テイクアウト #山形県 #米沢

山形駅近くのつる福で肉中華を。ホントは鶏中華を食べようと思ってたんですが、今日はできないんですとのことで、肉中華を冷でいただきました。喉越し良い中華麺が少し甘めのスープと良く合ってますね。 #中華そば #ラーメン #肉中華 #山形県 #山形 #山形駅

大盛タダだし、まっいいかなぁ #ハンバーグ

ラー油が合うです。美味しい〜 #もりそば

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三川ケンチャンは濃いめだと本気で濃かった笑！ 普通の人は味普通がおすすめです！ #中華そば