大阪府の肉を使ったメニューBEST30(7ページ目)

牛肉を甘辛く煮た肉盛りとこれぞ得正のカレーうどんにこのうどん有り！というくらい透明でツルツルの大阪うどんで、甘辛でかなり粘度の高いどろっとしたカレールーにどっぷりとひたされています。 #カレーうどん #盛り合わせ

甘辛く炊いた牛肉がカレールーに混ざっている和風カレーうどんの人気メニュー。 #カレーうどん #盛り合わせ

そのいかにも美味そうな釜玉うどんは、モッチモチで、柔らかな食感でありながら適度なコシがあって、玉子がからむことで、口の中を独特のやさしい食感で満たしてくれます。 キムチとラー油の辛味も強くなく、ぶっかけのダシつゆが、甘辛くまろやかなうどんに仕立ててくれます。すり鉢で擦る生姜を混ぜつつ、時々くるピリッとしたスパイス感がたまりません。またこの牛肉が、脂身がない赤身でかなり柔らかく煮込んでいてまさいく絶品なお肉で、じっくり味わいながら美味しくいただきました。 #うどん

#うどん #キムラ君 #百名店 #釜玉うどん

ここの塊肉ステーキは絶品!!!! 赤身の美味しさを初めて知った✨ わさびと塩の組み合わせがたまりません🤩 添えてるフライドポテトも主役級に美味しい❤️ #塊肉ステーキ #中崎町

#塊肉 #赤身肉 #肉食にはタマラン

お肉が食べたくなって注文したのが「黒毛和牛Aランクいちぼ肉のステーキ」で、お肉が200g！とボリュームもあってスープ、小鉢、ライスまたはパゲット、選べるドリンク付き。 熱々の鉄板にジュージューと焼かれた黒毛和牛の希少部位であるいちぼ肉はとても柔らかく、おろしポン酢やわさび、天然塩でいただきます。それぞれの薬味に付けて食べるお肉は絶品！スポーツ&ダーツバーでこんな本格的なステーキが食べられるなど意外性抜群！！なのがこのお店の最大のウリかもしれません。ご飯もスープもとても美味しくいただけました。 #ステーキ

#ランチ#寺田町#イタリアン 大満足でした👏🏻👏🏻👏🏻 色々たべたいので肉盛りプレートにしました ローストビーフ、ハーブソーセージ、チキングリル、ローストポークと 4種類のお肉料理がたのしめます💕 サラダとラタトゥイユ？もついてます。 スープはセルフでオニオンスープに 自分でクルトンやフライドオニオンをトッピングします！ ご飯は雑穀米でわたしは嬉しかったです✨ インスタで見つけたので並んでるかな〜と思ったけど 平日の12:30に訪問したので 並ぶことなく入れました！ 用事の合間のランチでしたが、提供スピードが すごく早くて予定通り過ごせました🙌🏻 店主もすごく親切でハツラツ？として人柄も素敵でした😊

#ステーキ #豚ヒレ肉のロースト#若鶏もも肉のグリル#粗挽きハーブソーセージ#柔らか牛ハラミステーキ#ソーセージ

鶏のそぼろに生姜のミジン切りとわけぎがピリッとアクセントになった肉そぼろご飯。お茶碗一杯分の適量で、うもう一品加えて正解でした。 #ごはん #そぼろ丼 #丼

ほろっと柔らかい牛頬肉が、濃厚な赤ワインソースととても合う #赤ワイン煮込み #牛煮込み #煮込み #マッシュポテト #赤ワイン

#牛ほほ肉 #ワイン煮込み #肉 #肉活

牡蠣肉

名物牡蠣肉！

かき！にく！ #牡蠣 #牡蠣肉 #肉 #肉バル #肉女子

昨晩は久々に滝井の踊るうどんへ。 肉まいたけ天生醤油、おにぎりをいただきました。 舞茸天ぷらといえばこちらのお店ということでサクッと揚げられていてちょろっと醤油を垂らすと美味いです。 甘めに煮込まれた牛肉はご飯と食べたくなりますな😁 グミ感のあるうどんは喉越しもよくてすすり心地も良好です。 ネギや大根おろしは別皿提供になっていて味変で途中で追加しても良し。 瞬殺で食べ終わりました。 おにぎりはおかかが別に提供されるので塩むすびで食べても良いし一緒に食べてもいい。 にぎりたてじゃないのが残念かな。 まだ暖かいお丼食べたことないので一度は食べてみないと！ #うどん #醤油うどん

まいたけ天のスペシャリストで、関西讃岐うどんの名店で、肉まいたけ天生じょうゆうどん。 ビヨンビヨンに伸びるどんが最高に美味しい！！ #うどん #醤油うどん #肉まいたけ天生じょうゆ #春グルメ

定食の味噌汁は豚汁、貝汁、わかめ汁から選ぶことが出来ます。貝汁にしました。これが肉巻きですね♪旨そう～そやけど、貝汁のお椀が大きい(笑)小鉢は冷奴！しかし、この冷奴は只者ではなくてシラスと大根おろしに花かつおがかかって美味しい〜メインの肉巻きもかなり大きくて食べ応えがありそうです！箸で割ってみると沢山お肉が入ってますよ♪いただきま～す♪すき焼き風に甘辛く煮込んだお肉がご飯にベストマッチですよ♪貝汁も大きなアサリが入っていてさすがに卸売市場にあるお店だと思います♪ご飯の量も多くて、完食する頃にはお腹も満腹になりましたよ♪

昨日は大阪最終で昔からの仲の良い人たちとはも鍋。 その買い出しに朝から木津市場へ向かいました。 ハモをさばいてもらってる間に朝飯。 市場内にある三ツ輪食堂にて肉巻き定食をいただきました。 肉巻きってのは甘く煮込まれた牛肉をトロトロの卵で包んだ一品。 出汁も甘い味付けでご飯にめちゃあいます😁 卵はもうちょい硬めでもいいかと思ったけど美味しい一品でした。 ちょい飲んでたら後ろで面白い方達が飲まれていて合流して飲んだりと楽しい時間でした♪ #定食

#鉄板飯 #肉飯

肉飯❗️と龍の卵❗️ #大阪 #ディナー #美味しい #肉

披露宴でのコースより。 #ペースト #牛肉焼き #ロースステーキ #ソース #ステーキ #牛肉のグリル #グリル

3種類のランチからメーン以外は2品をチョイス、私はレンズ豆のサラダとかぼちゃのサラダを、自家製パンも美味しいんです

カレーが織り成す美しきグラデーション！！！ ホント、SOMAのカレーはアートのような輝きを放っていますよね！！！！ まずはラムキーマから。 一口目で鼻腔を駆け抜ける カルダモンとシナモンと羊肉の心地好い香り。 この画像をシェア 辛さ3のほどよい辛味が香りをギュッと引き締めて、 イエッス！！ めちゃくちゃ好みの美味しさに早くもテンション上がりまくりっす！！！！ トマトカレーはスパイスは控えめ。 フワッとカレーリーフのような香りもしたけど、 店頭で育ててるカレーリーフを使っているのかな？？ ほっこり美味な仕上がりで パンチのあるラムキーマがあるからこそ、 この“ほっこり感”が活きてきますね。 中央にあるのはドライタイプのチキンキーマ。そうそう！これこれ！ カルダモンがガツンと来る大阪スパイスカレーならではの 力強い美味しさで、 カルダモンの香りが大好きなもので、 食べていると笑顔が止まらなくなっちゃいますね！！！ それだけでも抜群に旨いのですが、 下にあるトマトカレーと掛け合わせると、 ぬぉっ！！ うまい！！ 美味い！！！ さらにラムキーマと掛け合わせてみると  わぁーーっ！！ めっちゃウマーーーーーーイ！！！！！！！ #カレー

完成されたスパイスカレー♪ マスターの趣味が味にも店内にも溢れてます！

#カレー

宮崎ポークの豚バラスライスで15種類の野菜を巻き串焼きにした自慢の野菜肉巻串。カリッとした豚バラのジューシーな甘みとサッパリしたアスパラ、万能ねぎ、オクラなどの野菜やうずら、ミニトマトがヘルシー。 #串焼き #宮崎ポーク

西天満のidematsuにてスパ活！！ ・idematsu式欧風カレー ・香味野菜のミネストラ ・国産牛フィレ肉のロティ シャンピニョンデュクセル 2,500円 久々のイデマツさんですが、今回はお初という欧風カレー！🤩 じっくり煮込まれた牛肉のやわらかさは、スプーンでほぐれる至福のレベル。 ソースはしっかり濃厚さは感じながらも、スッと流れる様な後味でしつこさは皆無です。 ミネストラは各野菜の地味深さが広がる優しさで、カレーとのメリハリがついていて良き相性。 そしてα・アジールの如き圧倒的存在感を発するロティ！！ キノコの風味豊かなソースがシンプルに美味い牛肉を引き立てる味わいは、もはやコースのメイン級っすね。 三連星的な三位一体の仕上がりでむたくた禿げウマ！！∑(ﾟДﾟ) #カレー #欧風カレー

リーズナブルで美味しい #ロッシーニ #フォアグラのソテー #ソテー

美味しい肉に美味しいフォアグラ乗せたら、そら美味いやろ！ #ロッシーニ #フォアグラのソテー #肉 #大阪 #フィレ肉

食べ歩き三軒目は豊中の麺哲へ。 7人くらいが並んでたのでその後ろへ。 30分くらいで店内へ入れました。 今回は薄切り肉醤油を注文。 通常分厚いチャーシューが薄くカットされて提供されます。 結構な枚数でボリュームありますな。 食べてみるとスープがスーッと体に染み入ってめちゃ美味い😋 自家製麺もつるっと喉越し良くてたまりませんな♪ 赤身メインのチャーシューも柔らかくて食べやすい。チャーシューで麺を包んでたっぷりのスープと食べるとほんま美味かったです😄 #醤油ラーメン #ラーメン

ラーメンは、ここの麺が美味しいかな。#ラーメン

#ラーメン

定番の肉塩。美味しゅうございました。

2種類のチャーシューに甘辛に炊いたバラ肉がてんこ盛りの、まさにスペシャル肉尽くしラーメン。 トータル的にボリュームといい味といい、肉欲と食欲を満足させる一杯でした。 #ラーメン

角切りサイコロチャーシュー。細くカットされた海苔と白胡麻で、魚介塩ラーメンセットなので、あえてタレがかかってない分、アッサリとしたラーメンにぴったりでした。

和牛肉にさっぱりしたおろし入りの特製だれをかけていただく肉飯は、350円というお値段以上の値打ちあるさっぱり味の牛丼です！

喉越しの良い自家製麺とぶっかけのつゆも角がなくやさしくまろやかです。いりこをふんだんに使用しているので、じんわりそしてふんわりと口の中に広がります。赤身の多めの牛肉は量も多く、サクッとした衣のちくわ天も箸休めにもってこいの一品です。 #ぶっかけうどん #肉ぶっかけ #うどん #ちく天 #牛肉

カレーじゃないみたいです。ネギが本当に多くてシャキシャキです。

ラヴィリンス ネギまみれの肉キーマ ニンニクの芽を入れて ようやく訪問することができました。 個性的なメニューが揃うこちらでの一番人気はやはりネギまみれのキーマカレー。 ニンニクの芽の香り、食感も食欲をそそります。 辛さのスパイスは控えめ。 #キーマカレー #カレー #スパイスカレー

#カレー #スパイスカレー

道頓堀川沿いの燻製バルはクオリティ高し!! 何が素晴らしいかというと燻製の薫りを重視しすぎるがゆえに素材を殺すお店が多々ある中でこちらは素材を生かしつつかをりも楽しませてくれます。 外国人客の多いこの周辺でも西洋系が多く迷惑になるような客も少なく日本人率も高いので客層もイイです。 昨今乱立する燻製バルの中でも優良なお店ですね。 燻製肉盛り合わせは食べたいものが全部食べれるので超お奨め。 絶対これは注文しないといけません。 ただ時間がかかるので1stオーダーでいうのがおすすめです。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29368428.html

2018/4/11訪問 定番メニュー 骨付き鶏モモ肉、合鴨ロース、豚肩ロースと焼き野菜がセットで2～3人前あります。脂の焼けた匂いと燻製香が重なって香ばしいです！#燻製 #肉料理 #盛り合わせ

麺屋ガテン なんば心斎橋総本店 『MAZEそば肉増しヤサイマシアブラマシ』 心地よい甘さのある醤油ダレに甘く味付けられた背脂にシャキッとした茹で加減のもやしが見事に一体となり美味しい‼︎食べ応え抜群の極太麺に卵黄と醤油ダレがよく絡む‼︎トロッとした柔らかいチャーシューも絶品‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #まぜそば

#まぜそば #ラーメン

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#カレー#うどん#カレーうどん#肉うどん

#うどん #カレーうどん トップ3のひとつ　かなり美味い

牛肉と玉ねぎの時雨煮、ナルト、かまぼこ、わかめ、ねぎ、かいわれ、温泉玉子のいかにも食指が動かされる盛り付け。 ここの麺は、コシがしっかりしているものの、固すぎずほどよい歯ごたえの讃岐仕込みのうどん。もちろん麺肌もつるつるで、一口目から最後まで喉越し良くいただけます。 ぶっかけ出汁は、濃いめでしっかり。関西風の昆布、鰹節のやさしい味わいは、すべて天然素材を使ったものなので、最後の一滴まで飲み干せます。牛肉の時雨煮と合わさることで、さらに旨味が増してきます。 #ぶっかけうどん #うどん #温玉

大阪もんのじゃがいもと彩誉にんじんとなにわ黒牛を使用。 #煮物 #うま煮

肉玉ぶっかけは、甘辛く煮込んだ牛肉、大根おろし、青ネギ、鰹節、刻み海苔のトッピングに、温泉玉子とレモン片を搾っていただきます。 エッジが効いた太めの自家製麺は、ぐにゅっとそしてどっしりした弾力があって、箸で持ち上げると力強く伸びます。一口いただくと、ガシッとした歯触りで、麺はもちもちっとした食感。小麦の味わいもしっかり伝わってきます。 ぶっかけつゆは、煮干しと3種の削り節、そして真昆布を組み合わせた出汁から摂ったもので、あっさりした上品な味で、麺の引き立て役としていい塩梅です。