愛知県のおすすめ人気グルメランキング(温かい,辛い,ガッツリ)(5ページ目)

スープは、カレー＆豚骨の組み合わせ。過去にこの組み合わせは経験済ですが、結構相性良いんですよね。カレーに紛れて化調感も程良く隠れ、塩分がありながらもまろやかな仕上がり。豚骨で甘味が加わっているからか辛さも控えめで食べ易いですね。↵ 麺は、ウネっとよく縮れた細麺。固茹でしてあるので食感はムチリとしています。スープが極細ではないのでしっかりリフトするのが〇。麺量もデフォで追い飯付ですから丁度良いですね。↵具材は、コロコロしたウズラが２個。チャーシューはホロッホロでややペトリとしています。流石は看板メニューだけありトンカツはサクサクで美味しいですね。

器も盛り付けもお洒落です、女性客が多いのも納得です♪ 先ずはスープを一口飲んでみると、口中が海老～～w(゜o゜)w 具材はチキンと野菜なので海老は全く入っていませんが、スープの出汁に相当オマール海老を使っているのか、口の中が海老の香りと旨味で一杯です‼老猫は、海老風味のスープとはあまり相性が良くないのですが、これなら全然OKです? 野菜も素材の風味を活かしているし、チキンも柔らかくて美味しいです(*´ー｀*)

スープは、見た目通りの激辛スープです。もちろん一口目でいきなり咽ました(笑)ニンニクが猛烈に効いていて、辛い刺激とニンニクの刺激のＷパンチ！食べ終わる頃には唇が膨らんでいました(笑)↵麺は多加水なので、ややスープを弾く印象。幸か不幸かあまりスープが絡まないので、このお陰で完食出来たのかも(笑)太さは細縮れで、主に中華料理店にはよくある類の麺です。↵具材は、台湾ミンチの様な味付けのミンチが入っていました。なんか担々麺と台湾ラーメンをドッキングさせた様な感じですね～。ニンニクの芽とチンゲン菜が辛さを逃れる避難所になり、ありがたかったです。

中川区にある、中華料理 錦城で 昼間のランチを食べに行ってきましたよ。 ピリ辛い担々麺に、香ばしい炒飯がうまいっすよ。 ランチタイムは、麻婆豆腐が食べ放題で ボリューム満点。 ランチタイムに行くなら、中華料理の錦城がお勧めですよ。

昨日、歩いていたら偶然見つけ、食べたが美味しかった！

飲んだ後に食べたい一杯

汁にナッツが入っていて、食感が面白くて美味しいクリーミースープでした。ただ何故か麺はがっかりの味。スープだけが格段に美味しかったので、麺も美味しくあって欲しかった(^q^)

汁なし麻婆油そば

担々麺 #スガキヤ #担々麺 #390円 #サンキュー

沖縄そばのおいしいお店 #麻婆豆腐 #まぜそば #ラーメン

天下一品のようなドロドロはたまらない

そこでスープカレーランチを注文。暑い日なのにね。ドリンクは「ルイボスティー」少し甘みがあってスッキリしたお茶です。独特な風味がありますが、冷たくて暑い日にはいいですね。野菜は素揚げされている状態なのかな？結構野菜だけでもボリュームがあります。底には鶏肉もあります。スープカレーはご飯にかけずにをスプーンですくってスープに付けて食べるのがいいそうです。↵うぉ！かなりスパイシー！最初口にスープを含んだ時はちょっと薄いかなとも思ったのですが、後味がさっぱりしていて美味しいです。↵スパイスがふんだんに使ってあるのが嬉しいですね。暑い日でも問題なく食べれました。鶏肉も柔らかく、ホロホロと口の中でほぐれます。

カフェのカレーらしくオシャレで少しスパイシー♪プチデザート、ドリンク、パンつき。

今まで食べた汁なしとは、鉄板焼き麺が違って個性的でした。 #担々麺 #汁なし担々麺 #麻辣

こちらも香り高い。数年前に食べた時より、少し油が多く感じたかな？ #担々麺 #汁なし担々麺 #麻辣 #麺 #ラーメン

タレは、かなり濃厚な口当たりで胡麻の風味が物凄いですね！ねっとりと粘度も強く、麺にこれでもかと言わんばかりに絡みます。ラー油は多めだけど辛さはあまり無く、非常に好みの味わいです。↵麺は温冷どちらかを選べるので、温製を選択しました。まるできしめんみたい幅広い麺で、タレを半端なく背負って口の中へ入ってきます。相当食べごたえのある麺で、歯を押し返してくる様なパワーがあります。その押し返しに負けじと食べていると、この麺の真の美味しさが溢れてきます。↵具材は、肉味噌とネギのみのシンプル仕様。この肉味噌が甘くて美味しく、粒感も丁度良いんですよね♪スープと麺とこれだけの具なのに、途方も無い旨さです。

タレは、丼に顔を近付けただけで鼻を突き抜ける様な花椒の香りがします。この香り高い花椒をタレと絡めて一度口にすれば、一気に鮮烈な辛味が迸ります。そしてすぐさまビリビリと口中を刺激し動悸激しくなり、あっという間に汗が吹き出します。↵麺は、やや平打ちなのでタレをググっと持ち上げます。麺の風味が爽やかなので、タレの辛さを多少和らげてくれるのが救いですね。絡めず食べる部分とバッチリ絡めて食べる部分を分けて食べましたが、それが正解でした。辛くなってきたら辛さを休める為にタレを絡めない麺を食べる。これを交互に行う事で、辛くても最後まで美味しくいただけました。↵具材は、しなやかでありつつもシャクっとした食感の豆苗が美味しいですね。担々麺を食べる頻度はそこそこありますが、ここまでザックリした筍の食感は珍しい。と言うか、筍が入っている担々麺って意外に少ないですよね。辛さから避難する為の最後のオアシスとして玉子はラストまでとっておきました（笑）

スープの辛さは、マイルド・普通・中辛・大辛から選べます。その中から少し辛さが残る程度と表記されたマイルドを選択しました。表面にはネットリした胡麻がありますが、内側はサラサラなスープでした。ただ、啜るとざらつきがあり濃厚な胡麻の風味が香ります。辛いのが苦手な私ですが辛さは殆ど無いので、これなら普通でもいけそうですね。↵麺は、硬すぎず軟すぎずの食感。替玉対応が基本の様なので、麺量は少なめですね。持ち上げは良くて、麺にはスープがしっかり絡みます。↵具材は、モッチリしてやや厚めのチャーシューが美味しいですね。スープが濃厚なので、シャキシャキで瑞々しいチンゲン菜がありがたいです。ネギ好きには嬉しいたっぷりのネギも良かったです。

ご飯を半分にして頂きました　また来てもいいかな　近いし

本日の〆はトリガラスープのカレーラーメン やっぱりカレー味のメニューがあるとたのんじゃいますねf(^_^)溶き卵でかなりマイルドになっているので、辛いもの好きには少々物足りないかもしれませんが、美味しいラーメンでした

ここのカレーうどんは辛さが私好みで好き💖 うどんももっちりツルツルで美味しいです しかし！釜揚げうどんは20分かかります。 他のうどんは順次提供しますと言われたのに忘れ去られ最後に出て来てすみませんもなかったので3にしました😓そこ！大切ですよね〜

辛いけれどおいしい名物の担担麺。ごまの風味が強いので、コクがあります。

おつゆは、カレーですからテーブルに到着前から既に香りにＫＯ寸前！熱々のおつゆを恐る恐る口に運べば、火傷しながらも至福の時を迎えます♪ドロドロ過ぎず、かと言ってサラサラ過ぎないおつゆなので飲み易かったです。片栗粉頼りにならないで和風の出汁をしっかり味わえるのがポイントですね。↵麺は、ムチンとした歯応えのあるうどんです。カレーうどんらしく固茹でしてありますので、食べるのに時間が掛かっても伸び難いです。それから食べ終わるまで弾力を保ちつつ歯切れが終始爽快なのも良かったです。↵具材は、野菜を煮込んでスープに溶かしてあるのか浮かぶのはネギと豚肉のみ。その上にドカッと大きなトンカツがリフトしています。衣は、おつゆに浸してない部分はザクザクで浸してある下部はふっくらしています。衣は薄く、衣で誤魔化していないのにも好感が持てますよね♪肉厚で噛む度に溢れる肉の旨味が最高でした。

万松のチゲ鍋 カキや貝、鶏肉のうまみがたっぷり しめは雑炊で決定！

出汁のよく効いた濃厚なカレーが太麺のうどんによく合います↵ウマイです

ほどよい山椒のビリビリがあります。個人的にはもっとビリビリ痺れるのが好き。 #担々麺 #麻辣

スープは、一口目からラー油の辛味が強襲します。しかし辛さの次にくる胡麻の風味とコクが舌を落ち着かせてくれます。５８０円とかなり安価ですが、値段の割にしっかり作ってあります。↵麺は、プリプリした多加水の細麺。食感が柔らかめなので、お酒の後の〆にも食べ易いです。麺が具材をしっかりクラッチするのも良かったです。↵具材は、たっぷりの肉味噌がナイス♪ご飯は注文しませんでしたが、きっとご飯にも合うでしょうね。担々麺に海苔は意外でしたが、スープの風味と案外相性が良いですね。

写真の担々麺は、大盛り（50円）プラス煮卵（103円）つきのものです！ そこまで辛くない。とりあえずインスタントの担々麺みたいに可もなく不可もなく…(°_°)ただ外食わざわざしてるんだから、こういう担々麺食べるとしょんぼりする(･ω･;)

予想よりアッサリしてるけど、風味豊かで上品なお味で美味しいです。