新御茶ノ水駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(20ページ目)

#肉と相まった時の豆腐感ハンパない#野菜ばっかりでヘルシーを錯覚 豆腐は木綿よりな豆腐が1丁まるまる入ってます！麺でないとこうも物足りなさがあるのか！？と思いましたが、食べ終わってもスッキリしていられるのは二郎系で味わえたのは豆腐のおかげですね

かなり辛いのは本物の証し。台湾ミンチ由来の辛さは心地よく、そこにカレーの香りが加わり、最強のカレー系の和え麺である。

見た雰囲気は日本橋のなな蓮に通じるものがある。大山鶏を使ったスープは醤油の出汁感が強くも、鶏の旨味が深く感じられる。上品かつ優しい味わい。 麺は自家製麺で優しく縮れており、モチっとした食感がありつつも啜り心地の良いものとなっている。 チャーシューは鶏、鴨、豚バラの3種構成となっており、嬉しいポイントです。三つ葉の爽やか要素もあっている。 個人的には同行者の方がいただいていた塩の方が好みだったかな。

安さに負けた… #丼もの #お新香 #肉丼 #牛丼 #豚汁

刻み葱、メンマ、チャーシュー、味玉、ベビーリーフ、赤茎ほうれん草、カットレモンといったトッピング オシャレな盛りつけです では、よく混ぜていただきます 麺は北海道産ゆめちからとデュラムセモリナ粉をブレンドして打ったものだそうで、食感はパスタ寄りの仕様 ビジュアル的には正にタリアテッレそのもの 器の下に溜まっているタレは混ぜにくいのが玉に瑕 バーニャカウダソース風に仕上げたというタレ アンチョビ感はかなり抑えめ あえて万人向けの仕様にしたようですが、私的には少々物足りません ビールのアテにするとしても、もう少しアンチョビ感を前面に出した方が良かったかも また、このまぜそばには味玉は不要だと感じました カットレモンを絞りますと更に食べやすくなりました 上品な麺量のためあっという間に完食です

企業努力は認めますが… やっぱり博多系豚骨は普通にいただくのが1番なのかも知れません。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン

新橋にあるラーメン屋さんの支店。 塩味だけど濃厚な鶏出汁のラーメンです。

ランチは杏仁豆腐付き。 指示通り底からかき混ぜると本当に汁が消えてた正真正銘の汁なし。 麺は平打ちの個人的には太麺と呼ぶには微妙に麺。 辛さと痺れは普通かなぁ…

アジの出汁が効いて美味しい。 独特な風味を感じさせるラーメンが好きです。

結構辛めのスープはお酢との相性がばっちり。 具沢山で麺なしでもいいくらい美味しかった。

胃袋を刺激し、肝臓を労る。飲み好きには心強い一杯。オルニチンで肝機能を高めてから・・・

#ラーメン

太麺はもっちもち。歯を軽く跳ね返す弾力がいいね。素直においしいと思う。

濃い色のタレがやはり好みだ。辛さはほどほど、痺れはタレと良く和えるとわかるけど、店名の冠に謳うほどではない。

マイベストバウト！ #ラーメン

一人鍋キメるならやよい軒 ご飯の心配がいらない安心 そして昼からやりすぎた #すき焼き #定食 #ごはんおかわり無料

あっさり味がトマトの美味しさを際立てる。

動物系の脂感があってうま味を感じるベースのスープを感じたあと、辛さがドットと伝わってうま味のあるスープに溶け込んでゆき、コクのある坦々麺スープを形成してゆきます。舌で感じる辛味に対して、口の中の上にすり込まれるようなうま味が二分して感じ、舌に感じた辛さはアクセントとして与えられているようで主役はあくまでもベースのスープのうま味だという感じの味わいが構成されています。そして去りゆく辛味に足跡を残させるように山椒が効いてきて舌に軽いしびれを感じさせるようになりうま味に余韻に通じるそのアクセントを加えているのが見事な味わいの継承になっています。辛味一辺倒ではなく、胡麻とは違うまろやかさを別なうま味で与えているところが一味違う坦々麺に仕上げています。ひょいと上のスープのこだわりを見たら鶏をベースに帆立を使っているとのこと。なるほど！と思ったうま味のベース。ともてバランスの良いスープだと思います。中太のストレートの麺。少し柔らかめでコシも思った程ありませんが、こういう調理系のスープには何故かこいう柔らかめのスープが合うんですねぇ～。その一体感は悪くはありません。辛いので美味しく咀嚼できるのはこのレベルなのかなと妙に納得した次第。

辛さ控えめの懐かしいカレーを石窯で熱々に仕上げられています。小ぶりなのですが、結構食べ応えもありました。トッピングはチーズと玉子で、玉子をフォークでつぶすととろーりとした黄身が出てきて、味もとてもまろやかな優しい味になりました。カレーというよりカレードリアというほうがぴったりだと思います。

極めて普通ですが、寒いのでうまいね。

背脂チャッチャ系のトンコツ醤油。脂の量は普通でオーダーすると多めなので、苦手な方は控えめオーダーがオススメです。 麺量170gの中太ちぢれ麺は食べ応えバッチリ。 水餃子付き。 濃厚スープには、麺はもちろん、ご飯も合いました。

神田駅西口にある一福。香川県でも人気のうどん屋が東京進出したお店。本場の味が衰えることなくコシのある美味しいうどんです。

食べた瞬間魚介系の味、いかにも魚を食べてるって錯覚さえしてしまう確かにぎゅっと絞られたようなスープ。 満足です。

2023年１月15日にオープンした大型新店。屋号や看板のフォントからお察しのとおり、実力店『麺処ほん田』のニューブランドだ。手揉み極太麺はもち麦を駆使し、シットリ＆モッチリ感を余すところなく表現。スープの濃密なうま味も、実に好印象。うん、これは美味い！#つけ麺

味付けが何故か甘かったです、、 バターのせいかな？？ #ラーメン #つけ麺

うどんを頼んだのですが、まさかの細打ち麺(T ^ T) やっぱり都内の立食い店は蕎麦に限ると後悔です。 #うどん #肉うどん

ちょっと味濃いめ。お米1合欲しくなっちゃう。お肉はやわらかくておいしい！ #ビーフシチュー #ランチ #神保町