北初富駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)
37 メニュー北初富駅周辺の人気メニューランキングページです。
37件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
- kouhei01
初めから期待はしていないし(笑↵ そもそも、在庫があるかどうか(店員さんも)はっきりわからないくらいのものだし^^味玉はなぜか酸っぱいw
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- kouhei01
トロミはちょい弱め、油分やや多め。↵ なぜか、(餡かけにしては)温度低め。↵ 味の濃さはほぼちょうどいい感じ。↵ 具は写真に写っているものの他に、豚肉スライスが8.62グラムw↵ 麺は細めの中華麺が135グラム、茹で加減普通~微柔めの中間で、やや足の早いタイプ。
レビュー一覧(1)
- kouhei01
看板にあった「サッポロラーメン」とは札幌をイメージしたラーメンのようですね。↵ コーンが使われていますので。↵ あと、炒めた?野菜はモヤシと玉ねぎ主体。チャーシューは噛みごたえのあるタイプ。↵ 麺は柔めで、客層に合わせたものだと思います。まあ、フツーな感じのチャーシューメンでしたが
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- taruo
スープはアッサリしているけどコクがあって後を引く、鶏ベースの醤油味。わんたんは大きくて お肉もタップリ♪麺は、自家製の四角い断面の細麺でシコシコ食感でした。
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- kouhei01
スープのジャンルとしては、魚介系>動物系なので魚介豚骨になると思う。↵ 8割がた脂を取り去った、濃厚な豚魚スープと、あっさり清湯系スープをブレンドしたかのような感じ。↵ 素材の旨味がよく引き出されている印象、おいしいです。↵ 味付けはスープ濃度に合わせたものだと思いますが、塩分濃度は推定1.44%、この手のラーメンとしては標準的ですが、濃いめの味付けなのは間違いないところ。↵ 麺は太さ中中太、パツっとして、歯でスコンと切れる。↵ チャーシューは前述のとおり香ばしく焼かれていて、肉の旨味もしっかりと感じられる。↵ 味付けがかなり控えめなのは、スープとのバランスを考えたものでしょう。↵ 味玉はお湯(スープだったかも)で温められていました。↵ 味付けの濃さはスープとチャーシューの中間で、黄身トロ度、味の濃さともに絶妙。↵ メンマはぶっとくて、ザクザクとした感じがすごくいいです。
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- wingknights
ごくごく個人的に衝撃的だった。味噌ラーメンは中華鍋で炒めてスープを作るものだと思い込んでいたが、ラーメン丼に味噌やら調味油やらを入れて、そこにスープを注ぐだけで、味噌ラーメンのスープの完成。スープに麺を入れた後、茹でたモヤシ、メンマ、ワカメをトッピングして完成。お値段は430円。安いっちゃあ安い。何処と無く落ち着かないくらい。でも生姜風味の効いたスープは、味噌ラーメンとしてしっかりと成り立っていた。美味しかった。
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この葱の山がなんともたまらないんです♪ 細麺で一味がピリッと効いてて。 飽きない味です。