日本橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,しょっぱい,ガッツリ)
162 メニュー日本橋駅周辺の人気メニューランキングページです。
162件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(6)
- miiiii_nyan1
東京ラーメンストリートにあるひるがおです。 さっぱり、あっさりした味です。 夜遅くにもかかわらず、並んで満席でした!
- kuropanda1207
魚介系の香りがいい感じで美味しかった。
- matoyaji365
六厘舎の大行列を尻目にお隣のひるごおへ(^_^;) 以前から気になっていたので一目散に向かったところ…行列が無いかと思ったら食券を買ってるお客さんが数名(^_^;) 塩らーめん専門の店なので迷わず塩らーめんの全部のせ、ひるがお盛り!^^; 2枚のチャーシュー、味玉、エビワンタンご2つと味玉にエビが浮いて盛り沢山なトッピング(^-^) 大盛にしなくても十分お腹一杯になります(^-^) コクのあるスープと極細ストレート麺がよく合ってて、更に盛り沢山の具材とも喧嘩しない絶妙なバランスです(^-^) 案の定、懲りずにスープ全飲み(^_^;)
レビュー一覧(9)
レビュー一覧(9)
- hirokiyoda
毎日食べても食べ飽きない。麺は佐野ラーメンみたいに不揃いで食感楽しい。
- anastasia_k
えぐそうに見える煮干だが、これが非常に上品。 とりあえずスープを啜ってみるとガツンではなく うまみの中に煮干が泳ぐ感覚でこれがまた 美味。血液に煮干が優しく通う感じ。 彩を添える味玉も主張が強くなくていい感じ。 好き嫌いは分かれるかもだけど、 貴重な打ちたての麺は他にはない新感覚。 よくあるただ上品な煮干じゃない所が良かった。 チャーシューもナカナカだったので次は肉増し煮干でも良いかも。
レビュー一覧(2)
- matoyaji365
チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;) あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^) 平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^) 向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;) 懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)
- user_37921819
牛タン塩たまごうまいよ。 締めラーメン。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- h_sakata
まずまずの仕上がりではあるが、もっと美味しく出来るはず。
レビュー一覧(12)
- sss777
注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。
- y_yamauchi
注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。(もちろん麺打ちはテキパキと行われています。) 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。
- meet_meat
注文の都度、麺を打つから、こね立て、打ち立て、切り立て、茹で立ての瑞々しい食感の喜多方風な幅広のぴろぴろが絶品♪
レビュー一覧(10)
- kojiiwashina
濃厚豚骨スープによく絡むストレート細麺。とろけるようなチャーシュー、長いメンマが存在感ありありのラーメン
- ryuca
スープが美味しかった。麺にしっかり絡みました! #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
- yasuyukienok
八重洲地下街にある味噌煮込みうどん店で、経営はSFPダイニング。同系列に手羽先の「鳥良」があり、名古屋好きな会社なのかもしれない。岐阜名古屋の帰りに寄ったのだが、東京で味噌煮込みうどんを食べるというのも我ながら可笑しいと思う笑。店内はやや照明の明るさを抑えており、飲食街テナントとしては柔らかな落ち着いた雰囲気がある。味噌煮込みうどんはメニューバリエーションが豊富だが、初めてでもありノーマルにご飯おしんこセットをつけて。東京でわざわざ食べなくても、という思いもあったが、意外にクオリティは高め。名古屋なら山本屋本店、岐阜なら田毎と決めているが、東京ならここで良いかもしれない。
- daiyoshino
懐かしの味噌煮込みうどん。ここのチゲは絶品です!師匠が昔よく食べてたな〜
レビュー一覧(4)
- takuma
ラーメン店では珍しく注文を受けてから麺を打つ。練らず、捏ねず、寝かさない。鶏を中心に昆布や煮干しの旨みを抽出した「喜多方らーめん(煮干)」がオススメ
- user_36868378
スープは、煮干し粉が潔いほど浮いていますからどういうラーメンかは一目瞭然!当然煮干しがガツンと効いていてビジュアルの期待を裏切らない。しかし苦味や風味がありつつも思いの外口当たりはあっさりしています。飲むと分かるのですがこれはベースのスープが恐ろしく旨いです!!和の趣も感じますので日本人の心の琴線に触れる味わいですね♪煮干し粉は風味だけでなく見た目の演出効果も含めてのトッピングかも知れませんね。旨すぎてまた殆ど飲み干してしまいましたよ(笑)↵麺は、注文を受けてから麺を打つので打ち立ての麺がいただけます。案内された席が良かったのか入り口すぐの席なので麺を打つ姿をライヴで楽しめます♪勿論提供には多少時間が掛かりますが、こういうパフォーマンスがあるなら大満足!因みに麺量は並盛・中盛・大盛を選べますので並にしましたが激しく後悔(泣)何故なら麺が想像を絶する程美味しかったからです。先ず手打ちの最大の特徴とも言える麺のランダムさ。長さも太さも縮れ方も不規則で均等ではないのが醍醐味なんですよね♪専用の粉の風味も芳醇で、もちっとしてコシもしっかりあります。ビロビロなので啜る時のバイブレーションがとても楽しいです♪↵具材は、調理法を変えた2種類のチャーシューがこれまた至高の味わい!チャーシューだけに目線を絞っても他者とは一線を画すレベルです。低温調理された桜色のチャーシューは高級ハムの様な噛み応えと旨味。もう片方は味付けがナイスで塩気も程良く、思わず溜息が出るほどの旨さでした。これは麺だけでなくチャーシューも増さなければ確実に後悔しますね~。
- user_96456315
スープは優しいのですが、麺がてろてろで、なんつ~かカップ麺のどん兵衛の麺みたいです。で、煮干のスープと相まって、洗練されたどん兵衛というイメージが拭えず。。う~ん、自分の好みは中~太麺ということもあり、ちょっとこの麺とラーメンではないなという感想。
レビュー一覧(3)
- h_sakata
自店なので厳しめに
- kijitora
#ラーメン #中華そば #喜多方ラーメン
- plain_lamb_ki8
#ラーメン #中華そば #喜多方ラーメン #醤油ラーメン #東京 #八丁堀 #ランチ #頑張れ飲食店 #食べログ百名店
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(3)
- kazutan0264
店内連食。打ち立て、切り立て、茹で立ての麺の持ち味を最大限引き出すべく、スープは徹底的にシンプルに。そんな引き算の美学が肌身で実感できる良杯。スープを過不足なく持ち上げる麺は、啜ると小麦の芳香が宙を舞い、鼻腔を心地良く刺激。独特な形状と食感を伴うメンマの出来映えも、秀逸だ。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
レビュー一覧(1)
- matoyaji365
東京ラーメンストリートで行けてない残り3軒の内の1軒(^^) 東京出張の序でに行ってみた(^^)沖縄式塩らーめんと散々迷った挙句、女性店員さんのイチオシに負けました(^^;; でも、美味かったので後悔はありません^^; the中華そばって感じですが盛り沢山のトッピングといい、意外とあっさりしたスープといい食べ始めたら止められない止まらない(^^;; でも、スープ全飲みだけは自粛しました(^^;; ランチ時の角煮しぐれ煮丼と合わせて戴きお腹一杯になりました(^^)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- emitan
COREDO室町に入ってる中華屋さんです。 海鮮も大きく野菜はシャキシャキ! 麺がきしめんのような平たく太い麺でした。
レビュー一覧(3)
- weeder1959
場所がらから店内も清潔感アリ。 暴力的な感じあんまりしないうます。
- eripoyo35
日本橋で一番の家系ラーメンかもしれない #醤油ラーメン
- kuuuuuuri
麺にこだわりを感じる。うまし。男性は大盛無料、女性はトッピング無料。 #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- oyabun
いつぞやの。 神田駅近くの神田らぁめん悠にて特製悠らぁめんをいただきました。 プリッとした平打ち麺が美味しいしスープによくあってます。 肉厚のチャーシューは食べ応えあってこれはネタになりますな😄 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(7)
- naginavi
東京駅のラーメンストリートにあります。先に食券を買い列に並ぶ。細麺で塩味のスープも塩辛すぎず、魚粉のコクもありほんのり柚子の香りもしてとても美味しいです。チャーシューは肉感たっぷり。味玉も美味。ワンタンは具材のボリュームがもうちょい欲しい。リピ率高いお店です。
- maruten
ストレートの麺。こしがあります。硬めでいい食感です(^^)スープをうまいこと絡めます。ワンタンも具が大きめ。スープはやさしいあじで深みがあります。この塩ラーメンうまいですね!!
- no_rice_no_life
呑み終わりに食べたくなるラーメン
レビュー一覧(6)
- miiiii_nyan1
東京駅にあるラーメンストリートの中にある一店。 夜遅い時間にも関わらず、行列でした。 味はさっぱりした感じです。
- ebifry01
あっさり塩ラーメンがイチオシです。 スープが透明で魚介系、女性にも人気です。 こってり派の人は、とろり白湯塩らーめんをどうぞ。
- kojiiwashina
さっぱりしていながらコクを感じる塩ラーメン。塩の甘味も感じるラーメン。麺は細麺、塩が麺に絡みます。
レビュー一覧(3)
- romico
清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮!素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。
- yam_yur
#ラーメン #中華そば #はまぐり
- large_berry_jo1
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- akirasugihar
#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- kojiiwashina
透き通ったスープに縮れ麺。昔ながらの中華そば
レビュー一覧(3)
- celluroid
上品な感じがいいですね。 魚介もくどくなくて最後までおいしくいただけます。
- user_69297414
塩辛くなくてよかった
- utansecondamano
早飯で初めて行きましたが、普通に美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- large_fish_ul9
#塩ラーメン #東京 変わった塩ラーメンだなぁって印象が強い? けど、美味しかった!
レビュー一覧(1)
- rmlmr
削った柚子の皮が香る塩スープには、鶏のあっさりさがよく合います。チャーシューが3種類あり、それぞれの違いが面白い。鶏、鴨がしっかりと良さを主張していた一方、豚は脂の主張が強すぎたようにも思います(バラではない方が個人的には良かったかと)。ネギと三つ葉と柚子で、最後まで爽やかな味わいでした。 #鶏そば #塩ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
- pure_pea_sy5
#SARAHはじめました #塩ラーメン #東京
レビュー一覧(2)
- hshinoda
牛タンが入ったラーメンって珍しいと思いますが、牛タン、ねぎ、塩って、もう安定のコンビネーションですよね。「増し」は牛タン1枚増しの意味です。
レビュー一覧(15)
美味し!支那そば☆ 比内鶏と魚介からなる蕎麦汁に近いような和風のスープに、つるつるすべすべの平麺。自家製麺らしい。 スープをけっこー飲み干す。 チャーシューは厚めで少しかたく、少し残念な点。 1130に平日。それでも大行列の たいめいけん は1時間待ちと店員さんに告げられ諦める。 rettyをみたら幸いにも過去にメモってたこのお店を見つけた。 当たりでした!
一口目にびっくりしました。がっつりとだしがきます。これぞ"和風"という感じのスープ。ラーメンはもっちりとしています。青菜がスープととてもマッチしています。チャーシューはとても肉肉しい。全体的に上品な印象です。
醤油の風味がたまらない!いくらでも入りそうな美味しさです!