大阪の牛タンを使ったメニューBEST30(2ページ目)

カレーが織り成す美しきグラデーション！！！ ホント、SOMAのカレーはアートのような輝きを放っていますよね！！！！ まずはラムキーマから。 一口目で鼻腔を駆け抜ける カルダモンとシナモンと羊肉の心地好い香り。 この画像をシェア 辛さ3のほどよい辛味が香りをギュッと引き締めて、 イエッス！！ めちゃくちゃ好みの美味しさに早くもテンション上がりまくりっす！！！！ トマトカレーはスパイスは控えめ。 フワッとカレーリーフのような香りもしたけど、 店頭で育ててるカレーリーフを使っているのかな？？ ほっこり美味な仕上がりで パンチのあるラムキーマがあるからこそ、 この“ほっこり感”が活きてきますね。 中央にあるのはドライタイプのチキンキーマ。そうそう！これこれ！ カルダモンがガツンと来る大阪スパイスカレーならではの 力強い美味しさで、 カルダモンの香りが大好きなもので、 食べていると笑顔が止まらなくなっちゃいますね！！！ それだけでも抜群に旨いのですが、 下にあるトマトカレーと掛け合わせると、 ぬぉっ！！ うまい！！ 美味い！！！ さらにラムキーマと掛け合わせてみると  わぁーーっ！！ めっちゃウマーーーーーーイ！！！！！！！ #カレー

完成されたスパイスカレー♪ マスターの趣味が味にも店内にも溢れてます！

#カレー

リーズナブルで美味しい #ロッシーニ #フォアグラのソテー #ソテー

美味しい肉に美味しいフォアグラ乗せたら、そら美味いやろ！ #ロッシーニ #フォアグラのソテー #肉 #大阪 #フィレ肉

#ロマン亭　#ロマン亭錦重 #肉飯　#ビフテキ

#肉飯 #大阪 #ディナー

スープとごはん付き 厚切りな牛タンですがサクッと噛み切れます

牛タン、ライス、テールスープの定食。

このセットが旨過ぎる👍💕🎉 ご飯ぺろです🙇‍♂️ #定食 #牛タン #牛タン焼き #大阪 #梅田 #ランチ#グランフロント大阪

肩ロースチャーシューをめくると、背油がびっしりとスープに浮かんでいるものの見た目の脂っぽさがなく、上品な和風な仕上がり。長時間煮込んだ背油を濾してから昆布だしで煮込んでいるので、あっさりとコクのある味わいになっています。これぞ、珠玉の一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #油ラーメン #肉ラーメン #味玉ラーメン

#煮込み #赤ワイン

お肉が箸で切れます。 #赤ワイン #煮込み #肉

★刺身 ⚫︎肝刺⚫︎昆布じめ︎牛タン⚫︎ユッケ⚫︎牛刺し ジュエリーが如く輝く刺身は スケルトンのシャープな絵皿にフェイクフラワーあしらいアーティスティックに配置。 極上のワンスプーン、ユッケとキャビア。 フレーズを聞いただけで高揚感を掻き立てる最強タッグ。 メルティ、メルティ、メルティ…。 ため息が出る鮮烈な味わい。 奥行きある昆布の味わいが融合した昆布締め牛タン、 独特の歯ごたえをもつ肝刺、全く臭みや癖がなく個々に口福時間を齎す唯一無二の味わい。 #牛刺し#焼肉#ユッケ#肝刺し

★塩焼物 黒毛和牛のタン ⚫︎タン先⚫︎タンゲタ⚫︎タン元⚫︎タンフィレ⚫︎厚切りタンの五種盛り 脂ののったタンフィレ、 ぷりっと力強い適度な弾力、 旨味に寄り添う厚切りタン、 どの部位も驚愕の美味しさ。 #牛タン#タンゲタ #焼肉 #ディナー

★温物　★ミノしゃぶ・　タンしゃぶ もみじおろしとアサツキを添え 有田焼の平皿に扇状に敷き詰めた テッサのようにスライスしたスケルトンのお肉。 4つの胃を持つ牛の、2番目の胃をハチノス、3番目の胃をセンマイ、4番目の胃をギアラと呼ばれミノは一番目の胃腸。 牛テールから作られる 高い栄養価とたっぷりのコラーゲン美容効果のある乳白色の 「コムタンスープ」 こちらを80℃前後の低い温度まで温め、さっとくぐらせポン酢であっさりと頂きます。 スープは20時間以上じっくりと煮込まれ造られ、こちらはなんと自家製。 思わず雑炊にしたくなる旨味が凝縮したスープですが、こちらはしゃぶしゃぶだけに用意されたスペシャライズド。 ミノしゃぶは大阪初となり しっかりした処理されたミノは独特の臭みもなくコリコリとした歯ごたえと正に極上の味わい。 #ミノ#しゃぶしゃぶ #焼肉 #ディナー

#牛タン焼き #牛タンスライス 牛たん焼きで有名な仙台辺見。2種類の牛たん焼き＆とろろ麦飯、テールスープと浅漬け付いたサービスランチ。食べる味噌がなかなか美味しい。麦飯は大中小から選べる。空きっ腹には大盛り。でもヘルシー！

混ぜ合わせてお食べください！ トマトの酸味とチキンキーマのスパイスにラムの独特の旨みが加味し混ざりながら辛さがスパークします。 #カレー #チキンカレー #トマトカレー #ラムカレー #スパイシー

#カレー #大阪スパイスカレー

#カレー #チキンカレー #トマトカレー #ラムカレー #大阪 #大阪市グルメ #スパイスカレー #ランチ #キーマカレー

#ランチ #牛タン焼き #中崎町グルメ てつたろうは4周年！逸品定食の厚切り牛タン定食に一目惚れ。薄いのが焼肉定番のタン。厚切りだと･･･。柔らか硬い食感と風味豊かなスパイス。ディナーで人気の料理がランチでも楽しめるという解説どおり格別の定食。

うどん大盛り、肉量倍、揚げ餅トッピング。 最高っすね👍 #大阪 #梅田 #ランチ #うどん #肉うどん #ぶっかけうどん #肉ぶっかけ #揚げ餅 #頑張れ飲食店

#豚の生姜焼き ステーキとワインレストランのランチ。豚ロース肉の生姜焼きの下には玉ねぎがいっぱい。生姜とマヨが皿の横にあるから味を調整できたりする。マヨつけた豚肉って美味いのよ。本来の使い方ではないかもだけど。

#豚汁 ランチの付け合せだけど、まだまだ寒いから、ありがとうの温まる汁物。具も結構入って沈んでるだけ。

#牛タン #肉 #焼き肉 #居酒屋　#今日のわくわく

レモンサワー飲み放題！肉も美味しい！ #牛タン #ディナー #大阪 #大阪グルメ #居酒屋 #梅田 #焼肉 #満足ごはん

🔳肉刺身盛り合わせ #ヤンニョムタン刺し 低温調理の #レバ刺し #はらみ刺し #生プルコギ のデラックスな盛り合わせ。 臭みやクセもなく、生肉好きには必食すべき一皿です。 #刺身

国産和牛の甘辛く炊いた牛肉と舞茸天が2個にレモンを搾っていただく一杯。しっかりと冷水でしめられた麺はほんのり弾力があり、もちっとした食感と絶妙なコシがたまりません。まさにつるつるもちもちとしたうどんです。 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん

別皿の卵黄をつぶしていただくスタイルで小腹には良いサイズ。

#ステーキ #お肉 #梅田 #ランチ

#ステーキ #プレートランチ#大阪#ランチ#肉

🥩ミートダイナーコンボ シグネチャーでであるセルドヤパトの自慢の肉料理を詰め込んだ至極の一品。 巨木がテーブルに鎮座する存在感は ウルトラワイルド！ ソーセージやチキン、ハラミステーキ、トマホークなどのお肉の盛り合わせ。 適度な弾力と歯ごたえとどれも絶妙な火入れで、粒マスタードと粗塩が肉本来の旨味を引き立てます。 #チキン#ステーキ#満足ごはん #肉#肉盛り合わせ #牛肉

★肉圓（バーワン）　¥380（税抜）   数量限定 巷で話題の台湾B級グルメ｢肉圓（バーワン）」 関西でたべれるところはまだまだ数少ないマイナーな中華アイテム。 「千と千尋の神隠し」で千尋のお父さんが勢いよく食べてた肉圓は映画にでてきたものを小ぶりにしたような程よいサイズ感で提供されています。 半透明で楕円形をしており、皮はタピオカ粉を使用。 タピオカの粉で作った皮はプルップル、もちもち。 中には豚肉、たけのこ、しいたけなどのジューシー餡がたっぷり！ 数量限定がゆえ、getしたいマストイートアイテムです！ #台湾料理 #点心#中華

Meat Camp ミートプラッター(4〜5名様) ボリューミーなプラッター！シェアしながらいろいろいただけます(*´∇｀*) #ステーキ #ローストビーフ

上質な肉とそれに合ったソースを組み合わせた贅沢な串かつを5種類制覇‼ ハラミ味噌ダレ380、タンねぎダレ400、カルビおろしポン酢350、サーロイン柚子胡椒ダレ380、シャトーブリアン赤ワインソース500 #串カツ #肉カツ

ランチタイム限定、肉バルのTKGがスゴい。 肉の柔らかさ、ボリュームはもちろん、後半にかける、特製カルボナーラジェノベーゼソースが驚愕の美味さ！ これを食べると、普通のローストビーフ丼では満足できなくなること間違いなし！

ジャガイモのようなビジュアルでお肉が巻かれています。 少しだけご飯が食べたかったのでちょうどよい大きさでした。

空庭dining29階仙台辺見さんにお邪魔しました。テールスープと麦飯、とろろが付いた定食。浅漬けと食べる味噌が絶妙アクセント。上牛たん盛り合わせということで、噛むほどに甘さ感じる味わいが素晴らしい。窓下に梅田を見下ろしながらヘルシーにいただけるランチ。

ぶ厚い牛タンを茹でたゆでたん。 柔らかい、そして濃厚。 ワサビをつけて頂く。 スープも美味い！ #牛タン

野菜をふんだんに盛り付け 弾力のある身と胸肉の爽やかな旨味。 #タタキ #お通し

ランチ♡牛タンも自然薯も好き(*´罒`*) #牛タン

さつまの牛タン🥰#牛タン #塩タン #焼肉 #ホルモン #大阪グルメ

#ディナー #焼肉 #予約困難 #牛タン

#テイクアウト #牛肉 #フレンチ #ビール煮込み

韓式寿司盛り合わせ　　　 ハラタクキンパ、えごま牛タン、 ユッケ卵黄稲荷、ヤンジャンセウ軍艦 4種のお寿司がアセンブル。 それぞれに個性豊かな味わいと、特徴的なルックスにも目を奪われるグルメな一品。 #寿司 #盛り合わせ #いなりずし #ユッケ　#牛タン　#韓国料理