愛知県のおすすめ人気グルメランキング(冷たい)(7ページ目)

さわやかで美味しかった。 マンゴーの他にもいろんなフレイバーがありました。

よくある市販のバニラアイスの味です。もう少し手を加えて欲しい。

定食類はボリューム満点。手ごろな値段。マーボーなす定食。

やはり夏は冷やし中華。酢が効いて疲労回復効果あり

THEグッサリ。 http://meshi-theworld.com/?p=6793

杏仁豆腐はトロトロで乾燥したクコの実もカリっと美味しくて良かったです。

スープは、醤油・梅・昆布・椎茸などで構成されているそうです。これらをミキサーにかけ、ドレッシングの様にしてあり、盛り付け時にごま油をかけて完成。ミキサーって聞くと、ミキサー大帝とハリケーンミキサーが浮かぶのは私だけかな（笑）冗談はさておき、冷やし中華にかかせない酸味は、冬季開催なので酢ではなく梅で表現。平たい皿なのでスープの量は少なく、酸っぱさを抑えた仕上がりが魅力です。創意工夫が見られ、それこそが実力の現れでしょう！これは完全に一本取られましたね～♪↵麺は、既に頂いた４杯と比較すると、１番細いかも？これまた噛みごたえがあって、咀嚼の回数も必然的に多くなります。麺と一緒に野菜も茹でてあるそうなので、麺を啜るたびに野菜が絡むのＧＯＯＤ！冬の野菜は硬いそうなので、そうしてあるそうです。このちょっとした優しさが嬉しいんですよね！↵具材は、子持ちのししゃもカルピオーネが旨い！！イタリアンで定番の前菜で、南蛮漬けにそっくりの味わいとの事です。また１つ勉強になりました。それから玉子焼きにも驚きましたし、豚と鶏の両方のチャーシューを使うのもビックリ！ブラックペッパーのかかった鶏は勿論ですが、ちょっと温かめの豚チャーシューが激ウマ！冷やすと脂が凝固しますし、口の中が冷えた頃に食べると温まります。

スープは、さっぱりした酢醤油ベース。酢の酸味が暑さを吹き飛ばしてくれますね。胡麻ベースも勿論美味しいし大好きです。しかし、こういったお店ではやっぱりオーソドックススタイルの酢醤油ですよね♪↵麺は、プリリとした細縮れ麺。ツルツルの舌触りはとっても爽やか♪啜ると冷たいスープが絡んで涼感が得られます。↵具材は、丼が重くなるくらいたっぷり入っています。肉類はハム＆チャーシュー両方あるのが嬉しいですね♪錦糸玉子はふわふわで甘く、トマトやキュウリはさっぱり。和カラシでキリっと辛味を加えるのも良かったです。

雑誌アネキャンよりもデカイ！！ おそらく名古屋で１・２を争うデカさだぞ！ 詳細↓ http://meshi-theworld.com/?p=4517

食感がフワフワ～冷たくてウマウマ～

#かき氷 #名古屋 #スイーツ #大須

世界一のジェラード製造メーカー【カルピジャーニ】から生み出されたソフトクリーム。↵濃厚でミルキーで旨かったです♪

スープ･･･ではなく、ほぼスープレスに近いので、タレと言っても良いくらいです。カエシと味醂と生姜などを使用したタレで、ちょっぴり甘味と酸味があります。食べ方は、革麺で使用する鰯ペーストを全体に混ぜて頂きます。その互いが交わると、これまたベストマッチ！韓国の調理法で仕上げたという鰯は、特有の生臭さがまるでありません。これは魚好きにはたまりませんね～♪ただ、ダイレクトに魚を感じるので、座長曰く魚が苦手な方はご注意下さいとの事です。↵麺は、この店らしい角張った麺。この麺が、いつもながら旨いんですよ♪食感や風味もさることながら、この麺肌が最高！↵具材は、冷やし中華らしさを出しつつも、「かたぶつ」らしさも出したラインナップ。冷やし中華の細切りの胡瓜とチャーシューに、お馴染みの形状のメンマがよく合います。刻み海苔やシソも細長いので、トッピングのバランスが非常に良いですよね♪個人的には、シソの風味が抜群にこのテイストに合ってて、好きです。で、玉子も相変わらず旨いですね～♪

スープは、魚介と梅の冷やし中華と言うメニュー名そのものの味とでも言いましょうか？用いているのは、イワシ・スルメイカ・アゴなどの出汁。さっぱりした淡い味わいながも、出汁はしっかり！そこに、３種の醤油をブレンドしたタレと梅を加えてあります。なので、キレと酸味と爽快感が一体となっています。↵麺は、思い切りスリーパーをかけた様に引き締められています（笑）細麺だから、余計に全粒粉の風味が際立つと言いましょうか、こりゃあウマイ！硬めでシコシコした食感がベストで、麺のみで食べても十分なくらいの強い味わい。↵具材は、梅を使用したスープだからでしょうか、シソがピタリとハマっています。あっさりしっとりした柔らか鶏肉も、ちょいとピリリとした黒胡椒が小憎い演出。で、冷やし中華と言えば錦糸玉子の甘味が、このスープ酸味にドンズバリ！柚子胡椒ならぬシークァーサー胡椒も、個性あって良かったです♪

スープは、オーソドックスな酢醤油。こういった冷やし中華も久しぶりですがたまには良いものですね♪さっぱりとした口当たりに甘じょっぱい酸味が夏らしいです。↵麺は、細くゆるやかに縮れた中華麺。一度茹でてから氷水でしっかり冷やして締めてあります。シコシコした食感と冷たい喉越しがイイですね！↵具材は、トマトや胡瓜だけでなく千切りレタスが爽快感に拍車を掛けていました。甘い錦糸卵もふっくらして美味しいです。このお店ではチャーシューではなくハムを用いています。しかし自家製チャーシューが自慢のお店なのでチャーシューでも良い気もします。言えば対応してもらえるのかな？？

そこは名古屋の誇る中華料理の浜木綿。食後のデザートも美味しいのでラーメン屋とは違う！（あたりまえ）杏仁豆腐、大好き～！今回は黒蜜がけをチョイス。これまたウマイ。

杏仁豆腐は手作りでかなりコクがあって美味しいですね！↵まるでプリンの様な滑らかな舌触りにうっとり♪

パフェの方もよく冷えていてこれまた美味しいです。

来来亭の冷麺。 さっぱり酢の効いたタレとよく混ぜ合わせて食べるべし。麺はコシの強いものを使っています。 #冷麺

ウマウマ

スープは今まで９杯食べましたが、胡麻風味は初めてですね。味わいは担々麺っぽくもあり、非常にまろやか且つピリリとしたラー油の辛味が美味しい♪更に、上からパイナップルのソースがかかっています。この甘味と酸味おあるソースが、まったりした味わいにフレッシュさを齎しててナイス！↵麺は高名なコチラの自家製麺ですから、当然かなり期待をしていました。口にすれば、その高く上げたハードルを楽々乗り越える旨さ！この弾力、このコシ、この舌触り、非の打ちどころ無し！↵具材は、ダイレクトにマヨネーズでなくツナマヨなのが担々の風味を損なわない配慮かな？マヨネーズで支配的にさせず、きちんと冷やし中華らしさも出すあたりにセンスが光ります。レタス・トマト・胡瓜で味わいを軽やかに、紅生姜は引き締めの効果。玉子の甘味や、チャーシューの美味しさも抜群。足し算と引き算が完璧！

ボリュームたっぷりで美味しく、コスパが良いです。この冷麺は夏限定メニュー。

杏仁豆腐は、ひんやり冷たく寒天の様なプルプルの口当たり。中央に小豆がある杏仁豆腐は、初めて見ました

スープは、ほぼスープレスに近い量です。底を探って味を確かめると、魚介を加えた酢でスープを作っている様です。酢と言っても酸味は強くなく、逆に仄かに甘味を感じる様な味わい。ややオイリーな感じは、まるでドレッシングみたいですね。この季節ですから、さっぱりし過ぎない口当たりも良かったですね♪↵麺は、細やかな斑点があるので全粒粉かと思いましたが、タレがよく絡んでいるだけかな？まるでパスタを啜っているかの様な感覚で、食感も生パスタの様です。弾力のある歯応えや、舌触りも抜群ですね！↵具材は、豆サラダの様に鮮やかで色とりどりのビジュアル。これ、絶対女の子ウケするでしょうね！豆は３種類で、レッドキドニー・ひよこ豆・大福豆を使用。ズッキーニかと思いきや茄子で、これは瑞々しさと苦味が良かったです。山葵菜のフレッシュな辛味もナイスで、食感にもアクセントを出してました。

モモの甘みと豊潤な香りを存分に楽しむことができる さっぱりとした味わいのスープです。

果肉たっぷりグレープフルーツハイです。#生グレープフルーツハイ #生グレープフルーツサワー #生グレープフルーツ #グレープフルーツハイ

ココナッツジェラートとカルピスプリン、そして生とコンポートにされたパイナップル。 夏にはぴったりのさっぱり系パフェです。 カフェ自体も、百貨店の中ですが落ち着いてお洒落な感じでした。

ミルクに抹茶を凍らせたものをいれた飲み物「氷カフェ」 氷が溶けるごとに濃度の違った抹茶ミルクが味わうことができます。店員さんおすすめの一品。