六本木の肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

#そば #肉そば #ラー油蕎麦 夏バテで食欲がない時に最高

コレは、子羊の背中の肉に、豚足の肉を刻んだもの、野菜を背脂で包んで焼いたもの。子羊はやわらか～。豚足の肉につけた塩味がしっかり。うっすらとカレー風味が味覚を刺激する～っ。うめ～ぇ～!!

1種類1480円のお肉が3種盛りで3480円！どうなってるのこの計算？笑選んだのはA3和牛イチボ（こちらは+500円）150－170グラム周りにある赤ワイン塩と山葵で、サッパリと。見てください、ロゼ色のこの絶妙な火入れ。しっとりと肉の旨味を閉じ込めてあって、噛みしめるたびに旨味があふれる。やはり美味しい肉は塩胡椒、山葵だな～。こちらは牛ハラミのコンフィ　150－160グラムしっかりとコンフィされたハラミもやわらか～。ガーリックソースでガツンと強め！お酒に合います。そしてドーンとあったのが豚フィレ肉、220－250グラムってことで3種類で550グラム超！ガッツリ～！！これは大人数で食べることをオススメします！！でもトリュフマスタードでさっぱりと頂ける豚フィレ肉。この火入れも最高。フィレですがパサツキなどなく、ピンク色のお肉は柔らか！豚肉好きにはたまらない！

淡白だけど食べごたえあります(* ´ ▽ ` *)ﾉ脂がのった猪もタンもよかったけど鹿もおいしかったです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆なにより鍋の出汁が美味しくてポン酢も胡麻だれもなしでいけました(*´σｰ｀)

ソースが独創的でした。 #ラム肉 #ロティ

#カレー #スパイスカレー

水曜日、18時半。 お客様先でミーティングを終え、 近くのTULLY'Sで後処理をしていたら、 20時過ぎに 一緒だった会社のスタッフと、 ブリアンツァで夜ご飯 前菜の盛り合わせに、 1日5食限定のお肉の盛り合わせ。 あとから、〆のピザをお願い、と。 前菜の盛り合わせ・・・ ものすごい品数 これだけでスプマンテ2杯 お肉きますので場所を ・・・ 牛、豚、鶏に、極太なチョリソーまで どれも火の通りが絶妙 とくに鶏は、かなりの厚みにもかかわらず、外はパリッと、中はジューシー 付け合わせでお願いした、 ホワイトアスパラも甘くて その前にお通しもいただき、 かなりお腹いっぱいに で、ピザはお願いできず いつもありがとうございます またぜひ！ #eat #italian #六本木一丁目 #brianza61 #meat #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東カレ公認インフルエンサー

牛、豚、鶏、羊を頂きました どれも薄切りで食べやすい #鍋

#飯と麺

土曜日(*´-`) 夜ご飯はこちらもちょっとひさびさ(^.^) Bistro Les Rougeさん(*´∀`)♪ @bistrolesrouge 六本木一丁目。 テレビ東京などが入居するグランドタワー。 ビジネスエリアで、週末は人の行き来が少ないこの場所で、週末も営業してくださるのはうれしい( ´ー`) 前菜の3種盛り合わせ。 華やか(* ﾟ∀ﾟ) キャロットラペは、かなりの太さで、 食べ応えしっかり(*^-^*) みかんとドレッシングの酸味が絶妙でいくらでもいけちゃう感じ(*´▽｀) メインはこの日のおすすめから、 骨付き肉のハーブグリル( ´∀｀ )b ホロホロのお肉に、 ハーブのお味がしっかりと(*^^*) パサつきもなく、火入れの具合が(^-^) 六本木という立地にも関わらず、 おいしいお料理がこのお値段で、 というのは以前から驚きで( ゜o゜) またぜひ伺わせていただきます(*´ω｀) #六本木一丁目 #六本木一丁目グルメ #bistrolesrouge #ワイン #ワインすきな人と繋がりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

たっぷり混ぜると味が濃く見えますが、麺が太くちぢれ麺なので食感も良くすぐ食べちゃいます。 #汁なし担々麺 #担々麺 #肉麺

肉の量も半端ない。 #焼きそば

ポークカレーライスです。 旨みが十分出ている豚肉は、けっこう分厚くて、玉ねぎもたくさん入っていておいしいです。 れんげで食べるので、がっつり大きな口でもりもり食べられます！

から揚げがすごいボリュームです！！ 香りのいいソースがかかっていて、横にあるのはレタスというのもちょっと珍しいです。 デザートの杏仁豆腐は、舌の上でスッと溶ける感じが素晴らしいです。

たっぷりのソースとホワイトソースの2種のソースとともにじっくりと焼き上げられた牛フィレ肉の旨みを楽しめる一品。季節の野菜と存分に楽しめるメイン料理です。

焼くことによって筍の甘みと香ばしさを存分に引き立てた一品。筍に負けないくらいジューシーで甘みのある脂が特徴的な豚肉も美味そのものです。

じっくりとローストされた仔羊肉は、ジューシーで食べ応えのあるボリューム。仔羊独特の臭みもなく代わりに力強い歯ごたえが特徴的なメインの一品です。

じっくりとグリルされた鶏肉は、口にすればジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。ソースとの相性も抜群です。

辛さを控えめに。と言ってちょうど良いからさ。辛党にはお勧め。

盛り付けがなんともいい。焼き加減もお味も満足。

じっくりとローストされた鶏肉はジューシーで食べ応えのある品となっています。新鮮餡野菜と共に頂けばさっぱりとした味わいとなります。専用のソースと合わせるのもお勧めです。

肉の旨みを存分に楽しむことができるガレット サクッとした食感と肉の味わいの相性は抜群です。

これ、めちゃくちゃ口コミいいから頼んでみたら、まるで餃子のような見た目に食感でビックリ～！

この日は豚肉のオイスター炒め。なかなかボリュームがありました。ランチで伺ったのは初めてだったので他の日の事が分かりませんが、いつも2～3組の事が多いそう。

モモ肉のジューシーな味わいをタレのうまさとともに楽しめます。

クジラ、マグロ、馬刺です‼(*´ω｀)新鮮だし、野菜にあってそれぞれ美味しい‼