森ノ宮駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(2ページ目)

麺は平打ちの中太麺。しっかり茹で上げられ モチモチの噛み応え！ この麺だけでもう十分幸せ満喫♪ そこへ練りゴマ、自家製ラー油、ひき肉、 ネギみじん切り、ナッツなどを和えたソースが。 頂上にはパクチー

スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー挽肉ネギニラメンマを使用。鶏ガラ・豚からとったスープに多めの油分と背脂で厚みをもたせ、唐辛子のピリ辛感でパンチをもたせ、ほのかな魚介の風味をもたせた甘みとコクのある仕上りになっています。大ぶりで厚めのレアチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

基本の尾道系　中華そばかな～　なんて思って入ったのですが　押したボタンは･･･　台湾ラーメンｗ　なんだか･･･感じるものがありましたｗ　水はセルフ、L字カウンター10席程の店内で、入り口近くに着席！　しばし待ちましょう～　結構早く～　きました！　麺は細ストレートでして、これが早く提供の理由か＾＾　尾道風の中華そばベースに、辛ミンチが入ったんだろう台湾ﾗｰﾒﾝ　スープをいただくと･･･　おわっ！　か･･･　辛い！！　このミンチ･･･いや･･･台湾具合･･･本気だｗ　ピリピリくる具合で、味が吹き飛ぶレベル！　なんとかスープを味わおうと･･･飲んでみる･･･　背脂がすごく甘く感じるｗ麺はパツッとした　低加水タイプで～　サクッといただけますね～　メンマがいい味ですよ！　チャーシューは大きめが一枚入っておりいい感じだったと思うｗ　総じて･･･ﾋﾟﾘﾘと来る辛さに私がやられて･･･味わえなかった。。。　次回は･･･中華そばを食べようと心に決めて～

麺は平打ちの極太ストレート麺。具はミンチ刻み白ネギ笹切りネギニラ生玉子刻み海苔魚粉を使用。↵ このお店はJR玉造駅周辺に10月21日にオープンしたお店です。たかたかKYOさん情報で早々の訪問です。肉味噌に煮干油とネギ油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、生玉子のまろやかさに魚粉で旨みのふくらみをもたせ、ほのかな生姜風味に唐辛子と山椒のシビ辛感をもたせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は町田製麺所の特注麺を使用し、もっちりプリプリとした食感でわしわしと頂けます。〆には残りタレに無料の追いメシで絡めて完食できます。

スープは鶏ガラベースのゴマ辣油味。麺は中細ストレート麺。具は挽肉白ネギチンゲン菜を使用。丸鶏からとった出汁にほんのりゴマ風味が効いたスープに、オリジナルの『魔法の辣油』と豆板醤でピリ辛感とコクある仕上がりになっています。甜麺醤で絡めた挽肉の甘みが全体をまろやかな風味にまとめ上げています。

野菜、お肉、シーフードと具沢山です。中華料理のお袋の味なイメージです。

JR大阪環状線玉造駅のすぐ近くのお店 ログハウス風のあたたかみのあるお店で居心地がいいです。 かぼちゃの甘みがおいしいクリームグラタン。とってもおいしいです。手作り感がまたほっこりします。チーズの焦げ目が香ばしくてアクセントになります。うえにはかぼちゃの種がトッピング。かわいいです。 土日祝日はペットのわんちゃんも入店可能だそうです。

本格的な辛さ、スパイスのガラムマサラがいい香りです。 ランチだけ、ごはんが付いてるので、うどんを食べ終わってもまだ楽しめます。 油かすは、マイルドな味にしてくれます。

「高級かす」入り。　「高級」と「かす」。　どっちやねんってゆーのはヤメテ(笑)　←ベタやな。けっこうピリ辛。出汁味しっかり。　美味いわ～♪　「高級」な「かす」が甘い～　←なんべんも・・

具はネギおろし生姜を使用。釜揚げうどん、この寒い時期には芯から温まります。

スープは豚ベースの魚介カレー味。具は豚肉ネギタマネギを使用。今回は10月18日から提供の『巡礼カレーうどん』を頂きました。ハンガリーの国宝であるマンガリッツァ豚の旨みのあるスープに和風出汁を合わせ、程よい辛みのあるスパイシーな仕上がりになっています。小ぶりのマンガリッツァ豚が4枚入っていて、しっかりとした弾力感で甘みと旨いがあり、とても美味しく頂けます。ミニながら程良い量があり、充分満足頂ける一杯です。

はい、もう完璧だす。

麺はモッチモチな上にしっかりコシのある最強クラスの麺麺の太さも大阪最高レベルでしょうね。2麺の太さも大阪最高レベルでしょうね。カレーもコクが合ってしっかりスパイシーさも感じられるうどん。

おぉぉ～　盛り付けのセンスはまぁ置いといて（笑）　これも美味そうや～この肉うっま～　こりゃご飯食べたいね。このビッシバシのエッジ見てみて～　麺の長さも表現できちょるじゃろ！？もう　タマランね～　頭マッシロになるわ（笑）

ん！?   おぉ　こりゃ美味い～　肉の味が生きとるねっ！おぉ　もっちり極ウマ麺に　ピリ辛カレーがめちゃ絡んで美味い～♪　　も～最高やねっ！

冷しているフルーツグラタンです。甘いです。

麺は中細麺。つるっとした食感で食べやすくてスープはやはりビジュアル通りの昔ながらのあっさり豚骨でした。

スープは鶏ベース醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白ネギメンマ海苔を使用。↵ 今回は限定の『丸鶏醤油そば改』を頂きました。黒さつま鶏『黒玉』の丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏清湯の濃厚な旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、小麦風味豊かな味わいで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

スープは鶏ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はホタテ白ネギジャガイモ白ネギコーンバターを使用。今回は4月限定の『味噌中華そば～北の国から～』を頂きました。鶏ガラと丸鶏出汁に少量の豚骨出汁を合わせたスープにバターでまろやかさもたせ、マー油の香ばしさと芳醇な赤味噌の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。大ぶりのホタテが丸ごと3個は入っていて食べ応えがあります。

カレーに玉子のまろやかさを混ぜるのが好きなので、カレー釜玉うどんにしました。 これは夜限定メニュー、ちょっとお時間かかります。 ルウにお野菜がたっぷり入ってて、健康的です。

スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はワンタンネギメンマを使用。鶏ガラ・豚からとったスープに多めの油分と背脂で熱さを封じ込め、ほのかな魚介の風味をもたせ、醤油の香ばしさと甘み際立つコクのある仕上りになっています。麺は尾道の井上製麺所から取寄せ、歯切れいいしっかりしたコシがあり喉越しよく頂けます。オープン時にあった太麺がなくり細麺一本になっています。中ぶりのワンタンが3個入っていて、ジューシーでプリプリとした食感がありとても美味しく頂けます。佐藤店主は尾道の『一丁』で修業をされ、『一丁』と同様にカエシを使用せず、出汁と醤油タレを煮込んだスープで醤油の香ばしさが引立ちます。

スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマを使用。鶏ガラ・豚からとったスープに多めの油分と背脂で熱さを封じ込め、甘みのある醤油タレで濃い目の味わいで、ほのかな魚介の風味をもたせたコクのある仕上りになっています。大判で薄めのチャーシューが5枚入っていて、やや塩気の強い味わいで食べ応えがあります。

麺は平打ちの極太ストレート麺。具は挽肉刻み白ネギ香菜ナッツを使用。↵ 胡麻ペーストの濃厚タレが平打ちのあつもり麺にねっとりととよく絡み、ナッツの食感と香菜の香味をアクセントに、数種類の香辛料と唐辛子を合わせた魔法の辣油の程良いピリ辛感に、甜麺醤で絡めた挽肉の甘みでまろやかな風味をもたせた仕上がりになっています。

スープは魚介ベースのカレー味。具は牛肉笹切りネギを使用。スパイシーなカレーの旨みと和出汁がバランスよく合わさったコクのある仕上がりになっています。熱々のスープは寒い冬にはほっこりします。

スープは魚介ベースの醤油味。具はネギ薄揚げとじ玉子カマボコを使用。生姜の爽やかな風味にあんかけ風のとろみのある和出汁が麺とよく絡んでとても美味しく頂けます。

具はネギ生姜酢橘を使用。麺は自家製麺で弾力感のある剛麺で小麦風味豊かな味わいで頂けます。シンプルながらうどんの醍醐味を味わえます。

これは値打ちもんですわ。これは美味いね～　ここもビッシバシな麺やわ。出汁もイリコと昆布が効いてて讃岐チックでええね～♪

味がしっかりしみこんで おいしい♡

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はカツオのルイベカイワレ赤芽大葉ゆこうゼリーを使用。今回は7月限定の『中華そば冷しカツオ祭』を頂きました。鶏からとった冷スープに適度のカツオ油でコクをもたせ、柑橘系の酸味をアクセントにカツオ風味豊かな味わいで、爽やかでさっぱりとした仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の細麺を使用し、プツンとした歯切れの良さで喉越しよく頂けます。中ぶりのカツオのルイベが6枚入っていて、臭みがなくひんやりと頂けます。今回から営業時間が延長され無休となっています。

麺は平打ちの極太縮れ麺。具は豚ミンチ水菜しば漬けタクワン生卵を使用。今回は6月限定の『汁なし赤担々麺AFTER黒』を頂きました。唐辛子・豆板醤とたっぷりの花椒・山椒を加えた特製ラー油で、ピリ辛と痺れ感がじわじわと口の中いっぱいに広がり、途中で生卵入りの黒ゴマタレを加えることによりマイルドな味わいに変化します。途中で頂くしば漬けとタクワンがなんともいい口直しになります。麺は麺屋棣鄂のあつもり麺で200gあり、ボリュームがありタレとよく絡んで頂けます。最後にご飯（50円）を投入することでタレの旨みが存分に味わえます。

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具は白ネギを使用。鶏ガラと丸鶏からとったスープに干しエビ・貝柱等の魚介出汁を合わせ、節系を抽出しった鶏油をやや多めに加え、コクと旨みのある味わいに仕上がっています。麺は『麺屋棣鄂』の全粒粉入りの麺でしっかりとしたコシとほのかな小麦風味で頂けます。スープの旨みと麺の小麦風味が味わえるシンプルな一杯となっています。

スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ煮玉子海苔を使用。↵ 今回は2月限定の『玉造ブラック』を頂きました。鶏ガラ・昆布からととったスープにやや多めの鶏油で熱さを封じ込め、香川のかめびし本醸造醤油を使った濃い目のカエシで醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、鶏出汁の旨みにブラックペッパーでパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。