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煮干しを使った人気メニュー30選(温かい)(7ページ目)

774 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、煮干しを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、774件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

774件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
背脂煮干塩らーめん(麺や ひなた)
今日11:30~14:30,18:00~22:00
塚本駅から152m
大阪府大阪市淀川区塚本2-29-7

レビュー一覧(1)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    優しい煮干しは甘さと言うよりフルーティさをも感じる。 表面を覆っている背脂がスープをいつまでも冷めさせない。 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン

3.2
特製煮干しラーメン(楽観(赤) )
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
立川駅から394m
東京都立川市曙町2-23-5 第8グリーンビル 2F

レビュー一覧(1)

  • anastasia_k
    anastasia_k

    楽観のリニューアル店舗、煮干しの楽観。 系列のアルス南青山(乃木坂)の煮干ラーメンに動物系を加えた一杯とな。 見た目はセメント色。 まずスープから一口。 最初の印象は美味いというより上手い一杯。 煮干のエグミはあまり感じず上手に仕上げたなと。 優しくもしっかりと煮干が泳いで染みてく感じ。 知らん間にスープ完飲。 かなり美味かった。 ちなみにスープの最後は底に煮干が溜まってるからここでエグミを味わえる。 是非完飲してもらいたい。 つけ麺とまぜそばもあるとのことでちと遠いがまた来たい、そんなお店。

3.2
煮干らーめん(中華そば まるき )
今日11:30~14:30,17:30~20:00
不動の沢駅から775m
宮城県気仙沼市田中前2-2-11

レビュー一覧(2)

  • junsuzuki
    junsuzuki

    トッピング全部のせです。 #ラーメン #煮干しラーメン

  • user_44783959
    user_44783959

    エグミさが無い煮干の旨みが詰まった美味いスープです!!好きですね!!これは!↵麺は細麺のストレート麺!自家製麺とのこと!スープとの相性もばっちりです!!↵具材のチャーシューが香ばしく美味い!!!

3.2
ベジポタ味玉入り煮干じめつけ麺(二代目えん寺)
今日11:30~16:00,17:30~22:00
中野駅から108m
東京都中野区中野5丁目62-7

レビュー一覧(3)

  • macha01
    macha01

    「並」で麺は220gです。 濃厚なつけ汁が麺にうまく絡まります。 煮干しの香りが豊かです。

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    濃厚だけどしつこくないスープがおいしい!麺との絡み具合もよいです #つけ麺 #煮干しラーメン #魚介つけ麺 #煮干しつけ麺

  • aquira64
    aquira64

    #ラーメン #ランチ #つけ麺

3.2
あご煮干し  太麺   豚バラチャーシュー(麺や 虎ノ道)
ランチ
今日11:30~15:00,17:30~22:00
金上駅から1.57km
茨城県ひたちなか市松戸町1-1-1

レビュー一覧(1)

  • rakutinalex
    rakutinalex

    初入店。 メニュー豊富な中から、あご煮干しをチョイス。あご出汁と煮干しの効いた透き通った深い味わいのスープでとてもおいしかった。 麺は太麺と細麺からセレクトでき、太麺をチョイス。 チャーシューは豚バラ、炭火焼き、鶏からセレクトでき、豚バラをチョイス。 総合評価ですこぶる美味しかった👍 違うメニューもすぐに食べに行かなくてはならないと感じる店でした。 リピーター決定

3.2
煮干し中華そば(麺処 鳴声)
ランチ
今日不明
西馬込駅から37m
東京都大田区南馬込5丁目39-12

レビュー一覧(2)

  • chubby
    chubby

    大盛り+100円です。スッキリした煮干しスープと平打ち麺がベストマッチ。 #中華そば

  • momoppu
    momoppu

    #中華そば #西馬込#あっさり系ラーメン#ラーメン部#女性人気#刻みニンニク

3.2
煮干しの油そば(あさり )
ランチ
今日不明
秋田県大館市川口字大人沢158-1

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    煮干しの旨味が凝縮された香味油の風味が前面に出ていて、ビターな煮干しテイストを存分に堪能出来る一杯。密度が詰まった平打ちの自家製太麺も美味い!

3.2
冷たい塩らーめん(煮干しベース)(限定)(ゆきち )
ランチ
今日不明
北習志野駅から397m
千葉県船橋市習志野台1-25-14

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    スープは塩分を抑えた優しい塩にしっかり煮干しの旨味を感じれて鰹節系の味わいも加わり冷たくてもニボニボ美味しい一杯。麺は中細で水でしっかり締められたコシある麺。具材はわかめ、カイワレ、鶏チャーシュー、山芋スライス。鶏チャーシューは歯応えがサクッとした食感が良く、山芋スライスはやや濃いめの出汁に漬けてある感じで優しい塩スープと良いアクセントに。連食でしたが美味しくてKK完食しちゃいました(^^;; 冷やし系は結構塩分が高めなのが多いような気がしますが、ゆきちさんの一杯は塩分を抑えてもしっかり煮干し感が出ていてとても美味しかったです。 こちらは6月23日まで提供できそうとの事です。興味のある方いましたら是非食べてみてはいかがてしょうか。

3.2
煮干しまぜそば(花やラーメン )
ランチ
今日不明
山形県酒田市広野字十五軒3-1

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    まぜダレは魚介系の旨みがギュッと詰まったカエシに、煮干し油が合わさったスッキリとした汁なしニボ醤油味。エグミや引っ掛かりのない煮干しの風味が香ばしく、具材とのバランスもバッチリ!

3.2
背脂煮干しラーメン(ラーメン 二葉 上荻店)
今日11:00~15:00,17:00~20:45
荻窪駅から165m
東京都杉並区上荻1丁目16-14

レビュー一覧(3)

  • 510_
    510_

    自家製ちぢれ麺がたまらなく美味い!!スープも脂っこくくどいのかと思えばそんなことはなく、麺とよく絡んでくれる優秀な背脂スープでした。煮干もきつすぎることなくてマイルドな味わい。たまねぎのみじん切りがはいってるのもGOOD。

  • goozoo
    goozoo

    煮干しっぽさはそんなに強くないから安心。麺が平打ち麺で特徴的。一気に食べきってしまった!

  • _tomo_
    _tomo_

    #冷凍 #通販 #ラーメン

3.2
煮干しそば白醤油(中華そば よしかわ )
今日11:00~15:00,17:00~21:00
北上尾駅から1.39km
埼玉県上尾市南97-5

レビュー一覧(3)

  • ramen
    ramen

    小屋みたいな感じの店内は煮干し臭に包まれていて期待が高まります。 白醤油のほんのりした甘味にエグミや癖が無い優しい煮干しの旨味が効いたスープは上品な味わいで美味しいです。 麺は自家製の全粒粉入り中細麺。ザクリとした歯ごたえとマッドな喉越しでスープを良く吸う感じの麺で絡みも良く美味しいです。少し伸びるのが早く後半は伸びちゃいました(^^;; 具材はチャーシュー、メンマ、半玉子、ネギ、三つ葉と値段からするとかなり豪華。チャーシューは薄いレアで噛み応えあるタイプで美味しいです。記憶が曖昧ですが鶏のチャーシューも混じってたかも? 連食でしたが美味しく完食! 流石に腹パンパンでした(笑) 店内の煮干し臭と比べるとちょっと肩透かしな優しい煮干し出汁でしたが、無化調でも満足感ある美味しい一杯でした(^^) 次はガッツリそうなプレミアム煮干し食べてみたいです。

  • takayoshikod
    takayoshikod

    白醤油ラーメン

  • mayo_3
    mayo_3

    行列のできる人気ラーメン店。彩りもとても綺麗で美味しい煮干しそば。お値段も良心的!#ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮たまご #映えるラーメンの撮り方 #Japaneseramen #delicious #ramen #saitama #真上シリーズ #上尾グルメ #上尾ラーメン

3.2
塩ぶた煮干しラーメン+味玉(つけ麺 れん寺)
ランチ
今日不明
あびこ駅から259m
大阪府大阪市住吉区我孫子東2丁目4-24

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    一目で関東系と分かる海苔1枚のトッピング(笑)。炙り具合がいいバラ肉チャーシュー3枚、ねぎ、メンマはラー油で味付けされた穂先も混ざっています。 とろみがある粘度のスープで、煮干しと強めの節系魚介の風味がガツンと口に広がります。そしてキレのあるかえしの醤油とたっぷり溶け込んだ豚骨が溶け合った濃厚な味わいが特徴の豚骨魚介スープ。雑味も無く後味も良いバランスの良さ。ただ醤油豚骨に慣れた方には好き嫌いが分かれるかもしれません。 麺は「宝産業」謹製の細ストレート麺。しなやかなコシ感で喉越しよく頂けました。中ぶりのバラ肉チャーシューは、炙り目が香ばしく柔らかく、味玉もよく味付けされていて美味しくいただきました。 #ラーメン

3.2
煮干しらーめん塩(麺屋粉哲)
今日11:30~14:30,18:00~20:30
下滝駅から8.30km
兵庫県丹波篠山市網掛337−1 マンション ベルエトワール 1階

レビュー一覧(2)

  • machamacha
    machamacha

    ガツンではなくフワッと香る煮干し。

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #中華そば #麺 #塩ラーメン #煮干しラーメン #兵庫ラーメン 丹南篠山口インター直ぐ11:40開店直後到着で、2巡目3組5人の外待ち。 1年3ヶ月振りの訪問は、前回こら決めてた、煮干らーめんを塩で、平日お昼限定のぶたマヨごはんのセットで。 無化調自家製麺ではコスパ💯 ほんのり出汁程度の上品なスープにチャーシューは2種❣️ 味玉トッピングが無いのは残念ですが。 本日もご馳走様でした🙏

3.2
煮干し中華そば(麺や兼虎 天神本店)
今日10:30~22:30
天神南駅から121m
福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目9-18福酒ビル1F

レビュー一覧(1)

  • yoshiakiichi
    yoshiakiichi

    やっと行きたかったお店へ! オープンして、そんなに経ってないのに中はすでに満席! つけ麺の方を推してるみたいだけど、つけ麺あんまり好きじゃ無いから煮干し蕎麦を。 ここは美味しい!2016年新規開拓20店目。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

3.2
特製煮干ソバ 大盛り(麺屋しとらす)
ランチ
今日不明
偕楽園駅から906m
茨城県水戸市泉町2-3-14

レビュー一覧(1)

  • hshinoda
    hshinoda

    豚骨煮干出汁に煮干油を加えたスープとのこと。脂っこくなくて、でも味がしっかりしてますね。炙りチャーシューも美味しいです。 麺は細麺で固め。博多ラーメンみたいな感じ。なのにスープは魚介系。そこが好きなんです。

3.2
タチウオ煮干塩ラーメン味玉(限定)(麺屋 玲 )
ランチ
今日11:30~14:30,18:00~21:00
都賀駅から137m
千葉県千葉市若葉区西都賀3-5-1 地商第8ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    タチウオ煮干しが乗っかるビジュアルにびっくりする一杯。独特な魚臭がするスープはこれがタチウオの旨味なのね。と思わせる魚の旨味が結構しっかり効いています。臭いの割には飲みやすく塩ダレの旨味と背脂のコクが合わさってとても美味いスープです。食べられるか不安なでっかいタチウオ煮干しはちゃんと食用で売られている物との事(笑)丸ごとかじっても良し!かじってスープと飲んでタチウオ感UPさせるのも良し!と個人的にはこれ美味しかったな〜(^^) 変化球な一杯でしたが、流石の玲さんで美味しく満足に仕上がっている一杯。中々食べれない貴重な一杯食べれて良かったです。

3.2
伊勢海老煮干ラーメン(らーめん恵本将裕 神泉店)
ディナー
今日11:30~23:00
神泉駅から213m
東京都渋谷区円山町28-8 第18宮廷マンション1階

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    スープを一口飲むと煮干しの前に伊勢海老の風味が口一杯に広がり、そのあと煮干しの風味とコクがついてきます。 凪で修行した方のお店なので煮干しの扱い方を知ってます。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

3.2
煮干ラーメン(らーめん恵本将裕 神泉店)
ディナー
今日11:30~23:00
神泉駅から213m
東京都渋谷区円山町28-8 第18宮廷マンション1階

レビュー一覧(2)

  • chubby
    chubby

    ラーメン凪で修行したオーナーさんのお店です。スープを飲むと煮干しが口一杯に広がり、麺の食感とベストマッチします。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

  • chubby
    chubby

    日々進化を続ける煮干しラーメンと言うイメージです。常に最高の味を追求していて、その頑張ってる姿勢が食べている方も心地が良いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

3.2
濃厚豚骨煮干し中華そば(煮干し中華そば 海猫 )
今日11:00~14:30,18:00~21:30
旭駅から934m
千葉県旭市イ-2826-1

レビュー一覧(2)

  • ramen
    ramen

    味付け玉子@100を追加トッピング。 豚骨に鰯煮干しを合わせたセメンティーな一杯。 少しザラつきあるクリーミィースープは煮干しのエグミがやや強めなワイルドなバランスですが豚骨の旨味と合わさり濃厚なニボリ具合で満足な美味しさ。 定番の低加水中細麺もバッチリな相性で良かったです。 セメント系煮干しが好きな人なら満足できる一杯ではないかと思います(^^) 息子も美味しい!と言いながら食べてた背脂豚骨煮干しはしっかりしたニボ感に背脂の甘味でエグミが気にならない食べやすいバランスな美味しい一杯でした。

  • bokurarri
    bokurarri

    セメント色をした濃厚煮干しスープは、豚骨の動物系の甘みがマイルドに、煮干しががっつりと効いている。煮干し好きが満足できる濃度となっている。エグみは多少あるものの、それを良しとする感がある自分は全然気にならない。 そこに低加水の細麺がパツっと歯切れが良く美味しい。最近、この系統を食べていなかったので、勝手に懐かしい感じに浸りました。 玉ねぎのシャキシャキとした食感、辛味がいいアクセントです。メンマもちょっと甘めに濃い味付けで好きでした。美味しかったのです。