酒田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)

非常に魚介＆動物系のダブルスープの芳醇な香りが鼻腔を突き抜けていきます。↵この濃厚で旨味の詰まったスープは、まるで和製ポタージュのよう。↵そこにカンフル剤としての【ゆず】が加わることで重厚かつ、あっさりとしたテイストで楽しめることが出来ます。↵麺も太麺でこの辺では珍しいストレート麺。↵麺肌もツルツルしており、食感はもちもちしています。↵この濃厚なスープにはちょうどいい感じ。↵逆にチヂレ麺だと絡まりすぎるのかもしれません。↵このスープにはモッチリストレート麺が非常に良く合いますね。↵チャーシューもシットリしており、油を削ぎ落とした角煮の肉を食べているような感覚。

ゆず塩らーめん 高濃度のこってり白湯に柚子の皮だけでなく、果汁も使用していてさわやかな酸味を感じるスープ。 もっちり中太ストレート麺は小麦のうまさがしっかりと感じられる。 トロトロチャーシューとコリコリメンマも丁寧に仕込まれていて隙のない一杯。

このエリアでは珍しい豚骨魚介スープ。なかなか濃厚な筈なのに柚子果汁の爽やかさで驚く程にさっぱりと頂けます。女性人気が高いのも納得の一杯。 #ラーメン #塩ラーメン #柚子ラーメン

優しい魚介出汁に動物系の下支えがあり、どこか洋風のテイストも感じられるスープ。 甘さは控えめだが、丸みがあって優しい味わい。 細縮れ麺の食感もよく、スープの持ち上げも良好。 二種のチャーシューや、まさに雲を吞むと表現されるチュルチュルのワンタンもどれをとっても素晴らしい。 #ラーメン

ワンタン麺と言ったらココ！ 薄く伸ばしたとろけるようなワンタンと、あっさりスープと自家製麺の相性が◎ 懐かしく、じんわり体に染みわたる一杯です。

味噌ラーメンに多い所謂インパクト重視ではなく、じんわりと味わう系のスープです！ ただ、ほんのりニンニクが効いているのでしっかりと一本筋が通っている印象。 麺は細縮れですが、しゃっきりとした歯ごたえが心地いい麺です(^∇^) #ラーメン

節系がビシッと効いた和出汁は庄内地方では珍しいタイプ。 動物系も強く出ていて非常に厚みがありズッシリと重みを感じる。 最近特注麺へ変更し、スープとの相性も良好。 チャーシューの出来もいいが、箸休め的な甘いメンマが特徴的。 #醤油ラーメン

本当にホッとする味噌ラーメンですねぇ。 全体が味噌に支配されるわけではなく、ほのかにニンニクが効いているので物足りないわけでもありません！ この優しいスープなら、細縮れ麺でも違和感なく食べすすめることができます(＾～＾) どっさりの野菜、味の染みたチャーシューも素晴らしいですなぁ♪ #ラーメン

スープの土台は清湯のはずですが、程よくこってり、でも油浮きは少ないのでさっぱりです。 知らない人が「ライト豚骨です。」と言われて食べれば勘違いしそうですね(^∇^) 始めての太麺チョイスでしたが、ブリンブリンでさすがのクォリティ♪ シャキッとしたたっぷりの野菜が食べれるのも嬉しいです!! #スタミナラーメン

豚の旨味、脂の甘味、ラー油の辛味がいい塩梅に混ざり合ってます！ 意外に玉ねぎのみじん切りがいい仕事してるんですよねぇ。 個人的に生玉ねぎは嫌いなんですが、これに関しては合うと思います!! モチツルの太麺も食べ応えがあったうまいですね♪ どっさり入った肉、味玉も抜かりなしです(＾～＾) #ラーメン #まぜそば

あっさり醤油スープにキャベツや豚肉等の具材が乗っています。 塩気のあるスープと甘い餡が後引きますねぇ♪ 絶妙な茹で加減の中細縮れ麺に絡むと火傷確定ですが、それでも啜ってしまう(笑) 肉細切りとのことで青椒肉絲が乗ってると思ったんですが、ピーマンとラーメンの相性を考えてキャベツにしてるんでしょうか？ 個人的にもキャベツの方が合うと思います!! #ラーメン #肉ラーメン

つけ麺より粘度を抑え、魚介出汁が少したってるでしょうか。 抑えたと言っても旨味やコクはしっかりあります(^∇^) 白肌の麺はツルシコにも関わらず、むっちりとした柔らかさもあり、スープの絡みのいいですね♪ このお店はやはりトッピングにも抜かりなし!! デフォのレベルが高いからこそ、その他のレベルも高いのだと改めて実感しました！ #ラーメン

トロっとした豚骨ベースのスープはこってりでありながら後味はスッキリ。 後から追ってくる節の風味がレンゲを動かす手を加速させる。 自家製の中太ストレート麺はツルシコで歯切れがいい。 柔らかいチャーシューとメンマの仕上がりも抜かりなく、高水準でバランスのとれた1杯。 #ラーメン

#ラーメン

すっきりとした塩スープは雑味がなく、身体と一体化するような感覚！ 食感のいい多加水熟成麺の縮れがしっかりスープを運んできてくれます(^∇^) 薄皮のフワトロワンタンは中身がチャーシューの切れ端なので、しっかり下味がついていてうまし。 #ラーメン

庄内地区レジェンド的なこちらの看板メニュー。 官能的な食感のワンタンを求め記録的な豪雨の下でヤバイぐらい並びました(笑) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #支那そば

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一面白くなるほどの背脂が乗ったヴィジュアルはインパクト抜群。 しかし、ただのインパクト重視のラーメンではなく濃厚過ぎない豚骨と背脂のバランスが絶妙。 中縮れ麺はプリモチの茹で加減。 野菜をしっかり摂れるのも嬉しい。 #味噌ラーメン

背脂がどっさり乗っているヴィジュアルは圧巻。 あっさり豚骨スープと背脂の相性がよく、濃厚だけど濃すぎない絶妙な位置取り。 今回の麺は少し固めだったが、スープがアツアツなので、伸びも考えると個人的にはこのくらいが好み。 たっぷりの野菜はシャキシャキ、チャーシューの出来も抜かりなし。 #味噌ラーメン

豚のうまみ全開のスープにちょい甘めのカエシが合います！ あえて麺肌に細かい凹凸をつけることで、スープの絡みや食感の違いがすごくわかります!! 味濃いめの豚、大量のもやし、がっつりニンニクにピリッと生姜。 久々の力強い1杯に満足です♪ #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

酒田特産のアゴを使ったさっぱりしている味わいのスープが美味しい！

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非常にシンプルな味の構成で、魚介+甘味で万人受けしそうですね♪ 最近、酒田ラーメンでも魚介出汁強いところが増えましたが、こちらはあくまでも優しい感じです 麺は、この辺らしい中細縮れで、やや扁平でしょうか？ スープがしっかり絡みます(＾～＾) チャーシュー、メンマもいい意味で無難な仕上がりですね。 #ラーメン #中華そば

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こってり塩ベースに焦がしニンニク油が加わり濃厚でうまみの凝縮された一杯でした(＾◇＾)↵本当に美味しかったですチョキ↵麺もこってりした濃厚スープに見合うモッチリ麺。↵噛みごたえもあり噛んでいて楽しいとさえ感じました。↵あと、チャーシューもここのはシットリしていていて口の中でトロッとほろけるような口当たりで個人的に好みです。

酒田でここまでの濃厚な白湯系ラーメンを提供するお店はないので貴重ですね。↵動物系スープに焦がしニンニク油が香ばしく食欲をそそります。↵もっちりした麺にこの濃厚なスープが絡み至福の時間を演出してくれます。↵水菜もシャキシャキとして濃厚なラーメンにちょうどいい箸休めになり好印象。↵チャーシューも相変わらずシットリした食感で非常に秀逸な仕上がり具合。↵全てにおいてパーフェクトな一杯でした。

いいかんじっすねー！！チャーシューワンタンメン！麺は中細くらいかなあ。硬めの茹で具合でしたが、いいかんじです！パンチはないですが、やさしい風味のスープ（＾＾）アゴ出汁？ってかいてあったかな！おいしいっすよ！

あっさり出汁だけど、食べ応えあり！チャーシューも柔らかくて美味しい。あご出汁が良くでてます。

本当に美味しかったです。↵何と言えばいいのだろう。↵スープがですがね、もうご馳走です(笑)↵飲めば飲むほど多彩な香辛料のコンビネーションに心打たれます。↵実に美味しい逸品でした。

ラーメン屋さんの担々麺というより中華料理屋さんの担々麺ですｗ↵当たり前のことしか書いてなくてすみません(笑)汗↵マイルドなのだが後を引く辛さが食欲をそそる逸品。↵これはクセになりそうです。↵麺もプリっとしてるというよりは若干シナっとしたテクスチャーで面白いと思いましたね。

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塩といってもここの塩は濃厚で↵普通の塩ラーメンとは訳が違います。↵濃厚だけどしっかりダシの風味も感じられる。