小岩駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(2ページ目)
228 メニュー小岩駅周辺の人気メニューランキングページです。
228件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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kouhei01自分的には「煮干しラーメン」の範疇に入ります。↵ ニボがしっかりと、出しゃばらない程度に効いていて、醤油ダレとのバランスは、船橋にある名店のやつに近い、ジワリ系ですね。↵ 動物系の方はこちら豚骨一燈さんのほうがしっかりと出ている感じ。↵ ★★★☆(87点)超おすすめ↵ 麺はパツンとした食感○。↵ メンマはコリコリ感を残す仕上がりで○。↵ チャーシューは見た目通りぱさりとしたもので、「昔ながら風」が再現されていると思いました。↵ あ、スープは昔ながらではないと思います、昔はこんなうまいのは存在してませんでしたので。
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ryukyuawamoriバラチャーシュー 半熟燻製味玉 メンマ 低温調理チャーシュー 刻み葱、鰹節などボリューミーなトッピング よくかき混ぜていただきます 中太自家製麺とのタレの絡みはまずまず 鰹節がいい感じです 途中、ラー油をちょっとずつ投入 意外にマイルドと思いきや、途中から辛さが効いてきます ちょうどいい味変アイテムになりました
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kouhei01ジャンルは醤油清湯。↵ 背脂の量は選べるとのことで、普通にしてもらった。↵ スープには鶏がら、鰹節、煮干、昆布、野菜などを使用しているとのこと。↵ 野菜以外では前述の順に素材の味。野菜、醤油、調味料からと思わせる適度な甘みを感じる。↵ 甘みのある醤油味に鰹であるので、「そばつゆ感20%の和風テイスト」↵ やや残念なことに、醤油ダレは一度に大量に作ったような、ぼやけた味わいです。↵ 味の濃さは適度。麺は柿渋を使用したという。↵ しっかりとしたコシがあってつるりとしていて、かなり伸びにくい麺だと感じた。↵ この麺はもっと評価されてもいいと思う すごくいいです。極太と言っていい太さですが、注文から3分で出てきたのが不思議。↵ この速さはありえないことだと思う・・・もしかしたら冷凍保存でもしているのか。チャーシューはパサつきが見られる。味普通。↵ 具が増量されていないメニューのほうが、価格満足度は高いだらう。
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bokurarri大きなレアチャーシューがインパクトありますが、それ以外はとてもシンプル。さて、スープを一口…むむむっ!蛤パワーすげー!かなりの蛤エキスが感じられる。この蛤感は幡ヶ谷の某店を初めて食べた時を思い出させる。いや〜、美味い。 麺は中細で角ばったしっかりした麺で、表面に細かな粒が見受けられる。これがまた、ツルツルとした舌触りで、噛むとダムンダムンに跳ね返す弾力性がある!この手のスープには細パッツリが合うかと思うが、これだけ突き抜けた麺でもイケるんですね。これまた麺も美味い。 レアチャーシューは筋にそって食べていけば綺麗に噛み切れるようになっており、肉々しさが美味しかった。 あっという間にKK。やはり貝出汁は美味い、蛤は美味い。と、しみじみ感じさせてくれる1杯でした。
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bokurarri#腑抜けた家系とは違うぜ!
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bobu鮮烈さはないけど、優等生的おいしさ!もっちりの麺がスープとよく合っている。
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user_27601877600円で食べれるおひるごはん。 普通にカレーを食べるより、 焼きカレーの濃い味が身に沁みます。 すごく、おいしいです。
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kouhei01濃厚魚介つけめんのつけ汁に含まれる魚粉はレンゲに0.8杯ほど、プラス上に乗っかっているやつ。↵ 気になるほどのざらつきはありませんが、あまり香るタイプのものではなく、量の割には(魚介系が)きいてはいません。↵ 麺にしっかり絡む濃厚さで、豚5鶏2魚介3位の感じ。↵ 味付けは甘>>酸≧辛なバランス、なんというか攻撃的なところがないので、食ってて飽きない。↵ 普通なのが食堂の料理だとすれば、この味付けは一流旅館のもの。↵ マタコレ系ですが、突き抜けた感じあります。麺はもう言うことなしです。↵ さすが一燈の系列店。(普通盛り200g)↵ チャーシューは赤身がちとパサっている(^_^;)↵ 脂身はうまし。
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bokurarriかつお節が珍しい 肉が低温調理のチャーシューとのの字バラチャーシューの2種類は嬉しいトッピング 見た目もいいですね タレは醤油ベースのほんのり魚介が香るやつ 麺はモチモチのいい感じの麺 油もよく絡んでとってもウマウマ












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汁はらーめんの1/4~1/3位の量か、混ぜずに食べてみると、麺が程よく汁を吸っている感じ。↵ レアチャーシューは繊維に対し垂直に切られている。↵ 海老の辛子は後半の味変アイテムにしようと思ったのですが、普通に混ざってしまった(^_^;)↵ これはあってもなくてもいいかも。↵ 味玉は箸でスッパリ切れた、なんかうれしい(^_^;)★★★☆(87点)↵ 超絶ウルトラ完璧うんまいです。↵ 麺も増量すればよかった。