元田中駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,しょっぱい)

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  lalajas

  魚介系の濃厚ラーメンです。スープはほんのり柚子の香りがするので意外とさっぱり食べれます★

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  gcjapan

  京都百万遍、キラメキJAPANの塩ラーメン #塩ラーメン

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  nana

  出てきた瞬間から優しさが伝わってくるような中華そば。 白髪ネギがこんもりと中央に盛られ、そこへ鶏、青ネギ。 ネギ2種というのもカラダによさそうでうれしい。

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  riogram

  とてもあっさりで、鳥の旨みが食欲を煽る逸品です。お好みで柚子胡椒やおろしニンニクをつけてパンチを効かせても鳥の旨みが負けることなく大変美味な1杯でした☺️

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  user_32369402

  あぁ、すぅんごぉい淡麗↵この前の日に食べた而今の塩鶏湯よりも淡麗↵プースーにボディーはあるねんけど、余分なお肉が付いてない感じやな↵悪くゆーたら、奥行き、分厚さが無い様に感じてまうかなぁ↵麺↵加水率高めのストレート↵ツルツルっとすすれるわ↵ええよええよ↵チャーシューも美味いし↵全体のバランスとしてはよくってよ

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  user_36868378

  スープは、黒っぽい見た目通り醤油の旨味が相当強い印象。醤油由来のキレが顕著に出ていますが飲み易いです。油は多めに張ってありますがこれが味の決め手で、鍵を握っている様に感じます。濃口ですが香り高くふっくら芳ばしくて美味しいスープでした♪↵ 麺は、低加水の細麺。スープの濃度のせいか色合いのせいか、麺の色がみるみる変わっていくのが分かります。この吸い上げによる一体感と、麺の小麦の風味の調和が良いですね♪食感もパツンパツンで好みでした。↵ 具材は、こちらも京都ですから勿論九条ネギでしょうね。これだけ品もあり心地良い香りのネギなら使いたくなるのも頷けます。更にその九条ネギを焦がしネギにしてトッピング。これによりネギによる爆発的な風味の嵐を呼んでいます。普通なら焦がしネギだとジャンクな味わいに傾倒しがちですが、そこは流石の九条ネギ。強い風味ながらあくまでもスープを殺さずしっかり脇役を務めています。２枚のチャーシューは箸で簡単に解れる程柔らかかったです。

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