大小路駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,ガッツリ)

第一印象、豚骨が濃い！∑ヾ(￣0￣;ﾉ こ、これが宮崎豚骨か(〃∇〃) しっかりとした動物系の旨味が凝縮しておりまして。 この濃厚さに反して、頂きやすさもあるという！ 醤油ダレも負けじとしっかり主張しておりますo(^▽^)o 力と力のぶつかり合い、の様相のパワフル感！ 無鉄砲・赤迫オーナーご出身店とは、なるほどﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ DNAは感じます(*^.^*) パンチは十分！ かなりウミャイ スープです(^O^)/ #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

とんこつラーメン【風来軒 大阪本店】@大阪府堺市堺区熊野町東。かの無鉄砲の創業者、赤迫氏の修業先であった宮崎県のお店が昨年2月に大阪に凱旋出店。宮崎県では過去に実食済だが創業30年の歴史のある人気店である。げん骨と背骨を丁寧に炊き上げたコラーゲン質の高い濃厚豚骨は、無鉄砲と比較するとほんの少し粘度は軽く、カエシが強い。と、言ってて似て非なるものだが、いずれも勿論美味い事が前提。 #豚骨ラーメン #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

豚骨特有の臭みはほとんどなくとろみも少ないがコクがあるド豚骨の濃厚スープは醤油ダレとのバランスがよく旨味は最初は優しく感じたがだんだん背脂が混ざり合ってこってり具合が増してい硬めに茹でられたザクッととした食感のやや縮れた細麺との相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

濃厚白ゴマ担々麺！これはめちゃウマです！ピリリと辛いが濃厚な白胡麻の旨味が口の中に広がる。大満足の一品！ #白ゴマ担々麺 #担々麺 #堺市グルメ

胡麻の香り。そしてコクと甘さ。ピリリとくる辛さも申し分なし！私の坦々麺歴で五指に入る美味さ。 #担々麺 #堺市グルメ

#ランチ #担々麺

大盛り、重厚な味わい、肉々しい焼き豚が食べ応えあります、薬味は別盛りで食べながら自分で加えていくスタイル、食べ方の説明書付き、〆はスープ割りが出来、こってりとあっさりが選べます #油そば #ラーメン

食券制。 ぎん特製油そば。チャーシュー、もやし、キャベツ、メンマ、カイワレ、アブラ。＋半ライス（100円） 醤油系薄味。 極太腰強麺。少々ごわごわ感はあるもののつるりと行ける。 見た目に反してあっさり味。トッピングの辛味噌、卵黄でコク感UP、レモンでさっぱり感UP。 終始さっぱりなのでおい飯の罪悪感が少な目。 #油そば #ランチ #まぜそば #大阪

注文が通ってから打ってくれる麺は太麺でモッチモチ。 夜のみ1日限定10食というのも納得。 スープも花椒しっかりで抜群に美味いですね。

#坦々麺

リニューアルされた、みそラーメンが人気爆発。堺市内で石臼挽きされる「朝倉山椒」を控え目に香りだてして、今やこのみそラーメンを食べない訳には行かない。バランスも優しく女性にも食べやすいメニューになっています。 #ラーメン #味噌ラーメン

出来立て熱々の天ぷらです。

テレビでも紹介されたカレーうどん！確かに美味い♡あれ？でも100円寝値上がった？😅(笑) 飲み会の〆に注文必須です✨ #カレーうどん #うどん #堺市グルメ

おいしい！ただその一言です。 鶏の旨みがあるスープと煮卵、麺は細めでスープとよく絡みます🍜 #ラーメン #鶏そば #大阪ラーメン #堺 #堺東

昆布出汁がしっかりきいた和風なタイプ。 ピリ辛で好みでした。

うましっ！タレをつけなくても美味しいです。 #焼き餃子 #鍋 #餃子 #堺市グルメ

うん。間違いない😆餃子は美味しいw #焼き餃子 #鍋 #餃子 #堺市グルメ

宮崎とんこつラーメン代表！濃厚なとんこつにしっかり醤油が効いたラーメン。とろとろチャーシューも美味です。一番人気の半熟玉子のせ！切らずに丸々はいってます。 #豚骨スープ #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #堺市グルメ

昔なつかしいとんこつらーめん！！！

豚骨店にありがちな獣臭は特になかった。麺は割と細めで硬さもそこそこでなかなか僕好みでした。ベロンと丼からはみ出ているチャーシューは薄いですが大きさがあり、とても柔らかくてスープを絡めて食べるとおいしいです。そしてラーメンの主役であるスープ(超個人的意見)を一口飲んでみるとお？なかなか旨い！確かにこってりはしているが、後を引かない。そしてちゃんと味がする！これが他のこってりとは違う点です。

こちらは麺が結構細目ですが、少し硬めにゆで上げてあるのでコシがあり美味しかったです。野菜もいっぱい入っており、大きさも細かく切ってあるので食べやすかった。

スープは透明感あるけど脂がええ感じに浮いてるコクあって美味しいね

スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー小口ネギメンマを使用。↵ このお店は中百舌鳥にある『麺屋 もず』の支店にあたり、堺魚市場内に6月7日にオープンしたお店です。豚骨からとったとろみのあるスープに適度の背脂を加え、辛味噌と鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある濃厚な仕上りになっています。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。

見た目は割りとシンプルであっさりしていそうな佇まいです。唯一特徴的なのは玉ねぎの刻んだものが入ってる点でしょうか。最初にスープを飲んでみると、見た目通り結構あっさり目です。個人的な好みとしてはちょっと物足りないでしょうか。ですが、玉ねぎのシャキシャキ食感がとても良いアクセントになっていて美味しいです。続いて高級小麦「春よ恋」を使用していると言う麺を食べてみます。旨い！茹で加減はそれほど固めではなくちょうどよい感じ、ですがそれ以上にツルツルした舌触りやのどごしが良い麺です。コレは良い。この麺の美味しさを考えると、スープはちょっと弱いくらいで主張せずにいるこのバランスは絶妙と言えるかもしれません。純粋に麺を楽しむのに向いているラーメンだと思います。小麦が違うと麺の美味しさも違うってほんとだったんですねｗ

あ、片栗でとろみつけてるねまぁええわ、取りあえず食いたかったねんここも細麺やねん

食べてみると割りとあっさり目の味付けになっています。まあまあな感じです。ちょっと好みとは違う感じの味付けなのでインパクトは弱めでした。

桶のような入れ物にご飯とおかずなどがついてきました。結構ご飯は多めな感じです。まず一番最初におかずの筑前煮を食べてみたのですが、コレが美味しかったです。実はそばより何よりこの筑前煮が今回の一番旨いものでした。そばを食べてみるとなんか木の香りがします。不思議な感じ。あ、杵つきだから？その辺の詳細はよく分かりません。出汁は結構あっさりめな感じでしたがまあおいしい。山菜がちょっと少なめな感じがしましたが、定食の場合はおかずがあるのでよしとしましょう。

見た目の印象は徳島ラーメンかってくらい濃い感じです。そしてシンプル。で、スープを一口飲んでみる。熱っつ！そんな感じでやけどしましたｗこのお店のスープは結構とろみがあってスープ激アツですから気をつけてくださいね。味は見た目通り濃厚で、ちょっと甘目な味付け。なんですけどコレは牛すじの影響で甘いのか、スープ自体がそもそも甘いのかちょっとわかりませんでした。結構好きな感じの味付けで美味しいです。次に麺を食べてみると平打ち麺で僕にしたらちょっと柔らか目の茹で具合です。まあまあ美味しいんですが個人的にはもうちょっと麺のコシというか弾力がほしいような気がしました。茹で過ぎてたのかな？で、メインの牛すじですが柔らかく作ってあり味も美味しかったです。人気のお店だけあって結構美味しいですね。

透き通ってて見るからにあっさりっぽいけどあっさりというより正直薄いというのが印象。あっさりでもグッとくるものはあったりするけどこれはインパクトの無いスープ。出汁のグッとくる感じがあればめっちゃええラーメンになると思います。

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー菊菜キクラゲを使用。このお店は石切にあった『石切 麺屋一』が近鉄河内小阪駅周辺に、7月27日に復活オープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・名古屋コーチン鶏身からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある濃厚清湯な仕上がりになっています。麺は北海道産小麦100％を使った自家製麺で、しっかりとしたコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

昔ながらの色々な種類のラーメンを出す中華料理のお店の味って感じ。素朴で心温まる味。

野菜天とちく玉天から選べるうどんはちく玉天をチョイスちく天メッチャ立派やねんぜにやとかの太さは無いけど長さはシッカリ玉子天もええ感じやん

地鶏を使ったピリ辛のひき肉これが抜群に美味い。↵http://blog.livedoor.jp/blogkin/

正直このラーメンには合わん味は可もなく不可もなく美味しく頂けますよでも家系と呼ぶにはちともの足らん…

見た目はそれほどではありませんが、食べてみると結構辛いです。しかしこれが何とも言えない旨味があります。辛さの中の旨さってやつですね。

この麻婆とスープの境目がまた美味いんですわ。ラーメン自体は普通やけどこの麻婆豆腐がラーメンと合ってうまいねんなぁ。しびれるような辛さは無いけどマーの効いた辛さはちゃんとあってそれがラーメンのスープによく合うねんなぁ。

麺は東京の先日お伺いした「凪さん」の麺を使われてます！↵鳥のチャーシューと！美味しいので本当にほっこりしますね。↵キラキラのスープ煮干しがしっかり、でも角のない超美味しいスープですー↵穂先メンマのお出まし…メンマリフトもついでにしております。