ドーム前千代崎駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(2ページ目)
198 メニュードーム前千代崎駅周辺の人気メニューランキングページです。
198件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(2)
- non_02
おおっ!かなりレベルの高い塩そばです
- user_39424379
スープは鶏ガラ豚ベースの魚介塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシューネギ刻み白ネギ穂先メンマ海苔鷹の爪を使用。地鶏・黒豚出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油を加え、ほのかな鷹の爪のピリ辛感をアクセントに引き締まった塩タレでキレのある味わいで、コクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程よい弾力感があり肉の旨みが良く味わえとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉と鶏肉のチャーシューネギ刻み白ネギずいきを使用。引き続き醤油の饗宴『カドロック!!』を頂きました。塩同様に比内・淡海・プリマスロック・近江シャモの4種の地鶏を使ったスープにやや多めの鶏油を加え、カドヤと69'Nのブレンド醤油ダレを使用し、鶏の旨みを実によく引出したコクと深みのある仕上がりになっています。小ぶりの金華豚のバラ肉はいい味付けで頂け、中ぶりの鶏肉は柔らかく、淡白ながら肉の旨みがよくでていて、とても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラ豚ベースの魚出し醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉とウデ肉のチャーシューネギ穂先メンマナルト海苔を使用。このお店は鶴見区にある『カドヤ食堂』さんが移転したお店で、西長堀の『竜馬亭』跡地に6月20日にオープンしたお店です。白金豚と淡海地鶏の鶏ガラを使ったスープに、青森産の炭火で焼いたイワシ・アジの煮干を使用し、香ばしい煮干風味豊かな仕上がりになっています。麺は自家製麺で、小麦風味豊かで喉越しよく頂けます。大ぶりのバラ肉と中ぶりのウデ肉が入っていて、肉の旨みをよく引き出して美味しく頂けます。お店で提供されるお水は3種類のパウダー状の天然石で不純物や塩素を95%取り除いたミネラル水を使用しています。
レビュー一覧(5)
- ebifry01
地方によって、ラーメンは全然違いますね~ 尾道ラーメンは、あっさりしていて大好きです!! 魚介を感じられるスープに平たい麺、脂が乗ったチャーシューも、すごくおいしいです。
- non_02
実はあまり期待してなかったのですが、これが結構ちゃんとした尾道ラーメンでびっくりラーメン魚介の出汁もしっかりしてます。麺もなかなか美味。広島出身で本場の尾道ラーメンの味をよく知ってる私ですが、まずまずの合格点を出せると思います(なんだか上からで失礼致しました)。
- great_pea_nt2
#ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば#尾道ラーメン
レビュー一覧(1)
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギを使用。↵ このお店はジャンジャン横丁にあるお店の2号店にあたり、地下鉄桜川駅前に5月8日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。後から提供のピリ辛高菜で味の変化を楽しめます。