日本橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(9ページ目)

大阪は難波グランド花月の裏通りにある大繁盛店「かまたけうどん」。ここの自慢のメニューは「ちく玉」です。関西うどんらしいあっさりつゆで、太麺うどん上に乗っかる大きな揚げちくわと揚げ半熟卵がとても嬉しい。博多ではなかなかない逸品です。

自分の好みの味にチョイスして作ってくれるから毎回味をかえて食べてます★

たまに食べたくなるの #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ラーメン巡り #一蘭

大山地鶏のもも肉のタタキ！さっきのお品書きを見ると燻製もたれててめちゃめちゃいい色！！！！↵レアチャーシューな感じに…香味油が浮いて美味しそ！鶏白湯×鶏白湯のスープです！上品な美味しさなのにしっこさのないアッサリ食べれる美味しさでした♪♪地鶏が本当に和食に出てきそうなくらい美味しいー甘さ、酸味、旨味が凝縮されている本当にヤバウマ　麺は自家製の平打ち麺がまた、喉越しも良くておいしい！！柔らかいメンマ…

スープは貝ベースの味噌味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューアサリカイワレ海藻煮玉子を使用。↵ 今回は第7回最強の次世代ラーメン決定戦エントリーの『超濃厚貝出汁味噌』を頂きました。アサリ・ホッキ貝・丸鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、一味のピリ辛感をアクセントに、まろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、濃厚な貝出汁の旨みがガツンと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で麺長は短めで、もっちりしたコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。今回は10月21日までの限定『生醤油』を頂きました。淡海地鶏・大山地鶏からとったスープに魚介出汁をバランスよく合わせ、生醤油の素朴な香りに鶏の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で滑らかな表面でのど越しがよく、小麦風味のある味わいで頂けます。中ぶりのレアチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感と肉の旨みを実によく引き出していてとても美味しく頂けます。

スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー揚げサンマネギ白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。2012年食べ始めは『JUNK STORY』さんの正月限定の『鯛と秋刀魚の鶏豚骨』を頂きました。鶏ガラ・モミジ・丸鶏・豚骨からとった白湯スープに適度の油分を加え、ほのかな鯛出汁と秋刀魚風味をもたせ、動物系のコクと旨みのある仕上っています。麺は自家製麺でしなやかなコシと滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのレアチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。正月三が日は限定のみの提供で、2日は鮭と豚の塩そば、3日は鶏清湯×鶏白湯となっています。

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。地鶏の旨みをよく引き出したスープにやや多めの油分を加え、淡海地鶏・近江地鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、魚介出汁をうまく合わせ、甘みのある醤油ダレでコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を使った自家製麺で、ほのかな小麦風味と滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大判のレアチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感と肉の旨みを実によく引き出していて、とても美味しく頂けます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。

極細ストレートの麺に懐かしの中華そば的な、あっさり醤油味のプースーストレートのパンチをイメージして作られたとのことこれはこれでアリ普通に十分旨いが、パンチは無し店名のごとく優しい味のあっさりラーメンもう少しだけカエシニに旨味を持たせるか、プースーのボディを分厚くすれば余ってる皮がムケちゃう感じ麺ももうちょい太くて多加水やったらなぁ…

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵随分久しぶりに食べたけど、ええわーこの感じ↵ディスイズタンレイ↵淡麗なプースーにはこちらの細麺

優しそうな醤油ベースのスープの色がたまりません！味は説明するまでもありませんね、美味すぎます！

分厚いチャーシューが4枚も増量されてます♪あはは、メチャクチャ美味い～♪ このモッチモチ自家製麺が醤油ベースのスープにめちゃ絡みよるねん♪デフォの薄切りチャーシューもたっぷり♪

生姜が効いてサッパリ あんかけが、おうどんにからんで◎

おうどんはお揚げの甘さがお出汁に出てまた良いです

あらかじめ、スープの中に煮込まれたぶつ切り鶏が入っています。↵店員さんが、鶏だんごを丸くしてお鍋に入れてくださるんですが手早く丸くなる～。↵鶏ミンチを入れて5分間グツグツします。鶏の旨味がスープに入ってさらに凝縮～～。↵次に野菜が待っています～。博多水炊きは白菜じゃなくてきゃべつなんですね。↵少しづつ鍋にインします。↵野菜に鶏スープの旨味が絡んで美味しいですぅ～。音譜↵スープに野菜の甘みもうつってスープも最初とは全然ちがうトロミ感が生まれています。↵汗が止まらないけど、食べちゃいます。（←鶏コラーゲンとお鍋の発汗作用でダイエットだわよ。

辛さと酸味が抜群のトムヤムクン

濃いめの味付けで、手作り感たっぷりのカレーうどんです！

スープを飲んでみると、あっさりしながらもしっかりした味わいです。ただの薄味とは違う感じで旨いです。麺は正直割と普通だと思います。まあそれの好みとは違うからかもしれません。トッピングでつけた煮玉子は半熟でしたが、味が薄かったです。

アツアツでふわふわの生地は一度食べると忘れられません。スプーンを入れるとやさしい味のお出汁が染み出てきてとてもあおいしかったです。。

宇和島のじゃこ天が入ってるという珍しい感じの鍋焼きうどんです。 スープも薄味でgood❗️

ここの塩はぜっぴん!! 透き通るスープに味のある麺。 とりあえず最高ですな。

極レアで食ったらめちゃ美味い～♪ あっさりした味わいの中にもしっかりとした旨味、ウマだけに～・・・タテガミあまっ！ 溶ける～　口ん中でとけていく～

クリスタ長堀はよく行くのですが、ここのお店ははじめて行きましたー 担々麺、油淋鶏、点心３つ、ミニエビチリ、杏仁豆腐のセットです！ 大好きなものばっかりで構成されたこのセット、 どれもみんなおいしくて、本格的やけどクセのない中華でみんなが食べやすい味です(^_-)-☆ 担々麺はピリ辛で、辛い物好きなわたしにぴったりでした♪

長堀橋にできて、行きやすくなった麺や輝。ポタージュのようなスープが大変に喜ばしいですね。

麺や輝グループの長堀店でラーメンいただきました。 本店よりちょっと濃さがうすめかな。。 でもちゃんとコクがありナイスでした!

美味しかった～ごちそうさまでした

しばししますと～　きました！　ほほぅ～　炭焼き鶏は思ったより多めに入っておりますな！　スープをいただきましょ…　…　・・・　なんやこれ…　メッサ旨いがな！！！　鶏豚ってことなんで、Wスープって事になるのかな？　油分もありながらも、ある意味スッキリ？的な美味しいスープ　無料のごはんも　シッカリ量ｗ　これは…　後半に残しておこうｗ　麺は中太ストレートで　プリっとタイプですね～　個人的に麺とスープが　弾き合う感じがして　少しもったいないな～って気が少ししましたが…　スープを飲むと、そんなこた～いいのだ！って思ってしまう旨さｗ　後半はご飯にいろいろ投入～　うん・・・　安定的に旨いｗ　ある意味　鍋の〆的旨さを醸し出す、この一杯ｗ　炙られた鶏肉は、もちろん香ばしく美味しいのですが　こちらのお店、スープが抜群に美味しい！！！　ってのが印象的なお店でして　他のラーメンも食べてみたいな～

ココに来たら必ず食べるのがこの牛すじ煮込み！ 牛すじ煮込みってゆうと、フツウは味噌っぽい味付けのものを想像するかもですが、ここのは違います！ とってもスパイシーで、後引く味でゴハンにもお酒にも合う！！

三つ葉・みょうが・ゆずと

〆は「ぶたかたラーメン」を分け分け　あっさりスープに豚と黒胡椒

綺麗な色合い 見た目でひかれる もちろん味もばっちり 落ち着いたお店で癒しのひと時を