東京都の豆腐を使ったメニューBEST30(3ページ目)

綺麗にスライスしたナスを甘辛い肉味噌と一緒に炒めています。 これにも辣油がたっぷり使われていますね。 #炒めもの #ディナー #中華料理

今回は祝日にいきましたが、それでも 夜は8時までにいかないとうどんがなくなるとのことでした。 コシのある麺は本当においしいです！

打ちたて湯がきたて〆たてでエッジが立ちまくりのうどんに品よく炊かれた牛肉、粘り気の強いとろろ。最高〜 #うどん県 #東京 #水天宮前 #人形町#讃岐うどん #牛とろ玉うどん

うまい。 あっさりして、味は濃すぎず。 #もつ煮 #煮込み #もつ

濃すぎず、あっさり。うまい。マスト。 #もつ煮 #煮込み #おすすめ #居酒屋

言わずとしれた有名ランチ。ふわふわのお豆腐おでんはつゆだくご飯にとっても合います。一緒に出てくる煮込みもまた味がしみてて美味しい！お新香、サラダ、お味噌汁がセットになっています。関東の人が好きな味付けです。コスパも良いし、大好きなランチの逸品！

老舗のおでん屋は豆腐も格別！　「とうめし」は絶対はずせません！

このごはんのバランスなんとも言えない。甘い豆腐と絶妙な美味しさ https://www.instagram.com/p/BC63_FuGH4b/ #おでん #定食 #とうめし #価値ある一皿 #平日ランチ限定

・知床鶏の白レバーペースト ・ボクコッパ（豚足と豚耳のゼリー寄せ） ・生ハム ・鹿のサラミ ・牛蒡のムーステリーヌ ・キャロットラペ ・小桃のピクルス #盛り合わせ #前菜

#肉丼 #チャーシュー #丼もの

#肉丼 #チャーシュー丼 #丼もの #チャーシュー #焼豚 #セット

フライドオニオンの香りが印象的な一品。低温調理チャーシューとソース、ワサビの相性がとても良く、一気に完食です。 #丼もの #チャーシュー丼 #肉丼

極細麺に和のタッチの担々麺。 今回はチャーシューが入った太肉担担麺を大辛で頂きました。 #担々麺

"dandanmen" 銀座「はしご本店」  銀座でポップアップしたら #洗濯ブラザーズ は決まって だんだん麺🍜  ほぼ100%で行きますww  安定の美味しさ✨   thank you for the lovemeal❤️ ____________________________ #はしご #だんだん麺 #2者麺談 #麺談 #ラーメン  #ハッピーだんだん麺 #ポップアップ帰り #洗濯ブラザーズ三男  #洗濯ブラザーズ麺談 #ラーメン部 #担々麺 #銀座 #ごちそうさま #旨味 #開店ポータル #令和元年 #lovemeal #lovenoodle #loveramen

唯一通うラーメン屋さん。やみつき #担々麺

神保町の路地裏に2018年にひっそりとオープンした実力派ハンバーガー店！ 定番系もいずれもうまいのですがこちらではオリジナリティのあるバーガーをご紹介。 ゴーダミソミートバーガーにエッグをトッピングしてご提供頂きました。 ゴーダチーズに肉味噌のこっくりした味がミートパティとエッグにベストマッチ。

ゴーダミソミートバーガー改め、ゴーダ味噌ミートバーガー。 オープン直後のものから改良を加えたとのこと。当時はちょっとスパイスを加えていたけど、よりシンプルに。そうすることでより味噌感というか味噌らしさが味わえるようになりました。 組合せるチーズもゴーダなので、マイルドに合わさるのがいいですね。味噌の旨みが引き立ってます。 バンズは直前にオーブンで再度焼き上げるので、これまた香りがいいですね。とっても美味しくなりました。 #ハンバーガー

神保町のフォークバーガーは、まだオープンして1年たたないのに、すでに名店の風格が。スタンダードなメニューも美味しいけど、せっかくなら試して欲しいのがゴーダミソミートバーガー。和風な味噌と、ゴーダチーズの相性がいい。ぜひ！ #ハンバーガー #チーズバーガー #ゴーダチーズ #ミソバーガー

レアチャーシューがたくさん。ご飯は雑穀入りで食感も豊か。タレもいい具合に滲みていて、これは美味しい！

肉飯はこまかく刻まれたチャーシューがたっぷり。ごま油、黒胡椒も良くあっていてご飯が進みます。 こりゃ美味い。 ラーメン、ご飯共に美味しくいただけました😄 #ごはん #肉丼

#サイドメニュー らしからぬ存在感。脇役とは言わせません。#肉飯　#肉丼　#丼もの #ごはん

#福建扁肉 #わんたん

#やきとり 青ねぎの束を肉巻した逸品！ サクッとした歯ごたえとジューシーなお肉。火が通って甘味を増す青ねぎ。他に類を見ないボリュームもある逸品。

#やきとり

#やきとり

たぬき豆腐。まずはこれから、な定番の名物。 #赤羽 #まるます家 #たぬき豆腐

#やきとり

中華でありながら自然派ワインが豊富に揃うアンバランスさが人気の神田「味坊」の新店が湯島にオープン。コンセプトは店名の通り、ターグォと呼ばれる大鍋料理で、オーナーの梁さんが幼少時代から慣れ親しんだ料理だという。湯島駅から徒歩1分のロケーションで、本物の鉄鍋がかけられた看板が目印。奥の店内は、24席ほどのコンパクトさで、神田よりは広くはないが、新しさを感じさせる。

#蕎麦 #そば

#蕎麦 #そば

鶏のひざ軟骨ですね。 さすが、特上だけに肉もたっぷり付いていて、美味ちい～♪　美味ちい～♪ これは塩で焼いて貰って正解ですね。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

良太に来ると、小肉（せせり）も必ず食べます。 他店で食べるとこんなものかと感じるのですが、ここのは本当に旨いんですよ。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

具は、ホタテ、海老、イカ、アサリ、豆腐の他にナッツも入って香ばしいです。 味は複雑な麻辣味。適度な酸味が味のメリハリになっていて、かなり美味しいですよ。 ボリュームもあるし・・・。 #煮込み #豆腐 #麻辣 #ディナー #中華料理

たっぷり入った牛トロ肉が美味しいです。大きな大根の下には、大きな豆腐が隠れていました。玉子にもしっかり味が染み込んでいます。見た目はボリューミーですが、ペロッといただけます。

よーく煮込まれた大根はとろっとする感じで味がしみてますね！ ボリュームもあってこれはリピーターになりますねー（^０^） 並ぶ感じがわかります！

#肉めし #丼もの #ボリューム満点 #新橋

#そば #蕎麦

生のピーマンには肉味噌とマヨネーズが添えてあります。 で、ここの肉味噌は抜群に美味しいんですよ。以前、お通しでキャベツ味噌が出た時はあまりの美味しさに失神しちゃいました（笑） #ディナー #サラダ

国産牛のシロから溶け出した脂の甘みと、春菊のほろ苦さの組み合わせが絶妙なもつ煮。旨味がたっぷり溶け出したスープは、冷めてくるとドロっとしてくるが、これだけでお酒が呑めるほどの逸品。

普通の「煮込み」の豪華版で豆腐や白菜、春菊などがたっぷり入り、煮えたぎった土鍋での提供になります。使っているモツは牛のシロ（小腸）で美味しい脂もたっぷり。脂はスープにも溶け込んでいますので、味は濃厚になります。ただ、白菜などの野菜が入るため意外と後味はスッキリ。また、味が染みたお豆腐は絶品です。 #煮込み #豆腐 #もつ煮

普通盛りで十分お腹いっぱい！ 周りは大盛り食べてる人多い(^^;; #そば #肉そば

#そば #肉そば #ランチ

向島の大行列店の極太わしわしの肉冷やうどん。 #うどん

肉じゃがの豆腐バージョンといった感じの肉豆腐。。。 醤油ベースの甘辛な味付けなのですが、上品で優しい味わいがします。 また、お豆腐にも味がよく染みているねぇ～♪ #ディナー #肉豆腐 #煮物

胡麻豆腐は熱々トロトロ。 また、贅沢にもサマートリュフが乗っています。 掛かっている餡は鯛の中骨で出汁を取った物。 #あんかけ #ごま豆腐 #豆腐 #ディナー

塩味で美味しいです！

最近進められてハマりました。食感がいい！ #豆腐 #冷菜

私的定番の一皿。 なんか箸が止まらないんですよねぇ〜 #豆腐 #冷菜

お豆腐に刻んだネギやザーサイやピーナッツの麻辣だれが掛かっています。 四川料理らしく、ほど良い辛さと痺れ。 また、自家製のお豆腐はしっかり豆の味がして風味もあり美味しい。 #豆腐 #ディナー #中華料理 #四川料理

牛ハラミと牛蒡豆腐ですが、この牛蒡豆腐がまた美味い。#豆腐

和牛バラ肉焼きそばは、カリッと香ばしく焼き上げた麺とオイスターソースでコクを出したあんとの相性が抜群の逸品。 ところどころ焦げ目がついた麺は、とろみソースに絡めるとパリパリとした食感と柔らかい食感とが交互に楽しめる。 八角が香る霜降り牛バラ肉は、噛まずとも肉の繊維にそって崩れるほどトロトロ。 たっぷりのった白髪ネギのアクセントも◎。

具は、豚肉、豆腐、玉ねぎで、すき焼きのような甘辛い醤油味に仕上げています。 そして、けっこうボリュームがありますよ。 #肉豆腐 #豆腐 #ディナー #煮物

#四つ木 #居酒屋