肉を使った人気メニュー30選(温かい,しょっぱい)(2ページ目)

肩ロースチャーシューをめくると、背油がびっしりとスープに浮かんでいるものの見た目の脂っぽさがなく、上品な和風な仕上がり。長時間煮込んだ背油を濾してから昆布だしで煮込んでいるので、あっさりとコクのある味わいになっています。これぞ、珠玉の一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #油ラーメン #肉ラーメン #味玉ラーメン

宮城県産SPF豚＆黒豚、丸鶏、各種香味野菜を使用した動物系主体のスープは、清湯でありながらその旨みは白湯と見紛うばかりの分厚さで、肉増しによるイベリコ豚チャーシューの肉ダシが、スープに旨みの層を重ねる素晴らしい仕上がり。チャーシュー単品の美味しさは言わずもがなで、個人的に肉増しはマストアイテム！

鶏舎はあんかけ系のメニューがオススメですが、特に肉細切りソバがオススメです。醤油味のスープにあんかけの野菜と細切りの鳥肉がのっかって、やっとで出て来る縮れ麺とのハーモニーが心地いいです。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #あんかけラーメン

うん、旨いっす！具タップリ系の中華屋さんのソバ好きです(^^)

#肉細切りソバ #あんかけラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #麺 #街中華 #町中華

#大井町 #ラーメン

#ラーメン#大井町

中華そば 肉多目 白【新福菜館 石山寺店】@滋賀県大津市。新福そのものは1年ぶりで、このお店自体はオープン初日以来、5年ぶりの再訪。醤油の尖りは無く、仄かな甘味や苦味のある漆黒のスープは鶏ガラ豚骨を軸に、脂身の多いチャーシューからの脂がスープに溶け広がっていて美味い。絶妙な歯応えの中太麺も◎。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #チャーシュー麺

豚の旨味を凝縮させたようなスープに生姜の香りが絡み、全体的に濃厚では無いが重みのある食感。決してクドさのない印象。

優しい味のスープと、生ハムのような見た目のチャーシューが特徴的です。 #ラーメン #中華そば

#ラーメン #中華そば #B級グルメ サッパリしたラーメンではトップクラス

濃いめのつけ汁と豚肉、そしてツルッとした麺の組み合わせでいつまでも食べられそうです。つけ汁なしでも肉と一緒に食べ切れてしまいます。もちろんつけ汁推奨ですが(^^;; #肉つけ麺 #つけ麺 #盛り合わせ

「生姜焼き」をご飯で食べずに麺で食べる感覚のメニュー。個人差はあるだろうが、さほど脂っこくない印象。 特につけ麺だと割とサッパリな感覚。

肉つけそば #つけ麺 #肉つけ麺

麺少なめで、チーズトッピング。 少なめにするとトッピングが3種類くらいから選べるらしいです。(何があったかは忘れました。。) トマトにはオススメのチーズで。 バジルペーストの乗った麺をスープにつけると、完全にイタリアンな味わい！ 海老とトマトなので、アメリケーヌソースのパスタを食べてるような感じでした。

前回から空いたけど、五ノ神製作所で今回はトマトつけ麺。つけだれはトマトのおかげで濃厚海老スープがさっぱり目に。そしてバジルやっぱりスゲーよい！並盛りだけど、肉入たらすんごいボリュームでした！ #エビつけ麺 #つけ麺 #トマトつけ麺

見た目のスープの色を見て、 私が徳島のラーメンを想像する際の典型的な色に見えました。 黒っぽい色･･･これが不思議な事に、 見た目の色から想像してしまう濃いめの味ではなく とても飲みやすい美味しい味なので驚きです。 今回食べた中華そばもそうで、 れんげで飲んでホッとする美味しい味でした。 好みの細めの麺も食感よく茹でられていて美味しく、 歯応えと旨味のあるチャーシューも 食べて良かったと思わせる味でした。 #ラーメン #中華そば #肉ラーメン

#SARAHはじめました #徳島 #中華そば

久々に濃い～醤油つけ汁を味わいたくて♪ 濃い～やわらか豚生姜焼きに、甘～い玉ねぎ♪縮れ平麺がよく絡む♪ たまに食べたくなる味だね～

#つけ麺 #肉つけ麺

丸源ラーメン 田辺店 熟成醤油ラーメン 肉そば 半熟煮卵、肉ダブル 和歌山ラーメンと言えばこちら。 産地別の醤油をブレンドしたこだわりスープが絶品。 食後のデザートに98円のソフトクリームもオススメ(◍•ڡ•◍)♡ #ラーメン #そば #醤油ラーメン #肉そば #煮玉子 #肉ラーメン

濃厚魚介豚骨のつけ汁。 少しちぢれた太麺に、つけ汁がガッツリ絡みます。 そのまま食べてもしっかりとしょうが焼きとして食べれる濃さの豚肉。 卵黄とナルト、ネギ、メンマ、ニンニクもたっぷり。 「日本一ごはんが進むラーメン」というだけあって、確かにご飯にもよく合います。 麺とご飯を完食して、スープ割をオーダー。ややオイリーになりました、おいしくいただきました。

友人がよく行ってるので来てみました。 530円でこの量、味はは確かにコスパは高いですね。 もみじおろしがいい感じで効いてます。

カロリーが喉に突き刺さります。 カロリーは旨味です。 なのに意外とあっさりしてます。 ランチ替え玉無料です。 おっさんが脂ぎって何が悪い。 #ラーメン #肉ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #大阪市 #大阪駅前ビル #梅田

らーめん専門和心 限定『追いがつおすだちらーめん』 鰹のいい香りがするスープは鰹の旨味とほんのり甘みが伝わり、円やかな醤油ダレとマッチして、すだちを潰せばさっぱりとしてすっきり飲みやすくて美味い‼︎小麦の風味高い啜り心地いい麺はスープとの相性抜群‼︎車麩もスープを吸い美味しい‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #カツオラーメン

凄い煮干感と厚切りレアチャーシュー‼️美味しかったです👍😋

こりゃまた具沢山やがなっ！おぉ、これが噂の「７年かかった自信作や！」と大将に言わしめた冷凍麺ですな。この豚肉がまた美味いんよ！この麺の捩れとエッジの立ち具合が市販の冷凍麺では決して出せません。グミ～っと美味いがな～♪

ソースカツ丼と中華そばが人気のお店です。見た目以上に濃厚なスープは煮干しが香ります。モチモチの麺とも好相性。美味しくいただきました😊 #中華そば #ラーメン #福島県

【Ramen うらつじ(大阪・中央区)】 ボンゴレ醤油 肉増し(C) ¥1050 ●イタリアンを取り入れた貝の旨味と上品なコクの醤油ダレで纏めたスープに、やや加水高めの小麦の風味走るプリモチ感の中細ストレート麺がマッチした、鶏・豚の味付けも見事なトピも充実の完成度高い一杯！ #醤油ラーメン #ボンゴレ

好みの細麺に好みの茹で具合で、スープは薄茶系になるのでしょうか？ こげ茶というか、黒茶というか… このスープがとても美味しいと思いました。 肉も美味しく、この肉とスープなら一緒に白飯を食べるのも頷けます。 #ラーメン #中華そば #肉ラーメン

濃厚な煮干しのスープ。 濃厚なのに苦味、えぐ味をほとんど感じないです。この見た目だと大体強烈な苦みがあるもんなんですけどね～。 麺は中太ストレート麺。 滑らかな舌触りです。 具は葱、メンマ、チャーシュー４枚。おいしくいただきました。

#ラーメン #中華 #中華そば #国立

入り口の券売機でミニ焼き飯、肉醤油ラーメンセットの食券を購入 しばらくして、肉醤油ラーメンが着丼 ここのラーメンはたっぷりもみじおろしが入っていて斬新だけどめちゃ美味しいよ～お肉は豚のバラ肉がタップリ入って、これも旨い 麺は中太ストレートですね～見た目はこってりに見えますが、意外とあっさり 少し辛めに感じるけどね 次にミニ焼き飯が来ましたミニと言ってもお茶碗一杯分くらいはあるのでこれで十分な量かと思います。味付けはしっかりとしているけどパラパラチャーハンでは無いよ～でも、ラーメンと一緒に食べると美味しいな(^^♪近頃はラーメン１杯８００円位するお店が多い中こちらは焼き飯まで付いて７３０円なら安いよね

好きな細さの麺といいスープといい、 やはり徳島のラーメンは美味しいなぁと思いました。 程好い味加減で程好い硬さのチャーシューも美味しいと思いました。 メンマ＆もやしは盛られていてくれてありがとうでした。 #ラーメン #中華そば #肉ラーメン

麺も茹でが最悪wダマになってるしw スープは美味かったです。 #福岡 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン

つけ汁はドロッとした濃厚魚介豚骨で、ゴワサゴワサな極太麺によく絡む。↵ 塩加減はこの手のつけ麺としてほぼ完璧な塩梅です。↵ もしもこれで魚粉ザラザラだったら「マタコレ系」になっちまうかもですが魚粉は気にならず上品でなめらかなつけ汁はレンジアップされているようでアツアツ、焼き鉄が用意されているようですが必要とは思わなかった。↵ 肉は2センチ角のサイコロチャーシューが10個位、100gのボリュームあり。

この日は牛久でがっつりつけ麺。 気になっていたラーメン屋に訪問しました。 お店の名前は活龍牛久店。 こちらの本店はつくば市にあるみたい。 ネットでこちらの手揉み中華そばがすごく美味しそうでブックマークしてたお店。 お店に着くとメニューがつけ麺や二郎系推しみたい。中華そばは後ろの方に載ってます。 ということで初訪問なので肉つけ麺をいただくことに。 提供されたのをみると濃厚というのがぴたりとくるつけ汁。 熱々のつけ汁は豚骨魚介だけど豚感がかなり強い。これはなかなかハードなつけ汁ですな。 極太麺は歯応えのあるタイプでこのつけ汁によくあってます。　 つけ汁の中にはブロック状のチャーシューがたっぷり。 赤身メインで好きなタイプでした。 またおま系はたまに食べたくなるけどこちらもそのタイプだと思います。 大盛り無料だしがっつり食べた時には良い一品でした。 #つけ麺 #肉つけ麺

中盛り、ぺらぺらの麺が珍しい、麺に乗せられた辛味の豚肉と絡めてつけだれで食べると、たれの甘辛さとあいまってサクサク食べられます #肉つけ麺 #盛り合わせ #肉ラーメン #ラーメン #つけ麺

#ラーメン #そば #中華そば

所用で中野区へ。 食堂七彩にてtype-sa肉をいただきました。麺大盛無料なのて思わず大で。 手打ちの平打ち麺はプリッとして美味い。 スープは煮干しが効いてるけどもう少し濃くても良いかも。麺に負けてる感じがしました。 チャーシューは味付けもよく美味しかった😄 #ラーメン #醤油ラーメン

1,5玉でも2玉でも同じ値段が嬉しい。もっちりした麺です。甘辛い牛肉が入っています。大根おろしや山椒で味変ができます。

圧力鍋で茹でたつけ麺 食感が独特で、とても良い感じ。 濃い目のつけ汁とのマッチングもたまりません。 #うどん #牛肉 #つけ麺

#ランチ #うどん #肉つけ麺