東京都の鶏肉(温かい,ガッツリ)を使ったメニューBEST30(2ページ目)

安定のスープカレー。久しぶりだけど、やっぱりうまい！ 予約の方が多いらしく、開店と同時に満席でした！

#SARAHはじめました #スープカレー

玄米でね!海苔がイイねw #スープカレー #チキンスープカレー

ランチタイムは980円！ 100段階から選べる辛さは、10番で注文。一応、7番で辛口とされているようだが、そこまで辛くはない。 14種類の食材を煮込んだスープはコクがあって美味しい。チキンはスプーンで身が崩れるくらいにホロホロ！ 野菜は固めで少し残念。ホロホロであって欲しかった……！

カレーがというよりこの骨付きチキンが食べたいからこれ以外食べたことない。 ほろっほろ！やわらか！ プラス100円で酵素玄米にした！

ガラベースの上湯スープに浅利の旨味 #ラーメン #塩ラーメン #団子 #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

野菜に肉たっぷり 栄養満点 4辛は少し辛かったです

まずベーストッピングを10種類から選び、カレーの色を黄・黒・赤・白・濃黄から選択。 その後に辛さのレベルを選択。 ちなみにルーの色は以下のとおり。 黄：オリジナルの味 黒：とんこつ味 赤：トマト味 白：豆乳味 濃黄：スパイス増量 ★ベーストッピングはチキン骨無し、 ルーの色は黄色、辛さは「旨〜い辛さ」の４番で（1,080円）。 さらにじゃがいもを追加（+50円） 約５分後、ターメリックライスとカレーのルーが別々に来ます。 じゃがいも以外のトッピングは、ナス、インゲン、人参、ナス、卵半分、ベビーコーン、ゴボウ、カボチャ。 ルーはサラッとしたスープ。 4番は結構辛くて、ライスに少しかける分には丁度いいけど直接啜ると喉がむせそうになります(^◇^;) 自分には２番か３番が丁度いい感じ。 ただミシュランに掲載されたことがあるだけに、スープのコクと、スパイスの効かせ方はなかなかのもの。野菜がしっかり溶け込んでいる印象です。 ターメリックライスは普通盛りで200gあるので成人男子にも十分な量かと。 最初はライスにスープを少しずつかけていただきましたが、後半は面倒になり、ライスをスープにドボン！ この方が遥かに食べやすいし、美味しいですね。 #スープカレー #カレー #チキンスープカレー

新宿にあるスープカレーで有名なドミニカ( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊食べてみたかったので初スープカレーです！なんだか不思議な気分になる(*ﾟvﾟ*)これはカレーとはまた違う食べ物ですね(>∀︎<)bでもとっても美味しいです！野菜たっぷりヘルシーです。 たまには食べるといいかもです(*>∀︎<*)ゞ #カレー #チキンカレー #スープ #チキンスープ #チキンスープカレー

チキンの旨味がスープに出てます。 #カレー

#SARAHはじめました

下北沢 桑嶋の特選 鶏骨塩らーめん。 鳥の濃厚な優しいガラスープ。コラーゲンたっぷりな感じが一口目ですぐに分かる。 麺も細麺でスープがよく絡む。鶏白湯系だと個人的にはナンバーワンかも。おいすぃー🍜 Kuwajima's ramen.This ramen was made by chicken.The chicken stock had richness and mild tasted.Yum!!! #535めし

オリジナルスープを選択。 スープが美味い！ なるほどスープカレー専門店の名前に違わぬ味でした。 スープカレーでいうと、薬膳スープカレーのようにスパイスの調合に重きを置くお店もありますが、こちらはベースのスープを特に意識。 4種類のスープを用意していて顧客の好みで選択させるこだわり。 私の食べたオリジナルスープは、ヒリリとしたスパイスの辛味の間からほのかに甘さが漂って来て、最後に旨味が残るような。 その旨味につられてスプーンをまた動かしてしまうような。 気付くと額や鼻の頭から汗が吹き出て、口の周りがヒリヒリし、時より咳込む辛さが追ってくる感じ。 タイミングによって少し並びますが、並んで食べる価値はあります。 #カレー #スープカレー #チキンスープカレー

ヘルシー味

追加料金がかからない中で一番から、激辛（辛口の約2倍）をチョイス。辛くて美味しいですが、まだまだ辛くても大丈夫そうです。チキン×野菜12種×半熟玉子が入った、具だくさんな仕上がりに大満足。 綺麗な色のターメリックライスです。

そこに見えるのが鶏油と醤油タレ　鶏油がクドくないし、醤油も強すぎず弱すぎずの素晴らしいバランス　優しい味に、何度も味を確かめる様に箸が止まらなくなる　麺は中細ながらも、適度に油を纏い、引っ付くことがない　歯切れの良さも最高で、プツッと食感が食べていて心地良い　いや～メチャウマだったよ～　味噌も醤油も食べたいな♪

同店には何度も足を運んできたが、油そばの実食は今回が初めて。使用する各々の地鶏の特色を的確に把握し、うま味と香りが極大化するよう綿密に調整されたスープは、醤油と鶏が舌上でダイナミックなせめぎ合いを演ずる会心作。シンプルでありながら要所を的確に押さえた安定感のある仕上がりは、流石と言うほかない。一気に完食。美味かったです！#ラーメン

前回、鶏白湯を食べたので本日は鶏清湯に。白湯のレベルが高かったのでこちらはどうかな？と言う感じで食べましたが、鶏清湯もかなりあり。トマト、キノコから抽出した旨味が効いてて、さっぱり最後まで食べられます。こちらの味も間違いないです。あとは好みかな。 #ラーメン #鶏ラーメン

鶏清湯ラーメン 澄んだスープでしっかりとしてるがすっきりと 個人的には白湯のほうが好きだった #ラーメン #鶏ラーメン

私の中でナンバーワンのラーメン！！！ さっぱりしたパイタンスープがたまらなく美味しい♡ 毎回スープを全部飲み干してしまいます( *´艸｀)

テーブルにコショウなど味が加えられるものがなく、こだわりが感じられるけれども、なんともぱいたんの割にさっぱりしすぎ 箸と麺の相性も微妙 店主になにも言えないのにレビューしてるおれ情けないー笑

写真は麺大盛、半熟玉子の半分をトッピングです。スープはドロドロになり過ぎず、サラっと入ってきます。化学調味料・砂糖不使用ですが、味もしっかりしてます。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #焼豚 #鶏麺 #鶏肉麺

終了している限定投稿すいませんm(__)m 3日間と提供期間が短い第6弾。去年はこちらの一杯を食べれなかったので、今年は是非とも食べておきたい一杯です(^^) 白ネギがたっぷり入るつけ汁は塩ダレと鶏の旨味がたっぷりなキレある清湯スープと、麺だけ食べても美味しい歯切れ良い細麺が鉄板の美味しさ。つけ汁には鶏団子、大根、ドライトマトが入り、麺には鶏モモ肉、生メンマ、ニラと具材はどれも相変わらずの美味しさ。特にニラはそのままでもつけ汁につけても良しと凄く美味しかったです(^^)昆布出汁のスープ割りで優しくなったつけ汁を飲み干してフィニッシュです。 鶏の旨味と麺の美味しさを存分に堪能できるとっても美味しい一杯でした。

鶏SOBA塩＋味玉。 かなり久々の訪問だったので、前回と同じオーダーで。篝（銀座）までの濃厚さはないものの、鶏白湯がグッときて美味。トッピングの鶏団子、味変用の揚げネギ、柚子胡椒もしっかり活躍してくれます。次はつけSOBAに挑戦しようと思います。 #鶏肉そば #鶏白湯ラーメン #鶏そば #ラーメン #味玉ラーメン

まずは一口スープを口に含んで見ると、まるでポタージュのような濃厚な鶏白湯スープまるで銀座の篝（かがり）さんのような鶏白湯スープまろやかですね。

柔らかい鶏肉に野菜がたっぷり入った炒め物。辛さは全体的にはマイルドなのですが、唐辛子と山椒がそのままの状態でも入っているので、油断するとガリッと噛んでしまって、なかなかの刺激です。

卓上のだし醤油をかけて食べるうどんで、卵と山芋を混ぜながら食べます。 夏にもいいかも。 女性に大人気だそうなので、周囲に気にせず啜りました（笑）

水族館を楽しんだ後は大門の甚三にて讃岐うどん。私は鶏天月見山醤油大、次女はひやかけ中、ミニカレー、あげさんをいただきました。 鶏天月見山しょうゆは大きい鶏天が3こ入ってます。卓上のしょうゆを回しかけしてしっかり混ぜて食べるとコシあるうどんも美味い😋たっぷりのトロロでスタミナつきそうです。 お手頃価格でボリュームのあるいいお店でした♪

美味しすぎた‼ 衝撃のリピート確定♥

亀戸駅から５分くらいの商店街を過ぎたところ。 鶏肉が柔らかく美味しい。

化学調味料を一切使わないらーめん屋さん。夜はイタリアンも食べられます。 『無化調』の丸鶏でとったスープ、低温調理で徹底的に管理された鶏ハム&チャーシュー、喉越しが柔らかい全粒粉麺、スープ一緒に飲むと香りと甘みがガツンと来る海苔。 メンマ嫌いの店主が「食べられるメンマを！」と追求したメンマ。 食べない理由が逆にあるの？という絶品の一杯。

細麺でもどっしり感あり。 鶏肉の旨みと蕎麦の香りがバランス良く両立しています。 出汁は濃いめ。

連れの鴨汁そばもランチは無料でかやくご飯付がつきます。 こちらは太めでコシがあるお蕎麦なので食べ応え抜群です。 #蕎麦

9月までの夏季限定。特徴的なのは、いりこが強く効いた出汁。むしろ酢橘は不要だったか……そのままが1番美味しく頂ける感があった。逆に、ポテンシャルの高さを痛感する。

#ランチ #和食 #うどん #さぬきうどん #讃岐うどん

うどんTOKYO百名店6月〜9月の風物詩「ひやかけシリーズ」ひやかけ専用出汁とすだちの清涼感 （讃岐天をセットにしております） #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #冷やしうどん #ひやかけ #すだち #すだちうどん #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #たまご #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店 #私のお気に入り

クスクスと一緒にいただきます❤

＋「味付け玉子」（100円）。 実際はもっとスープに透明感があります。湯気のせいでこんなんですが…。こちら店のおすすめです。出てきた瞬間に鶏の香りがぶわ～っと香ります。スープは鶏（丸鶏、老鶏、モミジ、鶏ガラ）を6～7時間弱火で煮込み、上品な清湯スープに仕上げています。取り出しの濃厚な旨味と、仄かな甘みを感じます。麺は自家製の細麺。店名の通り麺にはこだわっていて、メニューによって3種類の麺を使い分けています。つるっと滑らかでのど越しがいいですね。具は葱、メンマ、海苔、小松菜。味付け玉子は半熟とろとろ。チャーシュー分厚いですが、掴むと崩れるほどに柔らかいです。これは旨い！人気なのも頷けます。おいしくいただきました。

#ラーメン #ランチ

#ラーメン #中華そば #鶏出汁　#メンマトッピング　#味玉　#味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #麺

この量で980円で、このうまさ。 出汁から美味しい！

マイブームの鶏がらベースのこのラーメン とてもおいしくいただきました。 ランチ限定の女性無料サービスの雑穀米が結構好きです。

上品な鶏チャーシューとスープ。 鶏白湯に比べあっさりなおかつコクがあるスープ。

鶏ラーメンです。出汁が効いた身体に染み入る味。トッピングは、トロリとチャーシューと蓮根、ネギ、オクラ。全部飲めちゃうスープ。細麺で小麦の香りが良いです。

とにかく凄い出汁です。 全体的あっさりしていますが、かなり上質な出汁によりパンチが効いていてとても美味しい一品です。

旨み鶏だし塩 800円

久々に美味しいと思ったラーメンです！！ ここはリピート必至！！

しみじみうめええ～～鶏＆煮干しが絶妙な和の汁です♪麺は硬めのストレート。この系統、最近好きだな～

鶏と煮干しのエキスがしっかりと出たスープに、パツッとした細麺が合います。柔らかさと肉肉しさが共存したチャーシューも良いです。 #鶏肉ラーメン #鶏そば #ラーメン #煮干しラーメン

うまっ！アメトークで見て知ったところ。関西風？ココが帰り道なら寄ってしまうだろな～ずっとスープを飲んでいたい。

五反田駅西口を出て、大崎方面に歩くこと１分ぐらい JRガード下の脇に立ち食いうどん屋さんです 店の外に券売機があります 鶏天うどん 400円にちくわ天トッピング（プラス100円）にしました うどんはコシがあってツルツル良い喉越し 鶏もジューシーで、立ち食い屋さんとは思えないレベルです

揚げたての鳥天はさくさくジューシーで絶品です。

チャーシュー増しで1100円。目を瞑れば、上品な鶏スープにあっさり鶏チャーシュー。 #ラーメン #鶏ラーメン

鶏の旨味が美味しいブルーのスープ。 #ラーメン

無化調・純国産・天然素材だそうです。 抽象的だけど、確かに繊細な味がする。鶏よりも醤油が強く感じ。 素敵な内装でラーメン屋さんと思えない…ってお店最近多いんだけど、気配りのある店員さんも好印象なお店。

生で見てもやっぱり綺麗でした。スープは比内地鶏とシャモロックを中心とした鶏の旨味が感じられるスープ。そこに併せる醤油タレは非常にまろやかに優しい味わいだ。所謂キレのある醤油とはまるで対極の優しいやつ。所々に散った焦がしネギが香ばしさと甘みをもたらす。 麺は中細のやや平の加水低めの麺。スープの吸いもよく、プツっとした歯切れが良い。山口や製麺の特注麺とあって美味い。 低温調理のロース肉チャーシューはハーブを使ってローストしているらしく、癖が若干好みが分かれるかも。サイコロ状のバラチャーシューはタレがしっかりと染みていて万人受けしそうな間違いないやつ。

数度目の訪問。鶏白湯ラーメンを提供する都内の店舗の中で、同店が五指に入る名店であることに異論を挟む者は少ないだろう。訪問する度に徐々にタレのうま味がビビッドになってきているような気がするが、ミニマリズムを貫く姿勢は変化なし。個人的には出汁感を前面に押し出してもらった方が好みだが、これはこれで中々美味いと思う。 #ラーメン

スープはもちろん鶏チャーシューも味玉も美味！#軍鶏白湯ラーメン #鶏チャーシュー #スープも飲み干す一杯 #ラーメン #三軒茶屋 #鶏白湯

#鶏白湯 #ラーメン