町田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(3ページ目)

お店特製のドレッシングでいただきます。 うどんがもちもち！鰹も新鮮でした。 鰹でお腹いっぱいになりました（笑）

蒙古タンメン中本(町田店)の 五目蒙古タンメン 麻婆大盛り！ 私的にこの辛さはほどよく ギリギリお腹痛めずに完食できる 具沢山で嬉しい安定のメニュー

#ランチ #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #背脂

スープは、ひんやりとした味噌ダレ＆トマトベースにチーズ＆バジルソースが加わった爽やかな風味。味噌の風味は終始感じられあくまでもみそらーめんのスピンアウトなんだというど♪みそらしいいスタンスが、上手く表現されています。また、今回はタバスコならぬ『ハラペーニョソース』が添えられこれを加えることによって冷たさと爽やかさを保ちつつも身体の奥に熱いものを感じられる不思議な感覚を楽しむことができます。辛い物が好きな人には是非オススメです。麺は、冷水でよく締められたやや平打ちの太縮れ麺です。スープを含めて、全ての素材がとてもよく冷やされており、麺の口当たりも『ぷりっぷり』～『こりっこり』といった心地良いのど越しに仕上がっています。具は、鳥肉、玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、チーズソース、バジルソース、パプリカなどです。いつもながら、野菜の使い方が秀逸ですね。ブロッコリーはコリッと固めの茹で加減、黄色のパプリカはとても甘くて香りがよいです。

台湾の庶民飯魯肉飯（ルーローファン）の混ぜそばバージョンです。スープは、ドンブリの底の方に少量入っています。ど♪みその持ち味である味噌と、醤油のブレンドでどちらかというと魯肉飯により近い、醤油味のほうが前面に出ています。ほのかに中華調味料の八角の香りがします。あくまでも油そばではなく、混ぜそばなので油っぽさはありませんが、そのぶん香辛料の香りがダイレクトに感じられるので、好みは分かれるかもしれませんね。麺は、浅草開化楼の太縮れ麺です。もちもちっとした弾力のある仕上がりで混ぜそばにもよく合います。具は、前述の八角の薫り高い豚角煮、甘醤油で煮込んだ挽き肉、メンマ、モヤシ、ニラ、高菜、味玉です。豚角煮は、平塚の『八雲』を彷彿させる直前までクツクツと小鍋で煮込まれていたものお玉ですくうその瞬間に・・・気絶しそうになりました高菜のけ物は、最初どうかな？と思ったのですが食べ進むとアクセントとして悪くないかもとも思いました。

スープは、ど♪みその定番赤寄りの合わせ味噌豚骨ベースにさらに背脂を多めに利かせて甘みと濃厚なガッツリ感を出しています。いつも本当に素晴らしいと思うのは限定らーめんであってもあくまでも、ど♪みその味噌の部分をちゃんと主張しているところです。麺は、浅草開化楼が提供する特注の極太縮れ麺です。ラーメン二郎と同様に日清製粉のオーション（強力粉）を使用しているそうで独特のほぐっとした歯応えが雰囲気を盛り上げます。具は、茹でたモヤシ＆キャベツは通常で“マシマシ”状態。（笑）その上には、甘みのある背脂がたっぷりと盛られていてさらに、タレがかかっています。仕事が細かくてらーめんに萌える(≧▽≦) チャーシューは、丸太の輪切り（笑）味付け豚肉とレシピには書いてありますが丸くほろっと柔らかいロールバラが4枚と。。。角切りチャーシューも入りますどちらもタレに漬け込んだタイプでおいしい（´▽`）ニンニクは、青森県田子産の刻みタイプで香りと辛味が心地良い注文時にニンニクの有無を確認してくれます。

心温まるラーメンでした。

見ただけで美味しい彩りの良さ。それぞれの野菜の美味しさが引き立つ薄味。角煮は口の中でとろける柔らかさ。並んでももう一度食べたい美味しさです。

皮が厚そうだなと思っていたけど皮の厚みなど全く気にならない。肉汁と皮のバランスが良いのかしらん。↵とっても美味しゅうござんした。

味は濃い目でした。 量はそこまで多くはなく、カフェ的な量なので、小食な女性にもおすすめです。 具の鶏肉も美味しかったです。

食事系パンケーキの中でも人気のこちら。 割と小さいので、おなかに足りるのかな？と思いましたが、 十分なくらいです。 味も濃厚なので、パンケーキはメープルシロップでシンプルに。

あつもりの野菜つけはヘルシーな感じでぺろりといけます！

支那そばの王道をいくようなラーメン　脂が程良く浮いているあたり何かたまりませんね（背脂ではない）麺もほどよく、満足の一杯となりました

こってり。もちもちの麺でとんこつにあいます。

麺の固さ、脂の量が選べる。 醤油とんこつスープが美味しい。

どのぐらい辛いのか心配だったので、初心者向けの味噌タンメンにしました。野菜たっぷりで麺が見えない（笑）モグモグ。そんなに辛くないけれど、熱くて食べるのが大変。具材は豚バラ肉・キャベツ・きぐらげ・もやし・にんじんなど。野菜が煮こまれていてやわらかく、野菜の甘みがあっておいしい。麺は中太で少しモチモチしていて、食べごたえがあります。スープは少しピリッと辛く、味噌の旨味が広がっておいしい。油っぽくなく、飽きずに飲めます。

#そば #コロッケ #立ち食いそば 麺もつゆも少しお上品ですね。立ち食いそばはもう少しジャンクなほうが好きです。コロッケもカレー味じゃないほうがいいなあ。

子供にもオススメなスープです。注文時にコショウの有無を聞いてくれますので安心です。

元々あるメニュー、みそカレーらーめんを『汁なし』として、リメイクした一品とのこと。汁なしということで、味噌の風味よりも、かなりカレーが前面に出たアレンジで、カレーが好きな人ならＯＫかなって感じです。『豪華盛♪』と謳われている具は、スパイスで風味づけられた鶏むね肉が２枚、少し濃厚なカレー味の角切りチャーシュー、炙ったさつまいも、茄子、舞茸、パプリカ、茹でモヤシ、刻み玉ねぎ、糸唐辛子、刻みニラです。

スープは、ホワイトソース仕立ての濃厚でクリーミーな仕上がりです。スープの上には、とにかくたっぷりとナチュラルチーズがのせられ、バーナーで香ばしく炙られています。ど♪みそ本来の味噌とホワイトソースとのブレンドは、あくまでもマイルドで落ち着いた完成度。スープの粘度は非常に高く、ラーメンのスープと言うよりもパスタソースといったところです。麺は、もちっとしたやや平打ちの太縮れ麺です。浅草開化楼製のこの麺は、ど♪みそのスープとの相性がとても良いです。具は、緑＆赤パプリカ、モヤシ、トマト、コーン、マッシュルーム、パセリ、そして、たっぷりのナチュラルチーズです。レンゲの上のトッピングは、フライドオニオンとフライドガーリックを注文時に選ぶことができます。今回は、フライドガーリックでこれは、おいしいよ～～（´∇‵）

スープは、普段は赤味噌が強めのブレンドのところを『白』でという限定性で今回は攻めています。白味噌ベースなので、あまり目立ちませんがいつもの通り、背脂がたっぷりと入っており、見た目のイメージは、マイルドな感じですが甘味などはむしろ、普段の赤傾向のほうが感じられるくらいで、比較的スッキリとした飲み口と、赤味噌よりも塩っ気が強めに感じられる、『白酒』とか『酒粕』の味噌らーめんといった趣ですね。正月と言えば正月らしい・・・麺は普段と変わらず浅草開化楼製のやや平打ちの太縮れ麺です。具は、茹でもやし、メンマ、にんにくの芽、大きめ海苔、あっさりとしたロールバラチャーシュー、味玉が半分、刻みネギ、黒胡椒、ワカメ、胡麻などです。スタンプカード特典で追加した１００円トッピングはコーンです。普段の赤系のブレンドスープのバランスの良さは特筆すべきものですが、今回の白系ブレンドは、キレのあるシャープな印象で、味噌そのものがより前面に出てきています。

ど♪みそ通常の豚骨系味噌スープをベースに、トマトソースを絡めた麺を投入することにより、野菜系のとろみを感じるくらい濃厚に、トマトの香り高くも酸味の少ない絶妙なトマト味噌味となっています。酸っぱすぎないというところが、まさにツボにはまった美味しいスープですね。麺は、いつもの浅草開化楼製のほぐぷりっとした中太縮れ麺です。イタリアンのペスカトーレばりにとろみのあるスープにもよく絡んでいます。具は、肉味噌といった感じのミートソース、温まるとほろっと柔らかく箸で持ち上げられないほどのロールバラチャーシュー、スライストマト、モヤシ、ブラックオリーブ、イタリアンパセリ、粉チーズです。そして、もう一つ、お楽しみがありますもうお気づきでしょうか・・・麺食後にランチ小ライス（無料）を投入すれば、トマトリゾットを楽しむことができます。ラーメン提供時からパルメザンチーズを『お好きなようにどうぞ』とばかりに置いてくれるので、もはや完敗です。（笑）スープ最後の一滴まで完食参りました。

スープは、ど♪みその特徴である赤寄りの合わせ味噌ベースに、濃厚なマッシュルームピュレを加えること、さらに、とろけるチーズも相まってマイルドで優しい口当たりにクリーミーでよく合っています。麺は、浅草開化楼製の太縮れ麺。いつものみそらーめんのときはぽるぷりっとした口当たりに感じますが濃厚でマイルドなスープは、麺にもより絡みやすく、なめらかでつるつるっとした口当たりのほうが前面に感じます。おいしいですね。具は、丸ごとのマッシュルームが２個、その他にもスライスされたマッシュルーム、角切りチャーシュー、モヤシ、キャベツ、とろけるチーズは上からバーナーで炙られています。頂点に据えられたスライスされたチーズは気のせいかちょっと生姜っぽい風味？パセリや赤胡椒が振りかけられ濃厚なチーズ味噌風味の中で代わる代わるよい香りがしてきて意外と華やかな印象です。

スープは、味噌専門店のど♪みそにおいて限定でのみ味わえる貴重な醤油味です。町田店では今までも年に何回かは醤油味の限定は定期的に出しているので今回も安定の旨さです。インスパイアラーメンによくある固い感じの口当たりではなくくるくるっとした優しい口当たりでたっぷりと入った甘みのある背脂の下には思いのほかスッキリとした微乳化スープとなっています。麺は、いつもの浅草開化楼製。元々、インスパイア系列に卸しているだけあっていつもに増して極太の縮れ麺もほぐもちっとしておいしい。具は、茹でモヤシ＆キャベツ、その上にはタレのかかった背脂がたっぷり。。。そして、なぜか白菜キムチ（笑）甘みのあるタイプのキムチで不思議と違和感はありません。チャーシューもご覧のとおり肉質のしっかりとしたみっちりチャーシューで脂身もプリッとおいしい。。。（´▽`）量もかなりボリュームがあります(^_^;) どんぶりがヘルメットくらいあるので。。。（笑）

香りは確かに黒酢。 でも、それほど酸味は強くなく、醤油ラーメンをさっぱりさせた感じ。 細い柳麺はのんびり食べていると伸びてしまうので注意。 #町田 #ラーメン #細麺

濃厚な鰹出汁主体でバックを豚骨が固めるスープに、柔らかめでモチっとした細縮れ麺。 出汁の旨みがものすごいけど、こんなにショッパーだったっけ？！ このスープには太麺の方が合うね。 4年半位前にオダサガで食べた時とスープは変わらない気がするけど、あの時は太麺だったからか、だいぶ印象が違うなぁ。