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神奈川県の鶏(温かい)を使ったメニューBEST30(2ページ目)

358 メニュー

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こちらは、神奈川県で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。

神奈川県では、358件の鶏を使用したメニューが見つかりました。

358件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
鶏烏賊醤油(ダイクマ (DAIKUMA))
今日11:00~15:00
北茅ケ崎駅から640m
神奈川県茅ヶ崎市矢畑1290

レビュー一覧(2)

  • oto_shu
    oto_shu

    サラダ油でスルメイカを煮出したイカの香味油やイカ揚げをトッピングに加えることで、インパクトのあるイカの風味を演出している。良いスルメイカが入った時だけ登場する不定期メニュー。11月の土・日は販売(それ以外は未定) (2015年12月号掲載) #おとなの週末2016年12月号

  • bokurarri
    bokurarri

    これぞ飴色と言わんばかりのスープに、刻んだ紫玉ねぎ、貝割れ、チャーシューのバランスが綺麗。チャーシューの上に乗せられているのは、微塵にした烏賊を揚げたものです。 スープはしっかりとした鶏ベースが下支えし、醤油の香ばしさに乗っかるように烏賊の旨味が広がります。烏賊の全面押しではなくてジワ〜っと主張する感じがスゴく美味しい。烏賊揚げをスープに混ぜると尚、烏賊感が増し、素晴らしい味変になります。 麺は自家製麺とのことですが、しなやか細ストレート麺で、スルっとした舌触りに、細さから想像出来ない弾力性で噛む毎に弾き返す食感には驚き。とても活きが良く、麺がクタッとせずにピンっと!真っ直ぐに伸びる力が強いんです。それも弾力の証でしょう。 チャーシューは低温調理され、とても肉厚で、胡椒で味付けされていた。個人的にはもっと薄切りでも楽しめるかな、と思った。

3.0
鶏フォー・ミニチャーハンセット(アジ庵美味 1・2・3)
今日不明
川崎駅から718m
神奈川県川崎市幸区中幸町1-52

レビュー一覧(1)

  • user_00408240
    user_00408240

    1人前とミニサイズの中間の量がありました↵経験してない味のチャーハンで・・・↵味付けを思い切って訊いてみたら、ナンプラーを使用してる↵そうなんです↵毎回だと飽きてしまうかもしれませんが、美味しかったぁ↵鶏・牛骨をかなり煮込んでスープにしているそうです↵クセはなく脂が浮いてますが、サッパリとした味

3.0
汁なし鶏油そば(コーチン専科 ここから )
今日定休日
センター北駅から83m
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-24-17 ベルージュスクエア 1F

レビュー一覧(1)

  • makoto1
    makoto1

    大盛&ライス無料ということでしたが、麺は並で1.5玉あるとのことだったので、麺は普通でライスだけ付けてもらいました。 麺は丸山製麺製の太麺。コシが強いですね。 鶏油と醤油のタレ。 具はもやし、小松菜、紫玉葱、挽き肉、メンマ、なると、半熟味玉。ライスは胡麻塩が振ってあります。やっぱ名古屋コーチンだと鶏油もうまい!タレと具を少し残して最後は追い飯。最後までおいしくいただきました。

3.0
鶏三昧塩ら~麺+塩煮たまご(本丸亭 横浜店)
ランチ
今日不明
横浜駅から371m
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目7−21

レビュー一覧(1)

  • user_16259049
    user_16259049

    大きな鶏団子や、蒸し鶏チャーシューなどがたくさん入っていますね。鶏団子が粗挽きでスープを良く含み、生姜の風味が利いていて、コリコリッとした軟骨の歯応えも楽しめるというかなり満足の一品です。

3.0
鶏つけ汁そば(そばと天ぷら 石楽 JOINUS横浜店)
ランチ
ディナー
今日不明
横浜駅から108m
神奈川県横浜市西区南幸1丁目5-1相鉄ジョイナスB2F

レビュー一覧(1)

  • kaiwaredaiko01
    kaiwaredaiko01

    12月1日にオープンしたばかりのお蕎麦屋さんです。鶏のうまみがよく出たつけ汁が、細めの蕎麦に良く絡みます。温かいつゆと、冷たい蕎麦の組み合わせって美味しいなぁ。

3.0
塩らーめん+甲斐路軍鶏叉焼(らーめん屋 小川 )
今日11:30~14:00,17:30~21:00
矢部駅から1.06km
神奈川県相模原市中央区富士見4-5-20

レビュー一覧(1)

  • user_16259049
    user_16259049

    スープは、鶏ダシ甲斐路軍鶏を使った塩味です。やや控えめすぎるくらいの極めて優しく、おだやかな鶏ダシと塩加減は、老若男女に受け入れられそう。最初はっさりしていて食べ進むうちに適度に塩味が蓄積していくようなスープです。麺は、とぅるんとして柔らかめな中太縮れ麺です。スープをよくまとい、塩らーめんにもよく合っています。具は、厚みと弾力のあるチャーシューが1枚、濃いめの味付けのメンマ、ほうれん草、刻み長葱、刻みねぎがデフォルトで入ります。そして、鶏肉好きとしては・・・甲斐路軍鶏叉焼も追加してしまいました。甲斐路軍鶏叉焼(100円)は、やはり厚みのあるものが2枚入っていて、思ったよりもあっさりとアスリート鶏らしい締まった味わいを見せてくれます。スープの底に鶏そぼろが隠れているのは7年前と相変わらずこの鶏そぼろが与える押し寄せる『鶏ダシ感』はとても大きく最後の最後にまた、鶏好きに対するご褒美といった楽しみとなっています。

3.0
鶏三昧塩らー麺(塩らー麺 本丸亭 横浜元町店)
ランチ
今日不明
元町・中華街駅から235m
神奈川県横浜市中区元町1-42

レビュー一覧(3)

  • hamanomikusu
    hamanomikusu

    つくねの中に鶏軟骨が入っていてコリっとした食感がまたウレシ。↵そーだった!春菊もワンタンも入っていた事を思い出した。↵忘れていたからお得感があて尚うれし。

  • user_16259049
    user_16259049

    大きな鶏つくね団子が5個くらい入り。なんこつ入りで香りと歯応えが絶妙。梅塩らー麺と同様むね肉蒸し鶏チャーシューも入ります。

  • hot_tofu_ph7
    hot_tofu_ph7

    #元町#ラーメン

3.0
鶏湯麺(杏花楼)
今日不明
百合ヶ丘駅から97m
神奈川県川崎市麻生区百合丘1丁目23−4

レビュー一覧(1)

  • user_45173278
    user_45173278

    あっさりしているけどコクのある塩系のスープです。ちぢれ麺とよく絡みます。野菜と細切りの鶏とも合います。

2.8
淡麗煮干し鶏醤油(麺楽 軽波氏)
今日11:30~14:30,18:00~21:00
武蔵新城駅から155m
神奈川県川崎市高津区新作6丁目9-41シャトル新城1B

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    「鶏醤油」に続き「淡麗煮干し鶏醤油」を実食。こちらも、鶏&煮干淡麗系の模範解答。折り目正しく麺線が整えられたストレート麺と、煮干しの華やかな風味が、心ゆくまで堪能できる1杯だ。カレー作りの名手が、スパイスに頼らずに練り上げた会心作。瞬く間に完食した。#ラーメン